Znalezione w sieci

„Zielone pomarańcze? To normalne tutaj” - mówią w Boerderij Goliath, gdzie doskonale rozumieją, jak tropikalny klimat Surinamu wpływa na uprawę cytrusów. Gospodarstwo i plantacja, założone w 2010 roku, stały się dziś ważnym graczem na rynku owoców Surinamu. 350 hektarów pomarańczy i czytaj dalej

Zaczyna się z ostrożnym optymizmem kampania 2025/26 dla ziemniaka z Bolonii PDO. Konsorcjum Ochrony odnotowuje wzrost powierzchni upraw o +6%, co daje łączną powierzchnię upraw wynoszącą 389 hektarów. Wynik ten potwierdza żywotność sektora, wspieranego przez dobre. czytaj dalej

Dla producentów szklarniowych uprawiających sałatę, rukolę i zioła, utrzymanie jednolitego wzrostu, zapobieganie oparzeniom końcówek i optymalizacja zasobów to ciągłe wyzwania. Grupa Advanced Climate Technologies (ACT), składająca się z firm Svensson, Priva, Philips LED Lighting i Grodan, organizuje bezpłatny webinar... czytaj dalej

Eksport bananów z Indii nadal utrzymuje się na stabilnym poziomie, ale zmieniające się wzorce pogodowe i brak wsparcia instytucjonalnego pozostają trwałym zmartwieniem dla rolników. W dystrykcie Solapur w stanie Maharashtra, jednym z głównych regionów uprawy bananów w Indiach, rolnicy obserwują zarówno korzyści płynące z silnych zagranicznych czytaj dalej

Kiwi ogrodowe jest owocem klimakterycznym i zazwyczaj zbiera się go przed pełnym dojrzeniem na winorośli, ponieważ miękka skórka i miąższ sprawiają, że jest bardzo podatny na uszkodzenia podczas transportu (Strik i Hummer, 2006). Te delikatne cechy owoców stanowią znaczne wyzwanie dla ich konserwacji i... czytaj dalej

Okulary przeciwsłoneczne, zadbane wąsy, zadbane włosy i wygląd bardziej jak ciekawy turysta niż międzynarodowa gwiazda. Salt Bae, czyli Nusret Gökçe, turecki rzeźnik, który stał się viralowy dzięki swojemu słynnemu "posypaniu solą", został zauważony na stoiskach Ortomercato w Mediolanie. czytaj dalej

Od początku października prowincja Shandong w Chinach doświadczała ponad dziesięciu dni ciągłych jesiennych opadów, które miały wpływ na jakość jabłek i ceny na rynku. Długotrwała deszczowa pogoda była skutkiem północnego przesunięcia subtropikalnego pasa wysokiego ciśnienia oraz trwałej interakcji między zimnym i ciepłym powietrzem. czytaj dalej

Po pierwszej edycji, która odbyła się w marcu 2025 roku w Mediolanie i zgromadziła ponad 120 producentów z Włoch, Francji, Niemiec, Portugalii, Serbii, Rumunii, Belgii, Gruzji, Maroka, Gwatemali i Chile, druga edycja konferencji o borówkach ponownie odbędzie się w Mediolanie. Wydarzenie to będzie czytaj dalej

Dzień Owoców Miękkich organizowany corocznie przez Niab odbywa się 3 grudnia i stanowi okazję do wysłuchania najnowszych informacji dotyczących badań nad owocami miękkimi bezpośrednio od osób je prowadzących. W tym roku wydarzenie jest hybrydowe, dając uczestnikom możliwość uczestnictwa osobiście na terenie Niab w East Malling w hrabstwie Kent albo online. czytaj dalej

Handel pozostaje stabilny w sektorze detalicznym, podczas gdy konsumpcja domowa w ostatnich tygodniach ustabilizowała się na wyższym niż przeciętnie poziomie. Zbiory rozpoczęły się wcześnie w tym sezonie, a wielu producentów teraz zakończyło lub prawie zakończyło zbieranie, co zostało przyjęte z zadowoleniem w regionach produkcyjnych. Jednakże, raporty... czytaj dalej

Popyt i podaż winogron stołowych na całym świecie nadal się zmieniają. „Całkowity krajobraz eksportu winogron stołowych staje się bardziej dynamiczny, z niektórymi regionami zwiększającymi swoje dostawy, podczas gdy inne wyraźnie wykazują tendencję spadkową” - informuje nowy raport „Aktualizacja winogron stołowych 2025” firmy Rabobank. czytaj dalej

Indyjski rynek jabłek obecnie przechodzi nietypowy sezon, który charakteryzuje się dużym krajowym podażą i znacznym spadkiem importu z Turcji. Pomimo że lokalna produkcja, zwłaszcza z Kaszmiru, pozostaje silna, zmieniające się dynamiki w handlu międzynarodowym zaczynają wpływać na dostępność i czytaj dalej

Od sukcesu na rynkach krajowych do międzynarodowych: w 2025 roku produkcja brzoskwiń Leonforte IGP wzrosła, a popyt przewyższył podaż. Eksport także do Niemiec i Hiszpanii. Prezes Di Stefano. czytaj dalej

Szwedzcy konsumenci mogą teraz cieszyć się lokalnie uprawianą, bezpestycydową sałatą przez cały rok, dzięki nowej współpracy między Axfood a Ljusgårda. Firmy wprowadziły pionowo uprawianą, chrupiącą sałatę pod marką Garant Axfood we wszystkich sieciach Axfood, w tym Hemköp i Willys. czytaj dalej

Wielka Brytania obecnie produkuje mniej niż 20% swoich owoców i około połowy warzyw, co sprawia, że jest silnie zależna od importu i podatna na szoki klimatyczne, zmienność rynkową i globalne zakłócenia. Nowe badanie prowadzone przez dr. Svena Batke, kierownika Konsorcjum Innowacji w Obszarze Szklarni w czytaj dalej

Innowacja zainspirowana przez konsumenta

czytaj dalej

W sezonie 2024/2025 papryka utrwaliła swoją pozycję jako produkt ogrodniczy generujący największe dochody z eksportu, zgodnie z raportem opracowanym przez Hortoinfo na podstawie danych z hiszpańskiej służby statystycznej Estacom (Icex-Tax Agency). Między 1 sierpnia 2024 r. a 31 lipca 2025 r. czytaj dalej

„Na całym świecie plantatorzy borówek dążą do uzyskania większego plonu, poprawy jakości owoców oraz bardziej zrównoważonych praktyk uprawowych” - mówi Leena Jain z Vaighai. „Plantatorzy ponownie oceniają swoje opcje podłoża w celu zwiększenia plonu, poprawy jakości owoców i bardziej zrównoważonych praktyk uprawowych”. czytaj dalej

Eksport winogron z Brazylii do Stanów Zjednoczonych gwałtownie spadł w trzecim kwartale 2025 roku, o 70% w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku, według Centrum Zaawansowanych Badań w Stosowanych Naukach Ekonomicznych (Cepea). Dochody z eksportu również zmalały o 22%. W sumie Brazylia wyeksportowała 6 800 ton winogron. czytaj dalej

Zmiany klimatyczne coraz bardziej wpływają na strukturę i konkurencyjność globalnej branży borówkowej. Wzrost temperatur, nieregularne opady deszczu oraz coraz częstsze występowanie ekstremalnych zjawisk, takich jak susze, fale upałów i przymrozki, zmieniają zarówno wzorce produkcji, jak i sytuację na rynku. czytaj dalej