Handel

Jak wygląda sytuacja w skupie truskawek do przetwórstwa? Czy będziemy mieli powtórkę scenariusza zeszłorocznego, czyli rekordowe ceny truskawek na mrożenie? czytaj dalej

Sezon 2025/2026 na rynku selerów w Polsce cenowo był najgorszy od lat, zwłaszcza w swojej drugiej połowie. A jak wygląda sytuacja teraz, w okresie przejściowym między starym i nowym sezonem? Czy młode selery radzą sobie wciąż lepiej od tych „starych”? czytaj dalej

Bieżący tydzień przyniósł pewne niekorzystne zmiany w cenach skupu agrestu, choć skala tychże zmian była niewielka. Ale to wystarczyło, aby bieżąca średnia znalazła się poniżej pułapu z analogicznego okresu w sezonie 2025. Jakie są zatem aktualne ceny skupu agrestu? czytaj dalej

W Polsce startuje sezon zbioru czarnych jagód. Startuje z nieco wcześniej niż rok temu, ale i tak później niż to nieraz bywało (choćby w 2024). Kampania w tym roku znów zaczyna się pod znakiem dużych problemów z podażą tych owoców. A co z cenami czarnych jagód? czytaj dalej

Polskie truskawki deserowe zaczynają 26. tydzień bieżącego roku z niższymi cenami w hurcie niż te z zeszłego piątku. Ale czy to trwała przecena? Jakie były ceny truskawek deserowych dzisiejszego ranka i czego można się tu spodziewać w kolejnych dniach? czytaj dalej

Czerwiec br. nie przyniósł poprawy w cenach polskich jabłek deserowych. Odwrotnie, zmiany były raczej w dół, nie górę. Jabłka odmiany Red Jonaprince nie są tu wyjątkiem. Po ile jest teraz Prince skupowany w dużym hurcie i jak się to ma do cen z lat poprzednich? czytaj dalej

Cenowy trend zniżkowy, widoczny na hurtowym rynku polskich brokułów w poprzednim tygodniu, został zatrzymany. Pytanie, na jak długo? Jak sytuują się aktualne ceny tych warzyw w dużym hurcie rynku świeżego, na tle poprzednich lat? czytaj dalej

Na rynku świeżych truskawek mamy w zasadzie coś w rodzaju szczytu podażowego. Jak kształtują się ceny skupu owoców do przetwórstwa czytaj dalej

W tym roku końcówka sezonu skupu jabłek przemysłowych ma bardzo niekorzystny przebieg z punktu widzenia sadowników. Wydaje się jednak, że i strona popytowa tego rynku nie jest zadowolona z rozwoju sytuacji. Dlaczego? Jakie są obecnie ceny skupu jabłek przemysłowych? czytaj dalej

Hurtowe ceny arbuzów w Polsce spadały tak w maju, jak i czerwcu, co w konsekwencji doprowadziło do tego, iż ceny te znalazły się na takim samym poziomie, jak w analogicznym okresie zeszłego roku. Jakie są obecnie te ceny i czy można już mówić o tanich arbuzach? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch dotyczył czereśni, zarówno po stronie podaży, jak i popytu, a także poszukiwań agrestu i jabłek do sortowania. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu mieliśmy wzrost cen truskawek deserowych. W tygodniu bieżącym trend ten powrócił. Skąd się on wziął i na jaki pułap doprowadził on ceny tych owoców w krajowym hurcie? czytaj dalej

Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze partie krajowych wiśni. Sezon, tym samym, zaczyna się w podobnym terminie co w zeszłym roku. Jednak realia cenowe są już inne niż w zeszłorocznym, drogim sezonie. Jakie sa ceny tych pierwszych wiśni? czytaj dalej

Ostatnie 48 godzien przyniosło skokowy wzrost cen skupu truskawki przemysłowej. Ale nie każdej. Która truskawka podrożała i jak bardzo? czytaj dalej

Ceny rodzimych kalafiorów w krajowym hurcie nieco się, w ostatnich dniach, umocniły. Nie była to jednak zmiana, która zasadniczo wpłynęłaby na ocenę sytuacji na rynku tych warzyw. Sytuacji, która pozostaje dość wyraźnie rozczarowująca dla producentów kalafiora. Jak zatem kształtują się ceny polskich kalafiorów na rynku świeżym? czytaj dalej

Nieco później niż rok temu wystartował sezon skupu agrestu do przetwórstwa. Jaka to będzie kampania, jakie przyniesie ceny? Czy możemy mieć powtórkę z sezonu 2025, który tak wyraźnie odbiegał od tego, do czego uczestnicy rynku agrestowego byli przyzwyczajeni przez lata? czytaj dalej

Australijski rząd przeszedł do kolejnego etapu oceny importu świeżych bananów Cavendish z Filipin. czytaj dalej

Sektor warzywno-owocowy przeszedł rewolucyjną zmianę w ciągu ostatnich czterech dekad, aby sprostać nowym wyzwaniom, transformację tę może potwierdzić Semilleros Saliplant, obchodząca właśnie swoje czterdzieste urodziny. czytaj dalej