Handel

Klienci wybierają produkty ekologiczne z wielu powodów. Jednym z powodów jest unikanie większości syntetycznych pestycydów. Niemniej jednak, podobnie jak w przypadku produktów konwencjonalnych, produkty ekologiczne mogą być podatne na patogeny przenoszone przez żywność oraz psucie się podczas przechowywania. Zespół badawczy otrzymał grant USDA w celu zbadania sposobów wykorzystania... czytaj dalej

30-letnia Claudia Guidi, która prowadzi działalność rolniczą w Codigoro (Fe), została nową przewodniczącą Młodych w ramach Confagricoltura-Anga Emilia Romagna. Zostanie jej towarzyszyć dwóch wiceprzewodniczących: Riccardo Garuti, przewodniczący młodych w ramach Confagricoltura-Anga Modena, aktywny w rodzinnej firmie w Solara, gdzie również pracuje. czytaj dalej

Firma Sormac zaprezentuje swoje urządzenia do przetwarzania warzyw i owoców podczas dwóch kolejnych wystaw jesienią w Stanach Zjednoczonych. Począwszy od Global Produce and Floral Show w październiku, a następnie kontynuując na Pack Expo w listopadzie, pracownicy Sormac będą prezentować maszyny tej firmy. czytaj dalej

W niedawno opublikowanym badaniu w czasopiśmie PLoS ONE, naukowcy zidentyfikowali szeroki zakres różnorodności występującej w dzikich gatunkach bananów na kontynencie Azji Południowo-Wschodniej. To badanie, przeprowadzone poprzez obszerne prace terenowe w Tajlandii, Wietnamie, Laosie i Mjanmie, ujawniło wiele nieudokumentowanych gatunków. czytaj dalej

W związku z poważnymi powodziami i osuwiskami w Nepalu, stolica doświadczyła gwałtownego wzrostu cen warzyw. Zarząd Rozwoju Rynku Owoców i Warzyw w Kalimati informuje, że cena hurtowa małych pomidorów gwałtownie wzrosła w ciągu kilku dni, odzwierciedlając sytuację na rynku w szerszym kontekście... czytaj dalej

Na Kubie papaja, lokalnie nazywana frutabomba, od dawna jest podstawowym składnikiem w gospodarstwach domowych, służąc jako kluczowy składnik deserów i koktajli mlecznych, zwłaszcza podczas niedoborów innych składników. Ten owoc, który jest również symbolem kulturowym, przedstawiany w sztuce, stał się mniej dostępny w czytaj dalej

Nowy Covent Garden Market niedawno zorganizował wydarzenie, aby uczcić Brytyjski Fortnight żywności, na które zaproszeni byli plantatorzy, handlowcy, interesariusze i oczywiście prasa, aby wziąć udział w wycieczce po trwającej transformacji rynku. Była również okazja, aby spotkać się z niektórymi handlowcami z rynku. czytaj dalej

Innowacyjne produkty z uprawy pionowej nadal odnotowują wzrost w przypadku produktów czwartej gamy na półkach sklepowych. Lattughino, Balsamicae Piccante to nowe włoskie sałatki 100% z uprawy aeroponicznej, pod marką This is Frank, dostępne na półkach sklepów MD, trzeciej sieci dyskontowej. czytaj dalej

Wielu producentów i firm pakujących już wie, że nadwaga jest jednym z największych wyzwań podczas pakowania borówek. Ale pozwólmy sobie być konkretnymi. Ile pieniędzy tracisz pracując z niewłaściwą maszyną do ważenia i napełniania? Cytowane wyniki dowodzą, że niektóre firmy pakujące tracą około 68 000 euro. czytaj dalej

Fresh Inset i Janssen PMP początkowo współpracowali, aby ocenić technologię Vidre+™ do przechowywania i transportu owoców i warzyw po zbiorach. Technologia, w postaci naklejek i podkładek Vidre+, okazała się mieć znaczący wpływ na jakość produktów w trakcie przechowywania,... czytaj dalej

W wyniku złożenia pozwu przez niemieckie stowarzyszenia konsumenckie z Badenii-Wirtembergii, Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej orzekł, że Aldi Süd naruszył prawa europejskich konsumentów, przekazując wprowadzające w błąd rabaty na artykuły spożywcze, w tym na czytaj dalej

Godefroy Voisin, dyrektor ds. sprzedaży w firmie Magellan Import, która niedawno uzyskała certyfikat GlobalGAP, informuje o kampaniach mandarynek Orri z RPA. Magellan Import, importer owoców spoza sezonu, oferuje pełen zakres pomelo, pomarańczy, cytryn, klementyn i limonek. czytaj dalej

Program kompleksowego i spersonalizowanego wsparcia dla przedsiębiorczości Fundacji Grupy Cajamar rozpoczyna nowy rok szkolny po wyborze 14 start-upów spośród ponad 500. Więcej informacji na stronie Fundacji Grupy Cajamar. czytaj dalej

26 września społeczność Guarandy (Ekwador) otrzymała system filtracji wody od Semidor, NUF Filtration i Ambasady Izraela w Ekwadorze. Według Edinsona Jereza (dyrektora generalnego w Semidor) filtr, który pierwotnie został opracowany przez NUF Filtration, wykorzystuje zaawansowany. czytaj dalej

Co mają ze sobą wspólnego jazda na rowerze i jedzenie dla kwiatów? Na pierwszy rzut oka niewiele. Jednak obie są splecione w życiu Nielsa van Doorna, Dyrektora Generalnego w Chrysal Africa. Jako zapalony rowerzysta górski, Niels przejeżdża Rwandyjską Epicką trasę, aby zbierać pieniądze na rzecz Szkoły Tania, szkoły która. czytaj dalej

Różne zespoły, zdolności i zasoby połączyły się i doprowadziły do powstania firmy Oasis Date, w pełni zintegrowanego przedsiębiorstwa zajmującego się uprawą daktyli Medjool na ponad 5000 akrach w południowo-zachodniej Arizonie i południowej Kalifornii. Ponadto, firma posiada 500 tysięcy stóp kwadratowych powierzchni przetwórczej. czytaj dalej

Uprawa rzodkiewki zyskuje na popularności w Almerii, w Hiszpanii. Pomimo wzrostu produkcji, nadal nie jest tak popularna jak inne uprawy, takie jak papryka czy pomidory. Jednak w ciągu ostatnich pięciu lat nastąpił punkt zwrotny dla tej kultury, z potrójnym wzrostem produkcji. Według najnowszych danych z czytaj dalej

Według analityków EastFruit, po katastrofalnym początku sezonu eksportu borówek z Peru, który doprowadził do pierwszego w historii spadku światowego handlu tym popularnym owocem, obecnie wolumeny eksportowe się odbijają. Według Fructidor, w zeszłym tygodniu wysłano przesyłkę 11,7 ton świeżych czytaj dalej