Znalezione w sieci

VIP jest optymistyczny co do właśnie rozpoczętego sezonu 2024-2025. Spodziewa się, że w Europie będzie ograniczony zbiór, przy korzystnych cenach. W Dolinie Val Venosta, pomimo zbiorów nieco poniżej pełnego potencjału, plony wystarczą, aby zaspokoić popyt i podaż na włoskim rynku. czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów i Eksporterów Warzyw z Ghany (Vepeag) wyraziło obawy dotyczące potencjalnego zakazu eksportu warzyw z Ghany, przypisując zagrożenie wzrostowi nielegalnych działań górniczych. Vepeag reprezentuje koalicję małych plantatorów, eksporterów, agregatorów. czytaj dalej

Zalewane pola i zanurzone warzywa: to tylko kilka zgłoszeń, które dotarły do Confagricoltura Forlì-Cesena i Rimini. Zła pogoda dotknęła także obszar metropolitalny Bolonii, powodując szkody w sadownictwie. Sałaty pod wodą, zniszczone uprawy. czytaj dalej

Fruchthof Berlin świętował swoje 75. urodziny 15 września z udaną próbą ustanowienia rekordu świata oraz licznie zaproszonymi gośćmi. Z udziałem około 100 firm rynkowych (w tym około 50 hurtowników owoców), ogółem 2000 pracowników i rocznym obrotem w wysokości około 220 000 ton, Fruchthof posiada czytaj dalej

Badacze i inżynierowie z Michigan State wykorzystują technologię do radzenia sobie z rosnącymi kosztami zbioru jabłek w stanie Michigan, wykorzystując system robotyczny wyposażony w ssawki i sztuczną inteligencję. Stan, będący wiodącym producentem jabłek w USA, odnotował rekordowy plon w 2022 roku, a czytaj dalej

Victoria Stamper, dyrektor generalna United Potato Growers of Canada, odpowiedziała na obawy wyrażone przez senatorów USA dotyczące wprowadzenia ziemniaków stołowych z PEI do USA. Bipartyjny list podkreślił trwające problemy związane z wrotem ziemniaka i wezwał do wprowadzenia rygorystycznych środków. czytaj dalej

Produkty o długim terminie przydatności umieszczone w lodówce, metki cenowe informujące o nieistniejących lub nieobecnych odmianach, produkty DOP i IGP z Ameryki Południowej, artykuły niskiej jakości (żeby użyć eufemizmu) sprzedawane po wysokich cenach lub owoce przeznaczone do organicznych odpadów proponowane. czytaj dalej

Po swoim debiucie na targach Fruit Attraction w Madrycie w 2023 roku, wspieranym przez szefa kuchni Eneko Fernándeza, nowa marka świeżych pieczarek z Hiszpanii powraca w dniach 8-10 października. Jest to rezultat dużego sukcesu sprzedażowego oraz poparcia. czytaj dalej

Po sukcesie poprzedniej edycji, CMP Venice Lido Beach Trail powraca w niedzielę, 22 września, by zapewnić niezapomniane doświadczenie na plaży, morzu i w lesie sosnowym. Tego roku również Dole Italia, lider w produkcji wysokiej jakości świeżych owoców, będzie obecny na wydarzeniu i - w roli czytaj dalej

Aby optymalnie kontrolować klimat wewnątrz pomieszczeń i minimalizować zużycie energii, coraz więcej producentów pomidorów decyduje się na odwilżanie za pomocą jednostek obsługi powietrza (AHUs). Obecnie firma Technokas ponownie wdraża ten opracowany samodzielnie system klimatyzacyjny u pięciu głównych producentów pomidorów. W sumie, ten "Następny" czytaj dalej

Hiszpańskie Stowarzyszenie Persymonów rozpoczyna nową kampanię promocyjną persymonów oraz drugą kampanię promocyjną w Europie, tym razem o nazwie EUFruit Basket dla […] czytaj dalej

Egipscy producenci i eksporterzy cytrusów przygotowują się do nadchodzącego sezonu pomimo niepewności i po niezwykle trudnym poprzednim sezonie. Według Ammara Mohammeda, dyrektora generalnego Fruitalita, "Kryzys na Morzu Czerwonym będzie trwał, ale branża cytrusowa będzie potrafiła udowodnić swoją odporność". czytaj dalej

Chipotle wprowadziło Autocado, robot współpracujący zaprojektowany do usprawnienia przygotowywania awokado poprzez jego krojenie, wydrążanie i obieranie. Ta innowacja została opracowana we współpracy z Vebu, startupem specjalizującym się w automatyzacji dostaw żywności. Obecnie Autocado jest testowany w czytaj dalej

Mimo dobrego startu, eksport australijskich winogron stołowych spadł w sezonie 2024, na skutek niższego popytu z Chin, które konsekwentnie zmniejszają import, zgodnie z najnowszymi badaniami branżowymi. W właśnie opublikowanych Aktualizacjach dotyczących Winogron Stołowych 2024, specjaliści od bankowości rolniczej czytaj dalej

W sierpniu 2024 r. ceny jabłek w UE wyniosły 97,30 € za 100 kg, co stanowi wzrost o 26% w porównaniu z pięcioletnią średnią. W Polsce cena jabłek wynosiła 68,90 € za 100 kg, czyli o 61,9% więcej niż pięcioletnia średnia. Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny arkusz danych. Źródło: Agriculture.ec.europa.au czytaj dalej

Największy szwedzki producent świeżych ziół, Svegro, inwestuje w nową szklarnię na terenie Färingsö koło Sztokholmu. W nowej, zautomatyzowanej szklarni planuje się corocznie uprawiać 2,2 miliona główek sałaty na powierzchni 2,4 ha. "Spożycie sałaty w Szwecji wynosi około 5,5 kilograma na osobę na rok." czytaj dalej

Mimo że są najlepszym naturalnym źródłem witaminy C, mają dużą wartość odżywczą i korzystne właściwości zdrowotne, spożycie mandarynek i zwłaszcza pomarańczy trwa od dłuższego czasu [...]. czytaj dalej

„Zgodnie z Françoisem Bellivierem, szefem rozwoju w firmie Capexo, mimo wysokich cen przez cały sezon, rynek awokado nie słabnie. Ta sytuacja jest zupełnie inna niż w ubiegłym roku i prawdopodobnie będzie trwać przez kilka kolejnych miesięcy. „Nie zauważyliśmy spadku cen, jakiego doświadczaliśmy w ubiegłym roku”. czytaj dalej

Antoine Cheminant, partner w grupie francuskiej Cheminant, specjalizującej się w produkcji pomidorów i ogórków w szklarniach w Carquefou (Loire-Atlantique), przeanalizował postępy kampanii ogórkowej zarówno pod względem produkcji, jak i rynku. Produkcja trwa 11 miesięcy w roku. Grupa Cheminant ma. czytaj dalej

Mniejsze koszty i większe bezpieczeństwo w przemyśle spożywczym dzięki zastosowaniu ozonu do mycia sałaty. Takie są efekty projektu O3 Fresh Cut 360, opracowanego we współpracy między Stacją Doświadczalną Przemysłu Przetwórstwa Spożywczego (Ssica), Cft Group. czytaj dalej