Znalezione w sieci

Handlowcy detaliczni priorytetem stawiają atrakcyjny wygląd i smak w swoich działach z świeżymi produktami spożywczymi. Jednak znacząca jakość może zostać utracona podczas procesu pakowania tych produktów. Choć często to jest niezauważane, ma to negatywny wpływ zarówno na produkt, jak i na reputację dostawcy. Delikatne produkty spożywcze, takie jak sałata i szpinak... czytaj dalej

Ostatnie wskazówki od marki kiwi Zespri wskazują na potencjalne zmiany w zwrotach z sadu dla wszystkich odmian. Gospodarczy ekonomista branżowy Westpac Paul Clark podkreśla, że silne zapotrzebowanie wzmocni ceny eksportowe kiwi do 2025 roku. Według Zespri, czynniki takie jak zwiększona czytaj dalej

Dla Mzevinar Mamaladze wszystko zaczęło się w wiosce Ianeuli, na zachodzie Gruzji, w trakcie szczytu pandemii COVID-19, gdy postanowiła znaleźć nowe sposoby na zwiększenie dochodu swojej rodziny. Mzevinar i jej mąż Ilia Vacheishvili zostali zainspirowani przez ich 14-letniego sąsiada, Lasha-Giorgiego. czytaj dalej

W krajobrazie włoskiego sektora owoców i warzyw, melon potwierdza swoją niekwestionowaną dominację w okresie letnim. Dzięki postępom w firmach nasiennej, jakość tego owocu osiągnęła niezwykłe poziomy, nie tylko pod względem sensorycznym, ale także pod względem. czytaj dalej

Chile wyeksportowało ponad 90 000 ton borówek w sezonie 2024-25, czyli o 5% więcej niż w poprzednim sezonie i o 12% więcej niż szacowano, łamiąc tendencję spadkową z ostatnich sezonów - oświadczył Andrés Armstrong, dyrektor wykonawczy Chilean Blueberry Committee. "Najbardziej istotnym faktem nie jest... czytaj dalej

Wczesność Jednym z kluczowych obszarów, na których skupia się El Pinar, jest rozwój odmian odpornych i wczesnych. Wiodące odmiany takie jak Victory i Inspire nadal są reprezentatywne w całym basenie Morza Śródziemnego, ale firma pracuje nad rozwojem

czytaj dalej

Współpracując z wydarzeniem „Kom in de Kas”, firma BerryBrothers przyjęła zainteresowanych odwiedzających w swoich szklarniach w Heythuysen i Roggel w sobotę, 5 kwietnia. Wielu ludzi skorzystało z okazji, aby odwiedzić firmę zajmującą się miękkimi owocami, która świętowała 45. rocznicę istnienia oraz otwarcie swojej nowej. czytaj dalej

Azerbejdżan rozpoczął proces uprawy odmiany winogron Calardis Blanc, opracowanej przez Instytut Hodowli Winorośli Geilweilerhof w Niemczech. Według dyrektora Instytutu Badań Naukowych Winiarstwa i Produkcji Wina przy Ministerstwie Rolnictwa Azerbejdżanu, czytaj dalej

Sektor rolniczy w Albanii, a szczególnie uprawa owoców, boryka się z wyzwaniami spowodowanymi niedawnymi przymrozkami, które dotknęły regiony południowo-wschodnie i północne. Temperatury spadły do -5 stopni, a opady śniegu uszkodziły sadzenia w fazie kwitnienia. W regionie Korcza specjaliści rolnictwa czytaj dalej

Firma Hudisa, wiodąca firma w produkcji i sprzedaży puree, soków oraz mrożonych owoców jagodowych, po raz trzeci z rzędu z sukcesem przeszła audyt SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit). To osiągnięcie podkreśla jej ciągłe zaangażowanie w zasady
czytaj dalej

Co roku zużywa się 15 miliardów kilogramów styropianu do pakowania. Jednakże, w ciągu jednego dnia większość z nich trafia do wysypisk śmieci, gdzie może potrwać nawet sto lat, zanim się rozkłada. Ale czy plastik czy styropian zawsze są konieczne? Ukrainka Yuliia Bialetska i jej mąż zastanowili się nad tym. czytaj dalej

W ciągu ostatnich dwóch lat zastosowanie technologii UV-C w uprawie truskawek zyskało znaczną popularność. W miarę pojawiania się problemów z mączniakiem w ostatnich latach, plantatorzy szybko zaczęli szukać alternatyw dla tradycyjnych metod opryskiwania. W Belgii czterech dostawców współpracowało i czytaj dalej

Dostępne dane wskazują na znaczący spadek spożycia pomarańczy w Europie, podczas gdy spożycie mandarynek pozostaje bardziej stabilne, z niewielkim spadkiem. Jednak prezentacje opakowań i formaty odgrywają kluczową rolę w radzeniu sobie z tym negatywnym trendem. "Fakt, że spożycie pomarańczy czytaj dalej

Wśród międzynarodowych sympozjów zorganizowanych przez Macfrut 2025 znajduje się także okrągły stół, który odbędzie się w środę 7 maja w ramach Spices&Herbs Global Expo, targów poświęconych przyprawom, ziołom leczniczym i aromatycznym. Łańcuch dostaw ziół leczniczych: gwarancja jakości dla. czytaj dalej

Od rynku ze świeżymi produktami po sektor świeżo krojonych, od jadalnych kwiatów po arbuzie i melony, włoska organizacja producentów, Altamura z Pontecagnano Faiano w prowincji Salerno, w regionie Kampania, oczekuje z niecierpliwością na lato z strategią wzrostu na kilku frontach. W następstwie... czytaj dalej

Na niedawnym kongresie Tomeet, zorganizowanym przez firmę Rijk Zwaan w Almerii, Carmen Cabrera z Fundacji Cajamar dokonała analizy produkcji pomidorów w regionie łuku śródziemnomorskiego oraz jej rozwoju w ciągu ostatnich 50 lat i wymieniła największych producentów i eksporterów w regionie. Jeden z nich czytaj dalej

Obecnie na rynku grzybów panuje spokojniejszy okres. "Pierwsze regionalne szparagi z Schrobenhausen już pojawiły się w menu sektorze gastronomicznym, dlatego teraz grzyby schodzą na dalszy plan. W związku z tym popyt jest raczej ograniczony. Natomiast w handlu detalicznym, można by opisać... czytaj dalej

W przechowywaniu owoców i warzyw oraz w uprawie w szklarniach, temperatura i wilgotność są kluczowymi czynnikami, które bezpośrednio wpływają na jakość produktu. Zbyt wysokie temperatury mogą prowadzić do zepsucia, podczas gdy niska wilgotność może spowodować odwodnienie. Tradycyjne metody monitorowania często napotykają problemy, takie jak czytaj dalej

Współbieżnie z wydarzeniem "Kom in de Kas", firma BerryBrothers przyjęła zainteresowanych odwiedzających w swoich szklarniach w Heythuysen i Roggel w sobotę, 5 kwietnia. Wielu osób skorzystało z okazji, aby odwiedzić firmę specjalizującą się w miękkich owocach, która obchodziła 45. rocznicę istnienia oraz otwarcie swojego nowego. czytaj dalej

Dane europejskiego systemu ostrzegania o żywności ujawniają, że pierwszy kwartał roku zakończył się nowym wzrostem o 11% w przypadku przechwycenia owoców i warzyw pochodzących z krajów trzecich zawierających substancje czynne nieautoryzowane lub z LMR przekraczającym dopuszczalny w UE, według. czytaj dalej