Rynek krajowy

Poprzedni sezon był okresem bardzo wysokich cen kapusty. Obecnie sytuacja jest diametralnie odmienna. Bardzo duża podaż młodej kapusty od samego początku sezonu sprawiła, iż ceny spadały na łeb, na szyję. czytaj dalej

Rozpoczął się skup porzeczek kolorowych na przemysł w województwie lubelskim, o około tydzień wcześniej niż przed rokiem. czytaj dalej

Ceny młodych buraków ponownie spadły. Obniżka objęła cały kraj. Podaż tych warzyw jest wysoka a popyt w ostatnich dniach był słabszy. czytaj dalej

Niektórzy producenci zdecydowali się zlikwidować uprawy kapusty pekińskiej, której nie mieli komu sprzedać. Na wielu polach nie zebrana „pekinka” jest już tak złej jakości, że do handlu się nie nadaje. czytaj dalej

Aronia jest jednym z najbogatszych źródeł antocyjanów, witamin, mikroelementów oraz błonnika, a zawarte w jej owocach przeciwutleniacze są najsilniejszym, naturalnym antyoksydantem ze wszystkich znanych owoców. Aronia wykorzystywana jest w medycynie, a jej właściwości zdrowotne znane są od dawna. Ma zbawienny wpływ na układ krążenia, w tym na prawidłową pracę serca oraz na pracę wątroby. Aronia – jeden z najzdrowszych owoców odchodzi do lamusa.

czytaj dalej

W ciągu minionego miesiąca ceny większości gatunków owoców egzotycznych sprzedawanych na polskim rynku pozostały na tym samym poziomie cenowym. Nieznacznie staniały jedynie ananasy oraz złote kiwi z Nowej Zelandii.

czytaj dalej

Popyt na krajowe pory u progu sezonu nie jest najwyższy. Być może jest to też wynik wciąż dużej podaży porów z importu. czytaj dalej

W ostatnich dniach wyraźnie wzrosła podaż młodej, krajowej marchwi obcinanej. Jedynie na Mazowszu młodej marchwi wciąż jest mniej niż w innych rejonach Polski. czytaj dalej

Zgodnie z oczekiwaniami rynku wzrosły ceny kalafiorów. Przyczyniła się jednak do tego głównie pogoda. Popyt również nieco wzrósł, jednak rynek wciąż jeszcze czeka na uruchomienie eksportu do Rosji. czytaj dalej

Wiśnie czerwienieją już na drzewach. Wcześniejsze odmiany lada dzień będą do zbioru, podobnie jak wiśnie z „chorych” drzew, u których wegetacja jest dużo szybsza w porównaniu do drzew zdrowych, tych samych odmian.

czytaj dalej

Podaż czereśni na giełdach w całe Polsce jest ogromna, a ceny coraz niższe. Sami producenci nie spodziewali się tak dużej konkurencji, szczególnie, że jeszcze w maju większość z nich mówiła, że rok będzie nienajlepszy i spodziewają się marnych plonów.

czytaj dalej

Polskie morele, stanowiące dużą konkurencję dla owoców tego gatunku z importu, od około dwóch tygodni są już w sprzedaży. Owoce te jak dotąd sprzedawane są głównie na giełdach dla handlowców półhurtowych i detalicznych, ze względu na stosunkowo niewielką podaż.

czytaj dalej

W minionym tygodniu na rynku oczekiwano umocnienia się cen pomidorów. Popyt w kraju dopisywał a pogorszenie pogody mogło spowolnić wegetację. Wzrost ceny wsparłoby zapewne odblokowanie eksportu do Rosji. czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej dość mocno się wahały w ostatnim czasie. W minionym tygodniu były one na dość wysokim poziomie ze względu na niższą podaż. czytaj dalej

Wysoka podaż owoców pestkowych z Hiszpanii, takich jak brzoskwinie, nektaryny, czy morele nie wpływa specjalnie na spadek ich cen. W minionym tygodniu owoce te osiągnęły już chyba najniższy pułap cenowy, jakiego można by się spodziewać w tym sezonie.

czytaj dalej

Nie słabnie popyt na ogórki szklarniowe. Producenci nie mają kłopotu ze sprzedażą bieżących zbiorów, tym bardziej, że chłodne noce wyhamowały wegetację. czytaj dalej

W dwudziestym trzecim tygodniu 2011 roku średnia cena sprzedażowa kapusty pekińskiej w dużym hurcie osiągnęła poziom 1,00 zł/kg. Trend spadkowy był zatem kontynuowany. Główną przyczyną spadku cen było utrzymywanie się na rynku nadpodaży kapusty. czytaj dalej

Na polską paprykę czerwoną trzeba jeszcze poczekać około dwóch tygodni. Tym czasem rośnie podaż i maleją ceny papryki białej i zielonej. czytaj dalej

Dwudziesty trzeci tydzień 2011 roku był okresem, w którym wciąż trwał trend spadkowy cen kapusty w dużym hurcie. Bardzo duża podaż młodej kapusty sprawiła, że na rynku kapusty było zbyt wiele w stosunku do popytu. czytaj dalej

Skup czereśni na eksport trwa. Czereśni w tegorocznym sezonie jest zdecydowanie więcej niż się spodziewano, dlatego ceny skupu są stosunkowo niewysokie. Dużą podaż tych owoców, a co za tym idzie niskie ceny notuje się także na giełdach.

czytaj dalej