Handel

Udział importowanych produktów w rosyjskim rynku świeżych owoców historycznie oscyluje między 70 a 80%, według Iriny Koziy, dyrektor generalnej FruitNews. "Wiele rodzajów owoców nie rośnie w Rosji - takich jak banany i cytrusy - albo jest produkowanych w minimalnych ilościach z powodu surowych warunków klimatycznych oraz... czytaj dalej

Firma Heliospectra AB obchodzi 10. rocznicę wprowadzenia systemu sterowania helioCORE oraz 15 lat działalności jako dostawca dynamicznego oświetlenia. Dekada oświetlenia i kontroli opartych na danychZałożona w 2006 roku jako firma skoncentrowana na badaniach, Heliospectra posiada niemal dwie dekady doświadczenia w wykorzystywaniu, projektowaniu i... czytaj dalej

Naturipe Farms ogłasza zwiększenie produkcji czarnych malin Sweet Selections, oferując sprzedawcom opcję premium malin o intensywnym smaku i stałej jakości. Uprawiane w Meksyku, te owoce są pełne słodyczy i duże, żywe maliny z odmiany "Fenomenal", opracowanej... czytaj dalej

Po kilku wiosennych dniach z temperaturami przekraczającymi 10 stopni Celsjusza, powróci mroźna aura. Według aktualnych prognoz pogody, luty przywita nas ochłodzeniem, które może być szczególnie intensywne

czytaj dalej

Emblematyczny wiceprezes Lidla we Francji, Michel Biero, opuści firmę 1 marca. Michel Biero dołączył do niemieckiej sieci dyskontowej w 2001 roku, najpierw jako dyrektor wykonawczy ds. zakupów i marketingu, następnie jako przewodniczący (zastąpiony przez Irlandczyka Johna Paula Scally'ego), a w końcu jako wiceprezes. czytaj dalej

Maroko zwiększyło import łuskanych migdałów z USA, sprowadzając ponad 35 000 ton w pierwszych 11 miesiącach 2024 roku, o wartości 174,5 miliona dolarów, co oznacza wzrost o 18% w porównaniu do 2023 roku, według EastFruit. Jest to nowy rekord wolumenu importu. Od 2017 roku Maroko pokazuje czytaj dalej

Peru zakończyło rok 2024 rekordowymi eksportami, co zaowocowało nadwyżką handlową w wysokości 2,2% PKB oraz wzrostem rezerw dewizowych o 12,177 miliona USD, osiągając poziom 83,210 miliona USD. Wysokość eksportu od stycznia do listopada 2024 roku wyniosła 67,558 miliona USD, przy udziale górnictwa i rolnictwa w łącznych eksportach na poziomie 87%. czytaj dalej

Harvard Business School opublikowało jedno ze swoich słynnych studiów przypadku dotyczące Equifruit, pionierskiego importera i dystrybutora bananów Fairtrade na rynek północnoamerykański. Właściciele Jennie Coleman (Prezydent) i Kim Chackal (Wiceprezes, Sprzedaż i Marketing) byli na miejscu na Uniwersytecie Dartmouth. czytaj dalej

Firma Food Freshly, specjalizująca się w przedłużaniu terminu przydatności do spożycia świeżych produktów, przygotowuje się do uruchomienia prób pilotażowych nowego rozwiązania, które łączy zachowanie jakości z optymalnym bezpieczeństwem żywności, co prawdopodobnie pomoże zapobiec kosztownym wycofaniom produktów oraz uniknąć pozostałości chemicznych związanych z konwencjonalnymi... czytaj dalej

W grudniu deszcz niemal nie przestawał padać nad centralnymi obszarami Południowej Afryki, co spowodowało niedobór świeżych produktów na rynku, zaczynając od liściastych warzyw takich jak sałata, szpinak i zioła, ale teraz żadna linia nie pozostała bez wpływu - mówi André Dippenaar z firmy DW Fresh na rynku miejskim w Tshwane. czytaj dalej

Wybranie korca papryki może być łamanie języka, gdy masz do wyboru setki, ale istnieje rynek dla każdego gustu. Przedsiebiorstwo Cross Country Nurseries w Stockton, New Jersey, zaspakaja zapotrzebowanie dzięki udanemu modelowi wysyłkowemu. Tom Spies, który razem z żoną, Kristin, zakupili 30-letnią czytaj dalej

Popyt detaliczny i konsumpcja domowa pozostają stabilne i nadal poprawiają się wraz z końcem stycznia. Wolumeny przesuwały się wolniej w tym miesiącu, ale jest to typowe dla tej porze roku i biorąc pod uwagę fakt, że nie było nadmiaru ziemniaków z poprzedniego sezonu, podaż i popyt. czytaj dalej

Zespół badaczy z Uniwersytetu Narodowego Chungnam w Korei Południowej opracował innowacyjną jadalną powłokę, która może rewolucjonizować branżę opakowań spożywczych. Nowa folia oparta na chitozanie (CS) i kwasie galusowym (GA) pozwala wydłużyć czas przechowywania. czytaj dalej

Irlandzki Związek Rolników (IFA) informuje o potencjalnych brakach w owocach i warzywach z powodu wpływu burzy Éowyn. Burza wpłynęła negatywnie na tunele i szklarnie, kluczowe dla uprawy młodych roślin w tym sezonie. IFA apeluje o wsparcie rządowe, aby zapobiec pustym półkom. Niall McCormack. czytaj dalej

Dzielnica Chợ Lách w prowincji Bến Tre w delcie Cửu Long (Mekong) zasłużyła sobie na dobrą reputację w południowym regionie Wietnamu za swoją długą tradycję uprawy kwiatów, roślin ozdobnych i sadzonek. Dystrykt ten przekształcił się w istotne centrum dla czytaj dalej

"Ghana zbliża się szybko do zajęcia zaawansowanego miejsca wśród wiodących źródeł batatów" - mówi Dr Felix Kamassah, dyrektor zarządzający Maphlix Trust Ghana. "Mamy przewagę produkcji przez cały rok na rozległych hektarach. Jeśli dotychczas byliśmy w tyle, to ze względu na irygację. czytaj dalej

W sektorze ziemniaków, rok marketingowy 2025 rozpoczął się dość dobrze. "Zwykły spadek popytu po świętach Bożego Narodzenia w tym roku w ogóle nie został odczuity. Popyt był konsekwentnie wysoki we wszystkich kategoriach gotowania, podczas gdy w innych latach styczeń zawsze można opisać jako powolny". czytaj dalej

Pawilon marokański na targach Fruit Logistica jest gotowy, aby powitać odwiedzających w hali 22, z udziałem 33 wystawców prezentujących najbardziej pożądane świeże produkty spożywcze z "królestwa smaku". Elmehdi Elalami, Dyrektor Promocji i Rozwoju w Maroko Foodex, powtarza swoje zaproszenie na spotkanie z marokańskimi świeżymi. czytaj dalej