Produkcja koncentratu jabłkowego jest coraz droższa

- Produkcja koncentratu soków owocowych, a szczególnie jabłkowego przynosi naszej firmie kilka procent przychodów rocznie - to dla nas tylko produkcja uboczna - mówi Tomasz Kurpisz, prezes Horteksu.

Jednocześnie dodaje: - Nie ryzykujemy, produkujemy go tylko wtedy, gdy mamy podpisany pewny kontrakt. Jest to konieczne zwłaszcza teraz, gdy światowe zapasy koncentratu są gigantyczne.

- Koncentraty nie są jedynym elementem cenotwórczym. W ciągu ostatniego roku kursy walut spowodowały wzrost kosztów zarówno koncentratów importowanych jak i opakowań, które są kupowane w euro - mówi Tomasz Kurpisz. 

Przeczytaj więcej na ten temat w portaluspozywczym.pl

Źródło: www.portalspozywczy.pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl