Rynek krajowy

Coraz więcej informacji napływających do portalu zdaje się potwierdzać prognozy o wyższej podaży krajowych kalafiorów w nadchodzącym sezonie. czytaj dalej

Cięcie zimowe zwane inaczej cięciem odmładzającym jest jednym z ważniejszych zabiegów w sadownictwie, regulującym wzrost wegetatywny drzew. Gatunkiem, u którego zabieg ten należy bezwzględnie wykonać, jest jabłoń. czytaj dalej

Jak wiadomo, w tym sezonie na brak ziemniaków nie można narzekać. Ich podaż jest tak duża, że producentom trudno sprzedać swój towar. Jednak i w tym sezonie sporym problemem jest jakość. czytaj dalej

Styczeń w przechowalnictwie stanowi przełomowy moment, w którym powoli zaczynają kończyć się jabłka z chłodni zwykłej, a otwierane są pierwsze komory z kontrolowaną atmosferą. czytaj dalej

Ostatnie dwa lata były dla producentów jabłek nastawionych na produkcję typowo przemysłową bardzo dobre. czytaj dalej

Sadownicy z Grupy Producenckiej „Owoc Sandomierski” z gminy Obrazów mają szansę na duży kontrakt na dostarczanie jabłek na rynek ukraiński. Umowa z dystrybutorem z Ukrainy zakłada dostawy po około 400 ton owoców tygodniowo, a w przyszłości mogą zostać zwiększone do 1 tys. ton – podaje portalspozywczy.pl. czytaj dalej

Globalne ocieplenie – szumnie powtarzane hasło przez naukowców z całego Świata znajduje swoje odzwierciedlenie za oknami. Wysokie, dodatnie temperatury dochodzące niekiedy do 10 st. C w połowie stycznia i brak jakichkolwiek oznak zimy są tego niezaprzeczalnym dowodem. czytaj dalej

Polska oraz Włochy są największymi producentami jabłek w Unii Europejskiej. W 2010 roku ze względu na słabe zbiory w Polsce, przodowały Włochy z wynikiem 2,2 mln ton. W tym roku zbiory jabłek w Polsce wyniosły 2,5 mln ton i są wyższe niż we Włoszech. czytaj dalej

Wielu producentów i handlowców wyczekuje nadejścia prawdziwej zimy. Tak nietypowo ciepła aura jak obecna nie służy bowiem dobrze warzywom w przechowalniach. czytaj dalej

Według Głównego Urzędu Statystycznego, który przedstawił dane o eksporcie gruszek z Polski, najwięcej owoców tego gatunku w 3 kwartałach 2011 roku wyeksportowanych zostało do Rosji – ponad 7,7 tys. ton oraz na Ukrainę – około 2,2 tys. ton. czytaj dalej

Niemiecki Federalny Urząd Statystyczny poinformował o wysokości szacowanych zbiorów ziemniaków w 2011 roku. Potwierdziło się to, że one wyższe od zbiorów z roku 2010. czytaj dalej

Z danych przedstawionych przez GUS wynika, że w 3 pierwszych kwartałach 2011 roku Polska wyeksportowała ponad 377 tys. ton jabłek. Największym odbiorą owoców tego gatunku była Rosja, gdzie trafiło prawie 215 tys. ton oraz Ukraina, gdzie wyeksportowano ponad 74 tys. ton. tych owoców. czytaj dalej

Koniec roku to okres podsumowań i bilansów. Jaki był mijający rok na hurtowym rynku warzyw? czytaj dalej

Na tle zapaści cenowej i słabego popytu jaki dotknął w tym sezonie wiele warzyw, kalafiory prezentowały się całkiem nieźle. Popyt dopisywał praktycznie przez cały sezon a ceny, choć niższe ni rok wcześniej i tak były nienajgorsze. czytaj dalej

Kraje unijnej 27 są czołowym światowym producentem jabłek. W ostatnich latach w Unii Europejskiej uzyskuje się średnio od około 7 mln do ponad 11 mln ton jabłek rocznie w zależności od sezonu. Wielkość zbiorów zależy przede wszystkim od warunków pogodowych.
czytaj dalej

Tegoroczne zbiory owoców pestkowych, według Głównego Urzędu Statystycznego były w 2011 roku wyższe od ubiegłorocznych. Zbiory śliwek oceniono na ok. 92 tys. ton, tj. wyżej w porównaniu do roku poprzedniego, lecz zdecydowanie niżej od średniej z lat 2001 – 2005. W wielu rejonach kraju dotkniętych wiosennymi przymrozkami wystąpiły bardzo duże straty w plonowaniu wczesnych odmian śliw. Jednak poprawa warunków dalszej wegetacji pozwoliła osiągnąć dość dobre zbiory odmian późniejszych. W bieżącym roku wystąpiło duże zróżnicowanie w plonowaniu śliw w zależności od odmiany. czytaj dalej

Prezentujemu dana Głównego Urzędu Statystycznego odnośnie importu kapusty po 3 kwartałach 2011 roku. Niestety GUS dane na temat różnych rodzjów kapusty publikuje w zbiorczej kategorii "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki, świeże lub schłodzone". czytaj dalej

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego na temat eksportu kapusty po 3 kwartałach 2011 roku. Niestety GUS nie publikuje danych dla poszczególnych rodzajów kapust. Dane publikowane są w kategorii "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki, świeże lub schłodzone". czytaj dalej

W ostatnim czasie notuje się coraz mocniej pogłębiający się „kryzys” rynku przetwórstwa owocowo-warzywnego. Zmieniające się trendy konsumenckie w Polsce wpływają na spadek rentowności produkcji w poszczególnych przetwórniach, a tym samym na trudności w finansowaniu ww. działalności – mówi na łamach serwisu portalspozywczy.pl Marek Moczulski, niezależny ekspert i doradca, były prezes spółki Mieszko SA.
czytaj dalej

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego odnośnie importu kalafiorów i brokułów w 3 kwartałach 2011 roku. czytaj dalej