Produkcja owoców i warzyw w Niemczech nie zaspokaja popytu na lokalnym rynku

Pomimo, iż niemiecki sektor ogrodnictwa wciąż się rozwija, krajowa produkcja nie jest w stanie zaspokoić popytu na lokalnym rynku - czytamy w portaluspozywczym.pl.

Wobec rosnącego zapotrzebowania na świeże owoce i warzywa ze strony niemieckich konsumentów, rodzima produkcja jedynie w 35 proc. jest w stanie sprostać tym wymogom, pozostałe ilość muszą być importowane.

Średniorocznie Niemcy sprowadzają zza granicy około 4,5 mln ton warzyw świeżych, co daje równowartość 57 kg na 1osobę. Jeszcze w 1990 roku powierzchnia upraw warzyw Niemczech wynosiła 5,0 tys. ha podczas gdy obecnie jest to około 100,0 tys. ha.

Przeczytaj wiecej na ten temat w portaluspozywczym.pl

Źródło: FAMMU/FAPA

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl