Znalezione w sieci

Po pierwszej edycji, która odbyła się w marcu 2025 roku w Mediolanie i połączyła ponad 120 producentów z Włoch, Francji, Niemiec, Portugalii, Serbii, Rumunii, Belgii, Gruzji, Maroka, Gwatemali i Chile, druga edycja konferencji o borówkach ponownie odbędzie się w Mediolanie. Wydarzenie to... czytaj dalej

Odcinek "Letzte Ernte" z serii Tatort porusza problemy, z którymi borykają się codziennie wiele firm zajmujących się produkcją owoców w Niemczech: presję ekonomiczną w produkcji, wyzwania związane z ochroną roślin, brak pracowników sezonowych oraz brak perspektyw dla przyszłych właścicieli gospodarstw. Film porusza więc istotne kwestie. czytaj dalej

Zarządzanie dojrzewaniem owoców zawsze było jednym z najbardziej delikatnych etapów w łańcuchu dostaw świeżych produktów. Przywożenie bananów lub innych owoców klimakterycznych do idealnego momentu dojrzałości w odpowiednim czasie to zarówno sztuka, jak i nauka. Etylen, naturalny hormon roślinny, odgrywa centralną rolę w czytaj dalej

Origines Cévennes, francuska spółdzielnia znana z produkcji słynnej słodkiej cebuli Cévennes, produkuje także jabłka, w tym rustykalne Renetki du Vigan. Spółdzielnia opowiada o produkcji tego starożytnego jabłka oraz tegorocznej kampanii jabłek ekologicznych. "Renetka du Vigan to rzadka odmiana, z czytaj dalej

Większość nowego zbiory ziemniaków w Belgii jest już wykopana. Ogólnie mówi się o wysokich plonach i dobrej jakości, co zazwyczaj byłoby pozytywnym zjawiskiem, ale w obecnym rynku ziemniaków niesie to także wyzwania. "Kiedy wszystkie ziemniaki zostaną zebrane, będzie trzeba zobaczyć, czy... czytaj dalej

W dziale warzywnym BILLA niedawno pojawiła się innowacja. Nowy odmiana ziemniaka "Da komm' ich her!" o nazwie "Benjamin" została opracowana i uprawiana wyłącznie w Austrii i jest dostępna po raz pierwszy w tym roku w sklepach BILLA i BILLA PLUS. Inicjatorem projektu jest Johann Regner, Kierownik Działu Owoców i Warzyw w REWE. czytaj dalej

Podczas gdy każdy lot do Amsterdamu kiedyś był zapełniony surinamskimi owocami i warzywami, obecnie przestrzeń w samolotach jest zauważalnie niewykorzystana przez eksporterów świeżych produktów. "Nadal załadunek wynosi najwyżej 10 ton na lot" - westchnął Swami Girdhari, sekretarz Stowarzyszenia Eksporterów... czytaj dalej

Kiedy myślimy o Kalabrii, a zwłaszcza o Piana di Sibari, często pojawia się w naszej wyobraźni obraz małego, pomarańczowego, pachnącego i bardzo słodkiego „słońca”: mandarynki. Ale ten owoc to znacznie więcej niż tylko rozkosz dla podniebienia. Dla tego regionu jest to prawdziwy „produkt tożsamości”, który
czytaj dalej

Astronauci podczas długotrwałych misji kosmicznych mogą czerpać korzyści zarówno żywieniowe, jak i psychologiczne z uprawy i spożywania świeżych owoców i warzyw. Ogrodnictwo i kontakt z naturą mogą poprawić nastrój, redukować stres, dostarczać znaczących i przyjemnych zadań oraz stymulować zmysły. Badacze... czytaj dalej

Swapnil Aware, członek zarządu indyjskiego eksportera winogron Mersel Foods, mówi, że sezon winogron w Indiach rozpoczął się dość trudnie z powodu warunków pogodowych: "Sezon winogron w Indiach na 2025-2026 rok rozpoczął się pod napiętymi i niepewnymi warunkami. Nietypowo wczesne nadejście monsunu... czytaj dalej

Ukraińska branża jagodowa doznała kilku poważnych ciosów, ale jak dotąd wydaje się, że branża wyszła z tego obronną ręką. Iryna Kukhtina, prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia Jagód, twierdzi, że mimo istnienia wielu wyzwań stojących przed producentami i eksporterami jagód, niektóre segmenty branży mają się dobrze. czytaj dalej

Monitor AGF porównuje cotygodniowe trendy cen różnych owoców i warzyw znalezionych online. Ceny są monitorowane przez Supermarktscanner.nl. Badanie cenowe odbywa się pod koniec każdego tygodnia. Ogórki - wzrost ceny o 10 centów w Albert Heijn, Jumbo i DekaMarkt. Dirk i czytaj dalej

Najnowsze dane dotyczące rynku bananów nie wykazują większych zmian cenowych w głównych regionach pochodzenia w tym tygodniu. Średnie ceny pozostały stabilne na poziomie 0,93 funta za kilogram, przy większości krajów dostawców utrzymujących poziom z poprzedniego tygodnia. Kolumbia była jedynym eksporterem, który odnotował pewne zmiany, zanotowano tam lekki spadek o 1%. czytaj dalej

Teraz, gdy dotarliśmy do 44. tygodnia, holenderski sezon warzywny w szklarniach szybko zbliża się do końca. Wiele umów detalicznych na holenderskie warzywa szklarniowe kończy się między tygodniami 40 a 44, po czym następuje przełączenie na import z Hiszpanii lub Maroka. „W rezultacie widzimy trochę więcej holenderskich... czytaj dalej

Popyt na żywność organiczną wciąż rośnie, a tutaj grzyby odgrywają prominentną rolę przywódczą. W REO, belgijskiej spółdzielni, ten segment stał się potężny: grzyby stanowią ponad 60% sprzedaży organicznej, mówi kierownik produktu Pieter Declercq. Przejście na organiczne zaczęło się więcej. czytaj dalej

Rozpoczynają się intensywne kampanie porów i cykorii weneckiej. Z nadejściem Halloween dynia staje się niekwestionowaną gwiazdą tygodnia. Nadal ciepła pogoda hamuje popyt na różne produkty, takie jak kasztany, mandarynki. Ceny są o nawet 10% wyższe niż w ubiegłym roku dla. czytaj dalej

Na holenderskiej wyspie Karaibskiej Curaçao, zapewnienie stabilnego dostępu do świeżych produktów rolnych staje się coraz bardziej kluczowe. Wielokrotnie zależna od importu, wyspa boryka się z wysokimi cenami i częstymi niedoborami świeżych warzyw. CurHydro, firma rolnicza założona w 2018 roku, odpowiada na to wyzwanie. czytaj dalej

Sadownik Mieczysław Socha z wioski Głazów w Polsce zgłosił zbieranie tego, co uważa się za największe jabłko kiedykolwiek wyhodowane w kraju. Owoc odmiany Mutsu ważył ponad 1,5 kilograma zaraz po zebraniu, ale później ważył 1,327 kilograma. czytaj dalej

Sezon melonów w Brazylii miał w tym roku dość trudny początek. "Już w 37. tygodniu na europejskim rynku była dobra dostępność niemal wszystkich rodzajów brazylijskich melonów. W porównaniu z poprzednimi latami, w pierwszych tygodniach sezonu dotarło nawet większe ilości. równocześnie, czytaj dalej

W ciągu ostatniej dekady Maroko stało się jednym z najbardziej aktywnych graczy na globalnym rynku borówki. W kampanii 2024 roku marokańskie eksport borówki wyniósł około 74 000 ton, co oznacza wzrost o 15% w porównaniu z 2023 rokiem, według danych Marokańskiej Federacji Interprofesjonalnej Owoców. czytaj dalej