Freshplaza.com

W 2024 roku produkcja roślin uprawnych w Gruzji osiągnęła 620,5 tysiąca ton, co stanowi wzrost o 133,6 tysiąca ton w porównaniu z poprzednim rokiem, według Ministerstwa Ochrony Środowiska i Rolnictwa. Wzrost produkcji głównie wynikał z upraw winogron, jabłek, brzoskwiń oraz czytaj dalej

Sadzenie ziemniaków idzie dobrze w Caledonia Potatoes w hrabstwie Perthshire w Szkocji. "Jesteśmy około w połowie drogi, co jest później niż niektórzy. W ostatnich kilku tygodniach warunki były poniżej optymalnych, ale teraz wróciliśmy na właściwe tory" - powiedział Robert Doig z firmy. "Jesteśmy dalej, niż zazwyczaj. czytaj dalej

Historia naszej firmy, która znajduje się niedaleko Geli, sięga wczesnych lat 1900., gdy zajmowaliśmy tylko małe działki ziemi. Decydującym momentem było podjęcie nowego wyzwania w 2015 roku, wchodząc na rynek bezpestkowych winogron stołowych, gdy zorientowaliśmy się w potencjale tego segmentu. czytaj dalej

Według stowarzyszenia branżowego Proarándanos, do 16. tygodnia Peru wyeksportowało 317 997 ton borówek; nowy rekord zaledwie tydzień przed zakończeniem bieżącego sezonu (2024-2025). „Oznacza to wzrost o 42% w porównaniu z poprzednim sezonem i stanowi potwierdzenie” czytaj dalej

Po raz drugi prognozowano zbioru śliwek na medFEL. Po dwóch latach przymrozków w 2021 i 2022 roku, kampania 2023 roku przyniosła zbiorowość na poziomie 120%, a w 2024 roku między 70% a 80% normalnego zbioru. W tym roku francuskie śliwki wróciły do pełnej zdolności produkcyjnej. Dokonano również kolejnego ogłoszenia. czytaj dalej

Importowane jabłka wykazują mieszane tendencje w tym tygodniu. W porównaniu z poprzednim tygodniem, cena nowozelandzkich jabłek Gala pozostała stabilna z lekkim wzrostem, podczas gdy cena nowozelandzkich jabłek Queen spadła o około 15-20%. Niektórzy handlowcy twierdzą, że ceny jabłek Gala stopniowo ustabilizowały się w okolicach 35 dolarów. czytaj dalej

Aktualna cena benchmarkowa Expana (EBP) dla holenderskich ziemniaków przetwórczych wynosi obecnie 180 euro za tonę metryczną (MT), co odzwierciedla spadek o 28% w stosunku do poprzedniego miesiąca (m-c-m) i o 51,4% w skali roku (r-o-r). Belgijscy ziemniaki odmiany Fontane są wyceniane na 130 euro/MT, co oznacza spadek o 25,7% m-c-m i o 62,8% r-o-r. czytaj dalej

Gmina Itatiba, położona w stanie São Paulo, w Brazylii, przewiduje tegoroczny plon persymonów na około 5,2 tysiąca ton, co równa się wynikom z 2024 roku. Miejski Sekretariat ds. Środowiska i Rolnictwa potwierdza, że nie wystąpiły żadne większe problemy z poronieniem owoców czy gradobiciami, które mogłyby wpłynąć na zbior. czytaj dalej

Na rynku poraży obecnie trwa okres przejściowy. Papryka, z kolei, jest w doskonałej kondycji - podkreśla Jeroen Buyck z firmy Calsa. "Ostatnie kilka tygodni było bardzo gorące, więc wszyscy zbierali porów z pełną prędkością, aby przechować je w chłodni. Wszystko, co należało przechować, powinno już być w niej." czytaj dalej

Sezon hiszpańskich melonów i arbuzów rozpocznie się z niższymi wolumenami niż zwykle ze względu na wpływ obfitych opadów w marcu, choć spodziewa się normalnej podaży od lipca. Konsumpcja melona Galia nadal rośnie dzięki poszanowaniu tradycyjnego smaku, podczas gdy arbuz... czytaj dalej

Na medFEL 2025, Stowarzyszenie Międzyzawodowe Melonów (AIM) przedstawiło prognozy dotyczące uprawy melonów na rok 2025. Dla trzech basenów produkcyjnych - Maroka, Francji i Hiszpanii - powierzchnia upraw zmniejszyła się, co według wiceprezesa AIM, Jerôme'a Jausserana, stanowi "nigdy dotąd niespotykane spadki". Oto danych. czytaj dalej

W Nowej Zelandii trwa zbieranie owoców persymony, z 20% wzrostem tegorocznej zbiorów w 2025 roku, który jest przypisywany korzystnym warunkom pogodowym w Gisborne. Ian Turk, Manager Rady Branży Persymonowej, zwraca uwagę na ograniczoną dostępność tego owocu, zauważając, że okno dostaw trwa sześć tygodni, od końca czytaj dalej

Technologia odgrywa kluczową rolę w zapewnianiu jakości i efektywności w coraz bardziej konkurencyjnym krajobrazie agrobiznesu. Fińska firma GRANLIDS APPEL postanowiła zainwestować w ten postęp, wybierając technologię ICOEL-TOMRA do wstępnego sortowania i pakowania jabłek w ich nowym magazynie. czytaj dalej

W Kuala Lumpur, Malezja, zmniejszenie dostępności kokosów wpłynęło na obchody święta Eid al-Fitr. Pan Fahmi Faat, lokalny menedżer restauracji, zauważył spadek dostaw świeżego mleka kokosowego, co wpłynęło na przygotowanie tradycyjnych dań, takich jak wołowy rendang. "Świeże mleko kokosowe było bardzo ograniczone. czytaj dalej

Obecny sezon upraw cytrusowych w 2025 roku okazuje się być szczególnie trudny, ze względu na liczne opady deszczu od stycznia do końca marca. Ponad połowa dni roboczych w pierwszych trzech miesiącach roku było deszczowych. Z tego powodu jesteśmy na przekór trendom z poprzednich lat, kiedy występowały surowe. czytaj dalej

Po rozdaniu ponad 2 000 próbek i zdobyciu serc właścicieli restauracji i konsumentów w Lyonie w styczniu, Bimi Brokuly wyruszyły na ulice Paryża. Przez dwa dni, 26-27 marca, Bimi Brokuły przechadzały się ulicami Paryża na swoim trójkołowym pojeździe. To było... czytaj dalej

Każdego roku producenci i sprzedawcy borykają się z znacznymi stratami związanymi z zepsuciem świeżych owoców, warzyw i kwiatów, często spowodowanym problemami takimi jak gnicie i zaparowanie opakowań. Aby zwalczyć te wyzwania, materiały opakowaniowe oddychające zyskują coraz większe zainteresowanie w branży świeżych produktów spożywczych. czytaj dalej

W logistyce łańcucha chłodniczego owoców i warzyw, gdzie nawet niewielkie wahania temperatury lub wilgotności mogą prowadzić do psucia się produktów, precyzyjne monitorowanie jest niezbędne. Aby sprostać tym wyzwaniom, firma Shenzhen Tzone Digital Technology Co., Ltd. wprowadza ulepszoną wersję swojego systemu monitorowania czasu rzeczywistego. czytaj dalej

Jako długo istniejący, prowadzony przez rodzinę hurtownik owoców i warzyw, Früchte Frick od trzech pokoleń pielęgnuje bliskie, osobiste relacje z restauracjami i hotelami w regionie Allgäu. Według Tima Trautmanna, który kieruje firmą od 2011 roku, firma czytaj dalej

Pomidory stanowią zdecydowanie warzywo z największym udziałem w sprzedaży na ogólnie europejskim rynku detalicznym, zwłaszcza w Hiszpanii, ale według Cualin Quality, to nie oznacza, że spożycie tego produktu powinno przestać być doświadczeniem sensorycznym i wizualnym. "Po ponad roku czytaj dalej