Znalezione w sieci

Przed nami 42. edycja międzynarodowych targów Macfrut, które odbędą się w dniach 6-8 maja w Rimini we Włoszech. Duży nacisk organizatorzy położą na innowacje w obszarze uprawy owoców i warzyw. Na odwiedzających czeka między innymi:

czytaj dalej

Zespół badawczy pod przewodnictwem prof. Aleksandra Vainsteina z Wydziału Rolnictwa, Żywności i Środowiska Roberta H. Smitha na Uniwersytecie Hebrajskim w Jerozolimie opracował nowy rodzaj sałaty o znacznie wyższych poziomach niezbędnych witamin i przeciwutleniaczy. Ich odkrycia zostały opublikowane. czytaj dalej

Badacze z Uniwersytetu Florydy ds. Rolnictwa i Nauk o Żywności (UF/IFAS) badają potencjał ekonomiczny uprawy wanilii na Florydzie, mając na celu ustanowienie alternatywnej - potencjalnie zyskownej - uprawy w miejsce pomarańczy. „W obliczu spadku uprawy cytrusów, szukamy roślin, które mogą przynosić zyski producentom” - powiedziała Jaclyn Kropp. czytaj dalej

Globalne zapotrzebowanie na jagody borówki rośnie w imponującym tempie, tak bardzo, że obecna produkcja wynosząca 1,86 miliona ton będzie musiała podwoić się w ciągu najbliższych pięciu lat, aby nadążyć za konsumpcją, według raportu Blueberriesconsulting. Zachęcając preferencje do... czytaj dalej

Od ostatnich 27 lat Warzywny Orkiestra w Wiedniu, w Austrii, gra z jedzeniem. 11 muzyków tworzących ten nieortodoksyjny zespół przygotowuje się do koncertów, wydrążając marchewki i seler, obierając skórki cebuli, krojąc bakłażany i układając świeże. czytaj dalej

Industrial Auctions organizuje aukcję internetową, na której dostępne będą maszyny dla przemysłu przetwórstwa ziemniaków. Wśród oferowanych przedmiotów w imieniu Quik's Potato Products znajdują się bunkry zasypowe, maszyny do sortowania, tunele chłodzące, wykrywacze metali, przenośniki i pompy. Aukcja obejmuje także różnorodne czytaj dalej

Kampania egipskich pomarańczy Valencia zbliża się do przedwczesnego zakończenia. Tegoroczna kampania charakteryzuje się gwałtownym wzrostem cen. Przypominająca sezon 2022/2023, kampania ta jest wynikiem niedoboru dużych kalibrów i problemów logistycznych, prowadzących do fluktuacji cen i sytuacji na rynku... czytaj dalej

"Stabilny sezon gruszek. Jeśli wszyscy będą nadal sprzedawać rozsądnie, uda nam się przejść przez ostatnie miesiące." Tak opisuje obecny belgijski sezon Louis De Cleene z Grupy Devos, która od 1 sierpnia stanie się Devos-Wouters. "Oczywiście, sytuacja była inna w
czytaj dalej

Plaga chilli thrips nęka rolników na całym świecie, ale nowe badania przeprowadzone przez Uniwersytet Florydy wykazały, że istnieją dwie odmiany truskawek, które są mniej podatne na szkodliwe działanie tych szkodników. Odkrycie to zostało osiągnięte dzięki badaniom finansowanym częściowo przez program Hatch Agencji Rolnictwa Stanów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa. To bardzo pomocne. czytaj dalej

Moyca, firma produkująca winogrona deserowe, rozpoczęła na dwóch hektarach jednej ze swoich posiadłości w Caravaca de la Cruz (Murcia) projekt, w ramach którego będzie uprawiała odmianę Sweet Celebration bez pozostałości pestycydów ani grzybobójczych. Inicjatywa, która już została uruchomiona, zakończy się wkrótce. czytaj dalej

Minister Rolnictwa Prowincji Western Cape, Dr Ivan Meyer, przyjął z zadowoleniem decyzję Botswany o zniesieniu zakazu importu warzyw. Jest to ważny krok w celu wzmocnienia handlu w ramach Południowoafrykańskiej Unii Celnego (SACU) oraz zgodności z celami Afrykańskiego Obszaru Wolnego Handlu. czytaj dalej

BrightFarms teraz wysyła produkty z jego najnowszej szklarni w Macon, w stanie Georgia, która otworzyła się pod koniec 2024 roku. Ta obiekt o powierzchni 1,5 miliona stóp kwadratowych, gdy będzie w pełni ukończony, znajduje się zaledwie krótką podróż samochodem od firmy-matki, Cox Enterprises w Atlancie, i ma nadzieję na transformację dostępu do świeżych, lokalnie uprawianych warzyw. czytaj dalej

W ciągu ostatnich 100 lat supermarkety subtelnie kształtowały nasze oczekiwania dotyczące wyglądu owoców i warzyw. Zostaliśmy uwarunkowani, aby wierzyć, że czerwone papryki są naturalnie jednorodne, ogórki zawsze są proste, cebule nie są większe niż piłka do krykieta, a pomidory są niemal idealne. czytaj dalej

Do niedawna podaż ogórków polnych przewyższała popyt. "Mieliśmy bardzo dobrą pogodę, więc warunki uprawy były dobre" - mówi Jim Myrick z firmy Edward L. Myrick Produce. Jeśli chodzi o dostawy ogórków polnych, zbliża się koniec honduraskiego sezonu, a kraj jest czytaj dalej

Zanalizowano rozwój aktualnej kampanii pomidorowej, perspektywy letniej kampanii pomidorowej, konkurencję zagraniczną na rynkach UE, dostępność środków ochrony roślin oraz regulacje dotyczące informacji i. czytaj dalej

Dzięki wykorzystaniu potencjału analitycznego pomiaru detalicznego i danych konsumenckich, NielsenIQ jest teraz w stanie dzielić się wglądami 360 stopni, aby analizować świat zakupów włoskich konsumentów. Większa szczegółowość, która z tego wynika, jest rezultatem unikalnej kombinacji czynników. czytaj dalej

Eksport świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii do USA w 2024 roku wyniósł 32 468 ton, o 20% więcej niż w 2023 roku, a wartość tego eksportu wyniosła 93 miliony euro, o 10% więcej. Mimo tego, udział eksportu do USA w ogólnym wolumenie eksportu Hiszpanii wyniósł jedynie 0,2%, czyli 12,3 mln ton, oraz 0,5% wartości eksportu. czytaj dalej

Innowacyjne tacki na grzyby od Flexpack obecnie cieszą się ogromną popularnością. "Te tacki pokryte kraftlinerem są idealne do kontaktu z wilgotnym jedzeniem. Pomaga to znacznie obniżyć koszty transportu w całym łańcuchu dostaw. Rozwiązanie to nie jest używane tylko w sposób komercyjny. czytaj dalej

Z 300% wzrostem sprzedaży, zakończona została sprzedaż za granicą kiwi Dorì, za którą odpowiedzialny był Origine Group. W tym sezonie żółte kiwi Dorì zadebiutowało na nowych rynkach w Azji oraz w Ameryce Północnej i Południowej, zdobywając uznanie konsumentów dzięki swojej czytaj dalej

W zeszłym tygodniu podczas Międzynarodowych Targów Rolniczych w Paryżu, Réseau Vivalya przyjęło zaproszenie od UNCGFL (Krajowy Związek Hurtowników Owoców i Warzyw) oraz CGF (Francuska Federacja Hurtowników) do udziału w konferencji poświęconej etykiecie przeciwko marnowaniu żywności, zorganizowanej przez CGDD. czytaj dalej