Handel

Skończyły się zbiory Gali. Sadownicy, którzy planują sprzedać część owoców przed umieszczeniem owoców w chłodni, mają ku temu dobrą okazję, pod warunkiem, że będą im odpowiadać obecne ceny skupu.
czytaj dalej

Marchew jest tania i jest jej dużo. Zbyt dużo jak na możliwości krajowego popytu. Stąd właśnie niskie ceny. czytaj dalej

Kapusta biała, która jest dostępna obecnie na rynku to w dużej mierze kapusta o słabszej jakości a przede wszystkim o kiepskim wyglądzie (Z powodu np. pogody czy szkodników). Jest to kapusta letnia, która po mału już się kończy. czytaj dalej

Największym producentem migdałów są Stany Zjednoczone z około 85 proc. udziałem w światowym rynku migdałów. Na drugim miejscu plasuje się Hiszpania, a na trzecim Australia. Spośród państw unijnych poza wspomnianą już Hiszpanią czołowymi producentami migdałów są Włosi i Grecy.
czytaj dalej

Według najnowszych danych holenderskiego urzędu statystycznego szacunkowa produkcja gruszek Konferencja w bieżącym sezonie została zwiększona o 10 tys. ton. czytaj dalej

Na przełomie sierpnia i września tj. w 35 tygodniu 2011 roku, problemy z handlem jabłkami deserowymi były coraz dotkliwsze, zarówno dla producentów, jak i eksporterów.
czytaj dalej

Tak niskich jak obecne ceny warzyw korzeniowych nie notowano od bardzo dawna. Dotyczy to również pietruszki, która bardzo szybko tanieje. Przyczyną spadku cen jest oczywiście wysoka podaż, zbyt wysoka w porównaniu do potrzeb krajowego rynku. czytaj dalej

Zimne noce zrobiły swoje i krajowa cukinia szybko znika już z rynku. Deszczowe lato nie sprzyjało w tym roku uprawom cukinii. Opady utrudniały zawiązywanie się owoców, ich wzrost, a także zabiegi ochronne. czytaj dalej

Z początkiem tygodnia na Mazowszu – w okolicach Grójca i Warki zanotowano znaczny wzrost cen jabłek przemysłowych. W pozostałych rejonach Polski ceny były dużo niższe i nie rosły tak szybko jak w grójeckim. czytaj dalej

Wybarwienie jest jedną z najistotniejszych cech jakościowych jabłek. Jest ona szczególnie ważna, gdy producent nastawiony jest na handel z Rosją. Rosyjscy konsumenci preferują bowiem owoce czerwone, mocno wybarwione.
czytaj dalej

W bieżącym sezonie praktycznie wszystkie krajowe warzywa mają niskie ceny. Jednak w przypadku niektórych z nich spadki cen były naprawdę duże. czytaj dalej

Informowaliśmy już o tym, że kończy się letnia kapusta biała. Ponieważ nie wszyscy producenci chcą dostarczać na rynek kapustę późniejszą, to w niektórych rejonach kraju widać spadek podaży tego warzywa. czytaj dalej

W zakończonym pod koniec sierpnia sezonie 2010/2011 produkcja cytryn w Hiszpanii wyniosła 930 512 ton. Było to o 36 proc. więcej niż w sezonie 2009/2010, który był bardzo słaby ze względu na warunki pogodowe, a produkcja wyniosła wtedy zaledwie 682 498 ton. czytaj dalej

Eksport pomidorów z Hiszpanii w pierwszej połowie roku był większy aż o 20 proc. w porównaniu z tym samym okresem 2010 r. W bieżącym roku eksport ten wyniósł 582 540 ton, podczas gdy przed rokiem było to 483 992 tony.
czytaj dalej

W trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku utrzymał się trend spadkowy cen kapusty w dużym hurcie. Jednak nie był to już duży spadek, a trend ten wyhamowywał. Średnia cena w dużym hurcie spadła tylko o jeden grosz z 0,19 zł/kg na 0,18 zł/kg. czytaj dalej

W trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku kontynuowany był wzrost cen na rynku kapusty pekińskiej. Średnia cena w dużym hurcie z poziomu 1,05 zł/kg weszła na poziom 1,18 zł/kg. czytaj dalej

Stabilizacja cen marchwi w dużym hurcie nie potrwała zbyt długo. Po dwóch tygodniach, w trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku wrócił trend spadkowy. czytaj dalej

W trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku doszło do odwrócenia trendu na rynku pomidorów szklarniowych. Osiągnąwszy rekordowo niski poziom w tygodniu trzydziestym czwartym ceny „odbiły się od dna” i zaczęły rosnąć. czytaj dalej

W trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku nastąpiło minimalne odbicie w górę średniej ceny ziemniaków w dużym hurcie. czytaj dalej

W tym sezonie podaż cebuli jest ogromna. Widać to zwłaszcza teraz, kiedy trwają intensywne jej zbiory. Wielu producentów stara się sprzedać duże ilości cebuli z bieżącego zbioru nie chcąc lub nie mogąc jej przechowywać (z powodu słabszej jakości lub braku miejsca). czytaj dalej