Znalezione w sieci

Owoce bogate w pektynę mogą stać się cennym sprzymierzeńcem w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych, a także w wsparciu terapii onkologicznych. Tak wynika z badania przeprowadzonego przez naukowców z Brazylijskiego Centrum Badań Żywnościowych (FoRC), które zostało opublikowane przez [...] czytaj dalej

Po spowolnieniu na rynku awokado w lutym spowodowanym nakładaniem się produkcji z Hiszpanii, Portugalii i Maroka, opady deszczu w marcu spowodowały niedobory, które spowodowały gwałtowny wzrost cen pod koniec sezonu awokado Hass. "W ciągu kilku dni ceny skoczyły z 10 euro za skrzynkę do czytaj dalej

Druga edycja Targów Gastronomicznych Szparagów w Huétor Tájar, FADESPA, rozpoczęła się z wielkim entuzjazmem ze strony mieszkańców, odwiedzających i profesjonalistów z sektora rolno-żywnościowego. Kolejny rok z rzędu, to wydarzenie umacnia swoją pozycję jako kluczowa platforma do promowania jednego z najważniejszych produktów. czytaj dalej

Rdza fuksji jest spowodowana przez grzyba Pucciniastrum epilobii. Na początku choroba zazwyczaj powoduje plamy na liściach lub plamy, które najpierw wydają się bladawe lub przebarwione; mogą następnie zmienić się na brązowe, czasami z fioletowym brzegiem. Plamy są następnie obserwowane w postaci kolorowej żółto-pomarańczowej sporulacji. czytaj dalej

W Wielkim Tygodniu, "Torba na Zakupy", codzienna usługa stworzona przez BMTI i Italmercati Rete di Imprese, we współpracy z organizacją konsumencką Non Profit, oferuje przydatne wskazówki dotyczące zakupu świeżych i sezonowych produktów, nie rezygnując jednocześnie z oszczędności i zrównoważonego rozwoju. czytaj dalej

"Jesteśmy już w ostatniej fazie kampanii owoców cytrusowych z późnymi odmianami Tarocco" - informuje Mimmo Fisicaro, dyrektor sprzedaży organizacji producenckiej Opi Sicula, wraz ze swoim bratem Domenico Fisicaro. "Z dostępnymi ilościami odmian Meli i Sant'Alfio Tarocco, ledwo uda nam się zaspokoić popyt." czytaj dalej

Nietypowe przymrozki na początku kwietnia spowodowały znaczne szkody w uprawach owocowych w kilku regionach Ukrainy, a plantacje moreli należą do najbardziej dotkniętych. Plantatorzy z Winnicy, Równego, Chersonia i innych obszarów zgłaszają rozległe straty spowodowane niskimi temperaturami, które zbiegły się z. czytaj dalej

Najważniejsze wydarzenia tygodnia: Najlepiej sprzedający się produkt - ziemniaki - stają się tańsze. Dostawy cebuli, marchwi i buraków zmniejszyły się. Oferta ogórków wzrasta. Rolnicy z Uzbekistanu zwiększają sprzedaż truskawek. Wzrosło zapotrzebowanie na buraki ćwikłowe. Na Ukrainie, zeszłoroczny... czytaj dalej

Po miesiącach negocjacji został zakończony proces uzgodnienia umowy dotyczącej zarządzania przyszłym procesem transformacji w Basenie Centralno-Południowych Włoch, z ustaleniem średnich cen referencyjnych pomidorów na podstawie ramowej umowy obszarowej, podpisanej 11 lutego ubiegłego roku. czytaj dalej

Przeciętnie potrzeba siedmiu lat pracy, aby uzyskać nowy gatunek truskawek, wychodząc od tysięcy krzyżówek i bez żadnej gwarancji sukcesu. Jest to długi i skomplikowany proces, utrudniony dodatkowo przez zmienne warunki, takie jak zmiany klimatyczne i zmieniające się potrzeby. czytaj dalej

Firma Agrico Ukraine oficjalnie zarejestrowała nowy odmianę ziemniaka pochodzącą z Holandii o nazwie Napoleon, stworzoną specjalnie do celów przemysłowych, takich jak produkcja chipsów, frytek i sproszkowanego purée. "Na podstawie pozytywnych wyników wewnętrznych prób polowych w różnych strefach glebowych i klimatycznych Ukrainy podczas... czytaj dalej

W tygodniu 13 sprzedaż produktów rolno-warzywnych LCC zanotowała spadek. Jednakże porównanie z poprzednim rokiem jest zaburzone ze względu na różne położenie Wielkanocy w kalendarzu. Patrząc na kanały sprzedaży, wyróżnia się wzrost sprzedaży online, który pokazuje tendencję. czytaj dalej

W ciągu ostatnich 10 lat sady jabłoniowe we Flandrii zmniejszyły się o jedną trzecią. W szczególności odmiana Jonagold, obecna na rynku od lat 90., zdaje się mieć problemy. "Młodzi ludzie coraz częściej wybierają bardziej słodkie odmiany jabłek niż te kwaśno-słodkie" - powiedział Dany Bylemans. czytaj dalej

Akcja "Bez zielonych cięć" ma na celu zapewnienie jakości arbuza i melona uprawianych w Almerii, aby trafiły do konsumentów w optymalnych warunkach dojrzewania. Delegacja Terytorialna ds. Rolnictwa, Rybołówstwa, Wody i Rozwoju Obszarów Wiejskich, we współpracy z Hortyfruta, będzie kontrolować przesyłki z… czytaj dalej

Ortoverde postawił na innowację i wprowadza nową linię warzyw IV generacji, które można przygotowywać w kuchence mikrofalowej. Wkrótce będą one dostępne na półkach dużych sieci handlowych. czytaj dalej

"Jesteśmy w trakcie restrukturyzacji i wprowadzania różnych zmian w firmie. Celem jest zwiększenie zdolności produkcyjnych zakładów poprzez pozyskanie nowych klientów. Skończyły nam się zapasy przetworów pomidorowych, z wyjątkiem przecieru, ilości której i tak ledwo starczają." czytaj dalej

Niezwykłe opady śniegu i niskie temperatury doprowadziły do odmrożeń drzew owocowych w Bułgarii. Plantatorzy owoców w centralnej i północnej Bułgarii zgłaszają, że spodziewane zbiory mogą być zagrożone. W północno-wschodniej Bułgarii drzewa morelowe zostały poważnie dotknięte, zwłaszcza w regionach takich jak Ruse i Silistra. czytaj dalej

Nowe zagrożenie zdrowotne zostało podkreślone przez Anses, francuską Narodową Agencję Bezpieczeństwa i Higieny Żywności, która ostrzega przed zatruciami po spożyciu tzw. "szparagów drzewnych", znanych także jako dziki szparag. W ciągu ostatnich 10 lat ośrodki kontroli zatrucia odnotowały 48 przypadków. czytaj dalej

Rozpoczęła się nowa kampania melonów siatkowych, już dostępny jest produkt z Sycylii, a równocześnie rozpoczęła się kampania szparagów. W okresie świąt wielkanocnych wzrasta popyt na karczochy i bob. Dobre rozpoczęcie dla włoskich fasolek, tymczasem trwa sezon handlowy. czytaj dalej

Jakość owoców różnych odmian odgrywa kluczową rolę w ewolucji rynku truskawek. Większa konkurencyjność skłania do bardziej selektywnej oferty, w której owoce o lepszym smaku, dłuższej trwałości i lepszym dostosowaniu do potrzeb rynku odgrywają kluczową rolę. czytaj dalej