Rynek krajowy

Tak niskich jak obecne ceny warzyw korzeniowych nie notowano od bardzo dawna. Dotyczy to również pietruszki, która bardzo szybko tanieje. Przyczyną spadku cen jest oczywiście wysoka podaż, zbyt wysoka w porównaniu do potrzeb krajowego rynku. czytaj dalej

Zimne noce zrobiły swoje i krajowa cukinia szybko znika już z rynku. Deszczowe lato nie sprzyjało w tym roku uprawom cukinii. Opady utrudniały zawiązywanie się owoców, ich wzrost, a także zabiegi ochronne. czytaj dalej

Z początkiem tygodnia na Mazowszu – w okolicach Grójca i Warki zanotowano znaczny wzrost cen jabłek przemysłowych. W pozostałych rejonach Polski ceny były dużo niższe i nie rosły tak szybko jak w grójeckim. czytaj dalej

Wybarwienie jest jedną z najistotniejszych cech jakościowych jabłek. Jest ona szczególnie ważna, gdy producent nastawiony jest na handel z Rosją. Rosyjscy konsumenci preferują bowiem owoce czerwone, mocno wybarwione.
czytaj dalej

W bieżącym sezonie praktycznie wszystkie krajowe warzywa mają niskie ceny. Jednak w przypadku niektórych z nich spadki cen były naprawdę duże. czytaj dalej

Informowaliśmy już o tym, że kończy się letnia kapusta biała. Ponieważ nie wszyscy producenci chcą dostarczać na rynek kapustę późniejszą, to w niektórych rejonach kraju widać spadek podaży tego warzywa. czytaj dalej

W trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku utrzymał się trend spadkowy cen kapusty w dużym hurcie. Jednak nie był to już duży spadek, a trend ten wyhamowywał. Średnia cena w dużym hurcie spadła tylko o jeden grosz z 0,19 zł/kg na 0,18 zł/kg. czytaj dalej

W trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku kontynuowany był wzrost cen na rynku kapusty pekińskiej. Średnia cena w dużym hurcie z poziomu 1,05 zł/kg weszła na poziom 1,18 zł/kg. czytaj dalej

Stabilizacja cen marchwi w dużym hurcie nie potrwała zbyt długo. Po dwóch tygodniach, w trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku wrócił trend spadkowy. czytaj dalej

W trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku doszło do odwrócenia trendu na rynku pomidorów szklarniowych. Osiągnąwszy rekordowo niski poziom w tygodniu trzydziestym czwartym ceny „odbiły się od dna” i zaczęły rosnąć. czytaj dalej

W trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku nastąpiło minimalne odbicie w górę średniej ceny ziemniaków w dużym hurcie. czytaj dalej

W tym sezonie podaż cebuli jest ogromna. Widać to zwłaszcza teraz, kiedy trwają intensywne jej zbiory. Wielu producentów stara się sprzedać duże ilości cebuli z bieżącego zbioru nie chcąc lub nie mogąc jej przechowywać (z powodu słabszej jakości lub braku miejsca). czytaj dalej

Kapusta pekińska z późniejszych nasadzeń w coraz większych ilościach trafia na rynek hurtowy. Tak jak pisaliśmy, jest to przeważnie kapusta dobra jakościowo, nadająca się do eksportu. Łatwiej jest już więc kupić kapustę przeznaczoną na eksport do Rosji. czytaj dalej

Wysokie cło na jabłka w Rosji zmusza eksporterów do podejmowania różnego rodzaju kroków w celu obniżenia kosztów i zachęcenia rosyjskich odbiorców do dalszego handlu. Podstawową i najczęściej stosowaną metodą jest oczywiście obniżanie cen skupu jabłek dla producentów, jednak i to ma swoje granice. Eksporterzy obniżają także swoje marże, ale w chwili obecnej, przy tak wysokich kosztach transportu i cle, to nie wystarcza.
czytaj dalej

Na początku września w całym kraju nastąpił drastyczny spadek cen jabłek przemysłowych. Sygnały o nadchodzących obniżkach dochodziły od pośredników już kilka dni wstecz, dlatego nikt nie miał złudzeń, że to nie przypadek. W ciągu doby ceny przemysłu spadły o około 10 – 12 groszy na kilogramie.
czytaj dalej

Problemy z eksportem trwają, a popyt na jabłka deserowe w kraju jest niewystarczający, by utrzymać ceny na wysokim pułapie. Mimo wszystko dla rosyjskich odbiorców wciąż jest za drogo, dla polskich sadowników, natomiast, za tanio.
A ceny? Spadły i jak na razie ani drgnął.
czytaj dalej

W trzydziestym piątym tygodniu 2011 roku w dużym hurcie nastąpił dynamiczny spadek cen cebuli. Średnia cena cebuli żółtej spadła z poziomu 0,75 zł/kg na 0,50 zł/kg. Ceny spadały przez cały tydzień, ale szczególnie w jego końcówce, po 1 września. czytaj dalej

W 35 tygodniu ceny cytrusów w małym hurcie pozostały stabilne. W ciągu analizowanego tygodnia zanotowano jedynie niewielki wzrost ceny mandarynek importowanych z RPA, które na początku września sprzedawane były w cenie od 65,00 do 70,00 zł za 10 kg (6,50 – 7,00 zł/kg). czytaj dalej

Ceny papryki do dużego hurtu w mazowieckim „zagłębiu paprykowym” już kolejny tydzień pozostają stabilne. Tak, jak w dwóch poprzednich tygodniach na stabilizację cen pozwolił odpowiedni poziom podaży papryki. czytaj dalej

Podaż ogórków szklarniowych maleje. Wielu producentów w tym sezonie zdecydowało się na wcześniejsze zakończenie produkcji tych warzyw. Wynikało to z faktu, że w bieżącym sezonie popyt na ogórki był dość niski, również ceny nie były wysokie. czytaj dalej