Handel

Jabłka są jedną z najważniejszych kategorii w dziale owoców i warzyw, ale należy nimi zarządzać, aby uniknąć przepełnienia. Takie wnioski płyną z konferencji poświęconej kategorii jabłek, promowanej przez SGMarketing na targach Marca Fresh, poświęconych innowacjom.
czytaj dalej

Były dyrektor generalny McDonald's Korea na czele Homeplus czytaj dalej

"Sprzedaż czerwonych porzeczek jest dobra od lata, a ceny są wyższe niż w ostatnich latach", powiedział Marcel van Lith, starszy agent sprzedaży w The Greenery, pod koniec listopada. Według niego są dwa czynniki, które się do tego przyczyniły. "Popyt jest większy, a podaż nieco mniejsza". czytaj dalej

W dniu 8 lutego w godzinach od 14:30 do 15:15 Dutch Fresh Port, Topcorridors i Fresh Produce Centre organizują seminarium Green Fresh Logistics na targach Fruit Logistica w Berlinie. Seminarium ma na celu zaprezentowanie nowych osiągnięć w zakresie zrównoważonej logistyki. czytaj dalej

"Współpracujemy ze spółdzielnią S'Atra Sardigna (po włosku: druga Sardynia) od około 30 lat. Nie jesteśmy już tylko kupcami, ale teraz jesteśmy również zaangażowani we własną szklarnię. Od kilku lat obowiązują stałe umowy dotyczące upraw z lokalnymi producentami,
czytaj dalej

W ubiegły piątek dwa wydania biuletynu FreshPlaza.com nie zostały wysłane do wszystkich subskrybentów z powodu błędu informatycznego. Problem został już rozwiązany, ale nie chcielibyśmy, abyście całkowicie przegapili te biuletyny. Poniżej znajdują się linki do północnoamerykańskiego i europejskiego biuletynu FreshPlaza.com.
czytaj dalej

Brazylijskie Stowarzyszenie Producentów Jabłek (ABPM) przewiduje, że zbiory jabłek w 2023 r. wyniosą blisko 1 mln ton, podobnie jak w roku poprzednim. Prognoza wynika z obfitych opadów deszczu, które miały miejsce w drugiej połowie 2023 roku. Prezes ABPM Pierre Nicolas Pérès wspomniał, że opady deszczu
czytaj dalej

W Kolumbii Brytyjskiej migrujący pracownicy rolni, głównie z Meksyku i Gwatemali, podejmują działania prawne przeciwko rządowi federalnemu. Twierdzą oni, że ich prawa zostały naruszone z powodu potrąceń z ich wynagrodzeń składek na ubezpieczenie pracownicze, których nie mogą żądać od
czytaj dalej

Niedawno wprowadzona odmiana gruszy, która do tej pory obsadziła ponad 50 hektarów, w tym 35 w południowych Włoszech, wykazała doskonałą zdolność adaptacji do różnych warunków glebowych i klimatycznych. Uzi Cairo ze szkółki roślin Cairo & Doutcher, wyłączny dystrybutor gruszy Eden na Włochy,
czytaj dalej

Według analityków EastFruit, w tym tygodniu doszło do nieoczekiwanego załamania cen hurtowych winogron stołowych w Tadżykistanie. Według Bakhtiyora Abduvokhidova, międzynarodowego eksperta w branży owocowo-warzywnej, w ciągu zaledwie jednego tygodnia cena białych odmian winogron stołowych
czytaj dalej

Chociaż rok 2024 dopiero się rozpoczął, niektórzy analitycy już przewidują kolejny trudny rok dla branży transportowej. Oczekuje się, że niedobór ładunków doświadczony w 2023 r. będzie się utrzymywał, zgodnie z artykułem Smart Trucking. Powoduje to efekt domina, którego skutki są odczuwalne przez
czytaj dalej

Film przedstawiający mężczyznę miażdżącego stopami ziemniaki na samosy w hotelu w Panna w stanie Madhya Pradesh stał się wirusowy w mediach społecznościowych. Tymczasem po tym, jak wideo stało się wirusowe, urzędnik z Departamentu Bezpieczeństwa Żywności odwiedził hotel, aby zbadać sprawę. Powiedział, że departament zbiera próbki
czytaj dalej

W styczniu sprzedaż hurtowa jest ogólnie spokojniejsza niż zwykle, mówi kierownik sprzedaży Torben Sander z Neuenkirchener Heidekartoffel Handelsgesellschaft. "Sprzedaż do stołówek szkolnych i zbiorowego żywienia utrzymuje się na stałym poziomie. Jest jednak spokojniej niż wiosną czy latem. Niemniej jednak, podstawowe
czytaj dalej

Sytuacja wokół Morza Czerwonego jest prawdziwym zakrętem, jeśli chodzi o turecki sezon jabłkowy, mówi Alper Kerim, właściciel tureckiego eksportera owoców Demir Fresh Fruits: "Turecki sezon jabłkowy nie przebiega zbyt dobrze ze względu na problemy z transportem. Stawki frachtowe zostały podniesione i
czytaj dalej

Według analityków EastFruit, opartych na spostrzeżeniach stowarzyszeń sadowniczych Mołdawii, w grudniu 2023 r. kraj ten wyeksportował około 12,4 tys. ton winogron stołowych, z których większość trafiła do krajów Unii Europejskiej. To znacznie mniej niż wcześniejsze oczekiwania
czytaj dalej

UniCredits wspiera Conad - Consorzio Nazionale Dettaglianti Società Cooperativa - na drodze do zrównoważonego rozwoju, uruchamiając pułap 25 milionów euro dla największej organizacji niezależnych przedsiębiorców detalicznych we Włoszech. czytaj dalej

Ceny pomidorów gwałtownie wzrosły w ostatnich latach i przewiduje się ich dalszy wzrost. Jest to równoczesne z inflacją, która wzrosła do 4%, wbrew przewidywaniom trendu spadkowego. Według FreshPlaza, w przeciwieństwie do innych towarów, w przypadku których wzrost cen spowalnia, przewiduje się, że ceny pomidorów będą rosły jeszcze bardziej.
czytaj dalej

Dziś, w poniedziałek 22 stycznia, w parlamencie toczy się debata nad Kodeksem Praktyk w Dostawach Produktów Spożywczych (GSCOP), który ma lepiej chronić rolników, po tym jak petycja otrzymała ponad 112 000 podpisów, przewodniczący organizacji branżowej British Berry Growers, reprezentującej 95% brytyjskich komercyjnych owoców miękkich.
czytaj dalej

Zaledwie kilka dni temu Coldiretti podniósł alarm: Włochy rozdarte między mrozem a suszą, wyspy bez wody. Już na początku 2024 r. niektóre obszary naszego półwyspu, w szczególności Sardynia i Sycylia, znajdują się w sytuacji kryzysowej z powodu suszy i kryzysu irygacyjnego w związku z nadchodzącym kryzysem.
czytaj dalej

Pomidory, jabłka, szklarnie, rozwiązania energetyczne i mniej więcej co 3 metry kilka butelek wina. Tak w kilku słowach wyglądał Sival 2024. Targi zakończyły się wczoraj wieczorem. Po 3 dniach zwiedzania, konferencji, konkursów i innych wydarzeń nadszedł czas na
czytaj dalej