Handel

Nowy raport z RaboResearch pokazuje, że światowy rynek awokado jest teraz wart więcej niż 20 mld dolarów amerykańskich, ponieważ zwiększona produkcja i nowe kraje dostawcze nadal napędzają wzrost eksportu. czytaj dalej

Asda, Tesco i Lidl są jednymi z największych detalistów wspierających sezon jabłek i gruszek w Wielkiej Brytanii, według danych za pierwsze dziewięć miesięcy obecnego roku zbiorów. czytaj dalej

Biorąc pod uwagę ciągłe rozbudowywanie nowych plantacji owoców na terenie całego kraju, produkcja orzechów macadamia w RPA może podwoić się w ciągu następnych dziesięciu lat, co umocni jej wiodącą pozycję na rynku. czytaj dalej

Koncepcja zakłada wprowadzenie pięciostopniowej, kolorowej etykiety z dodatkowym punktowaniem związanym z aspektami środowiskowymi. Taki system oznakowania mógłby pomóc konsumentom podejmować bardziej zrównoważone decyzje zakupowe - jednocześnie stawiając wyzwania przed branżą spożywczą. czytaj dalej

Nowozelandzka firma produkująca przekąski wielkości jabłka, Rockit Global, odniosła znaczące zwycięstwo prawne w trwających staraniach o ochronę swoich praw własności intelektualnej w Chinach. Sąd Wyższy Ludu w Zhejiang zdecydował na korzyść firmy, co stanowi pierwszy przypadek, kiedy Rockit uzyskał korzystne rozstrzygnięcie sądowe. czytaj dalej

"PCH powiedział: „Dzięki tym połączonym inwestycjom możemy podnieść badania na wyższy poziom i lepiej wspierać hodowców truskawek i warzyw szklarniowych”." czytaj dalej

W Polsce startuje sezon zbioru czarnych jagód. Startuje z wyraźnym opóźnieniem w stosunku do sezonu zeszłorocznego oraz z pod znakiem dużych problemów z podażą tych owoców. A co z cenami czarnych jagód? czytaj dalej

Obecność w sieciach supermarketów i dyskontach rośnie. Wraz z tym rośnie również popyt na czerwone owoce. W bieżącym 26. tygodniu kalendarzowym, według informacji AMI, promowane są już 7 razy czerwone porzeczki w sprzedaży detalicznej spożywczej, co stanowi podobny zakres jak w przypadku... czytaj dalej

Ceny pomidorów czerwonych w dużym hurcie odbiły w górę. I to tak skutecznie, że znalazły się na poziomie wyższym niż we wszystkich dziesięciu poprzednich sezonach. Jaki to poziom? czytaj dalej

Wraz z początkiem lipca zaczyna się w Polsce okres szczytowy w podaży ogórków szklarniowych. Jednak ten szczyt bywa cenowo bardzo różny w zależności od sezonu. Jak to się zapowiada w kampanii 2025? A co z ogórkami gruntowymi, czy jest ich aż tak mało, jak uważa wielu uczestników rynku? czytaj dalej

Czereśnie w polskim dużym hurcie długo broniły się przed wyraźniejszym spadkiem cen. Ale w połowie bieżącego tygodnia jednak do takowego doszło. Od razu pojawiły się oferty kupna czereśni do przetwórstwa. Ceny w tych ofertach spowodowały sporą burzę w branży. czytaj dalej

Fresh Del Monte obchodzi Międzynarodowy Dzień Ananasa 27 czerwca z Del Monte Zero, który opisuje jako "pierwszy na świecie ananas neutralny pod względem emisji dwutlenku węgla". Firma twierdzi, że produkt - po raz pierwszy wprowadzony na rynek w 2022 roku - został opracowany w taki sposób, aby w pełni zrekompensować swoje ślad węglowy od farmy do. czytaj dalej

Badania przeprowadzone przez Uniwersytet Edith Cowan (ECU), Uniwersytet Zachodniej Australii oraz Instytut Nowotworów w Danii sugerują, że dieta bogata w zielone warzywa liściaste może łagodzić miażdżycowe choroby naczyniowe (ASVD). ASVD, będące podzbiorem chorób sercowo-naczyniowych, stanowią główne przyczyny globalnej śmiertelności,… czytaj dalej

Sytuacja bezpieczeństwa na Bliskim Wschodzie w ciągu ostatnich dwóch tygodni spowodowała poważne zakłócenia logistyczne, o czym szeroko informowano. Poza krajami bezpośrednio zaangażowanymi w wojnę, kryzys dotknął także kraje w regionie. Eksporterzy egipscy teraz borykają się z wzrostem kosztów transportu. czytaj dalej

Po raz drugi z rzędu, indeks kontenerowy Drewry'a spadł o 9% w tym tygodniu, po pięciu tygodniach wzrostów. Ten spadek jest bezpośrednim wynikiem niskiego popytu na ładunki kierowane do USA i jest znakiem, że niedawny wzrost importu do USA, który nastąpił po tymczasowym zatrzymaniu wyższych dostaw do USA, jest teraz w hamowaniu. czytaj dalej

Koniumenti mogą być zmuszeni do zapłacenia znacznie więcej za importowane owoce, gdy 1 lipca wchodzi w życie rozszerzony podatek od sprzedaży i usług (SST), powiedzieli handlowcy. Prezes Stowarzyszenia Hurtowników Owoców z Kuala Lumpur, Chin Nyuk Moy, powiedział, że importerzy stanęli w obliczu podwójnego ciosu z 5% SST na importowane owoce i 30%... czytaj dalej

Ten sezon mógł być lepszy dla producentów cukinii w Almerii i Campo de Cartagena, ponieważ nie udało im się uzyskać ceny sprzedaży, która w pełni pokrywałaby koszty produkcji. Inne uprawy coraz bardziej dotknięte wzrostem kosztów to bób, ze względu na zaangażowaną siłę roboczą, oraz karczochy. czytaj dalej

W tygodniu 24, trendy w sektorze warzyw i owoców firmy Lcc są pozytywne, pokazując znaki poprawy w porównaniu z poprzednimi tygodniami, pomimo wzrostu średniej ceny mieszanki. Wśród kanałów sprzedaży wyróżniają się supermarkety i sklepy samoobsługowe, podczas gdy hipermarkety i dyskonty... czytaj dalej

Rozmawialiśmy z Piedad Coscollá, odpowiedzialną za marketing w firmie Anecoop, która twierdzi, że marketing i komunikacja są kluczowe dla istnienia oraz zyskania widoczności i znaczenia w oczach konsumenta, a także dla promowania spożycia owoców i warzyw. Jak przebiegała ewolucja? czytaj dalej

Innowacyjne opakowanie z papieru o różnych kształtach i otworach, mające na celu poprawę postrzegania przez konsumentów oraz zwiększenie okresu przydatności produktu. Firma Odorizzi z Werony, założycielka włoskiej sieci biznesowej La Grande Bellezza Italiana (LGBI), rozpoczęła badania nad opakowaniem z papieru w 2017 roku. czytaj dalej