Handel

Przez wiele lat pacjentom z przewlekłą chorobą nerek (CKD) zalecano unikanie produktów bogatych w potas, takich jak ziemniaki, banany, awokado i pomidory, ze względu na ryzyko hiperkaliemii - potencjalnie groźnego stanu spowodowanego zwiększonym stężeniem potasu we krwi. Jednakże, pojawiające się badania kwestionują czytaj dalej

Poproś chatbota AI o opisanie farmy przyszłości, a prawdopodobnie wymyśli coś takiego: W bezokienkowym budynku na obrzeżach miasta, tysiące warzyw, ziół, grzybów i jagód są uprawiane w jednostkach samozawierających, które same transportują się wokół precyzyjnie kontrolowanej. czytaj dalej

Wraz z nadejściem wiosny na południu Włoch rozpoczyna się czas zbiorów jednego z najpopularniejszych kamionkowych owoców w Europie: moreli. Region Basilicata - zwłaszcza obszary upraw wokół miejscowości Pisticci i Metapont (prowincja Matera) - należy do najważniejszych miejsc produkcji. czytaj dalej

Świeże produkty mają otrzymać wsparcie w sklepach Asda po ogłoszeniu przez supermarket próby inicjatyw związanych z zdrowiem w 10 sklepach. czytaj dalej

Morrisons ogłosił, że Claire Farrant, była dyrektorka Lidla, została nową dyrektorką marketingu grupy. czytaj dalej

PhytoAlert to inicjatywa z sektora biologicznego, która została rozwinięta na zlecenie Taskforce ds. Phytophthora przez Uniwersytet i Centrum Badawcze Wageningen (WUR), we współfinansowaniu Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa, Bezpieczeństwa Żywnościowego i Ochrony Przyrody (LVVN) oraz Europejskiego. czytaj dalej

SanLucar zebralo swoją pierwszą uprawę borówek wyhodowanych na swojej farmie La Masía koło Walencji. Dwa lata od momentu rozpoczęcia projektu produkcji borówek w regionie, firma poinformowała, że pierwsze partie są teraz dostępne do kupienia w lokalnych supermarketach. czytaj dalej

Producenci z wschodniej Hiszpanii oceniają skutki silnych burz, które przeszły przez region w ostatnim tygodniu. czytaj dalej

Świeże produkty pochodzą obecnie głównie z upraw chronionych, czyli z szklarni i tuneli foliowych. Według specjalistów ds. owoców jagodowych z Landwirtschaftskammer (LWK) można spodziewać się normalnego sezonu truskawkowego o dobrej jakości. W głównym regionie upraw w Dolnej Saksonii czytaj dalej

W bieżącym tygodniu można mówić o starcie regularnego sezonu truskawkowego w Polsce. Oczywiście to wciąż jego bardzo wczesny etap i dominują owoce z tuneli, ale dostawy stały się obfitsze i bardziej regularne. A jak kształtują się hurtowe ceny truskawek u progu drugiej połowy maja? czytaj dalej

Ceny polskich ogórków szklarniowych dramatycznie spadły w końcówce minionego miesiąca i w rezultacie tego przez kilka dni szorowały po dnie. Ich poziom w dużym hurcie był najniższy od sezonu 2019. Jednak zimna pogoda i wysoki popyt odwróciły tę tendencję. Jakie są teraz sprzedażowe ceny krajowych ogórków szklarniowych? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty młodej jeszcze w zeszłym tygodniu odbiły w górę. Korekta nie była jakoś szczególnie duża, ale wystarczyła by ceny bieżące znalazły się powyżej notowań z zeszłego roku. Jaka jest obecna sytuacja na hurtowym rynku wczesnej białej kapusty? czytaj dalej

Ceny importowe bananów sprowadzanych do Polski z Ameryki Południowej znalazły się na rekordowo wysokim poziomie. Jak się to odbiło na cenach tych owoców w dużym hurcie? czytaj dalej

Redland mianował Petera Marshalla i Jasona Kotza na stanowiska menedżerów sprzedaży eksportowej w celu wzmocnienia swojej obecności na rynkach globalnych. czytaj dalej

Naukowcy w Szwajcarii odkryli pozostałości dodatku do opon w około jednej trzeciej spożywanych w kraju owoców i warzyw. Te cząsteczki, a konkretniej 6PPD i 6PPD-chinon, są uwalniane do środowiska w wyniku zużycia opon na drogach. Następnie są one rozprzestrzeniane. czytaj dalej

W listopadzie tego roku Ideafruit UK będzie obchodzić dziesięciolecie dostarczania Wielkiej Brytanii topoli razem z innymi towarami. Filia Ideafruit z siedzibą w RPA, jest - jak mówi David Peachey, jej dyrektor zarządzający (po prawej) - elastycznym, niskokosztowym modelem hybrydowym dostarczającym kategorię. czytaj dalej

W kontekście, w którym konsumenci coraz bardziej wymagają bezpiecznego, zdrowego i zrównoważonego żywienia, Hiszpańskie Stowarzyszenie Producentów Mrożonych Warzyw (ASEVEC) przekazuje jednoznaczną informację: ultra-mrożenie zachowuje właściwości warzyw. Wobec tego, czytaj dalej

Na targach Macfrut, które odbyły się w zeszłym tygodniu w Rimini, Grupa Maf Roda zaprezentowała jedną ze swoich innowacji, maszynę do pakowania Dual Fast Pack. Ta innowacja została stworzona, aby zapewnić rozwiązanie dla niedoboru siły roboczej, z którym borykają się coraz więcej krajów. "Dual Fast Pack został zaprojektowany do automatycznego pakowania. czytaj dalej

Według EastFruit, w 2025 roku Rosja i Białoruś borykają się z poważnymi zakłóceniami na rynkach ziemniaków, które są podstawowym produktem żywnościowym głęboko zakorzenionym w ich tożsamości kulturowej. Ceny są rekordowo wysokie i ciągle rosną. Obydwaj dyktatorzy - Putin i Łukaszenko są zaniepokojeni, gdyż ziemniak był czytaj dalej