Sezon kiwi w Nowej Zelandii na 2026/27 rok rozpoczął się dobrze, a branża odnotowuje postępy w zbiorach, co pozwala na szybki start z kolejnym dużym plonem w okolicach 220 milionów tacki do sprzedaży. "W marcu przedstawiliśmy nasze wstępne wytyczne, które odzwierciedlają pozytywne zapotrzebowanie na nasze owoce, z czytaj dalej

Eksport cebuli z Indii znalazł się w idealnej burzy marcowych deszczów niszczących jakość i wzrostu kosztów frachtu pięciokrotnie do Zatoki Perskiej, ale produkcja trzyma się, a interwencja rządu mogłaby wkrótce ustabilizować sytuację - mówi Kiran Gandurde, współzałożyciel Matoshree Fresh Foods w Nashik. czytaj dalej

Australijscy producenci owoców i warzyw tracą rocznie nawet do jednego miliona ton produktów, które nie trafiają na rynek, o łącznej wartości szacowanej na 2,5 miliarda dolarów australijskich (1,6 miliarda dolarów amerykańskich). Dane wskazują, że australijska horticultura odnotowuje średnią stopę strat żywności na poziomie około 20 procent rocznie. czytaj dalej

Marchewki "Snackables" zostały wprowadzone na rynek w 2018 roku i od tamtego czasu odnotowują silny wzrost rok po roku. Harvest Moon uprawia specjalną odmianę marchewek w chłodnym klimacie Tasmanii przez gorące australijskie lato, a następnie produkcja jest przenoszona na północ podczas zimy do Południowego Queenslandu. czytaj dalej

Sprzedaż ananasów w Hiszpanii i innych krajach europejskich obecnie charakteryzuje się większym naciskiem na koszty, logistyczną niepewnością oraz popytem, który pozostaje stabilny, ale jednocześnie bardziej wrażliwy na cenę. "W pierwszym kwartale 2026 roku wolumeny mogą być nieco niższe, co jak zwykle ma miejsce w przypadku... czytaj dalej

Po wyjątkowo udanym początku sezonu szparagów, firma Amelinckx Fruit z Hingene, Flandria, obserwuje rozwój rynku z mieszanymi uczuciami. "Po mocnym i dobrze wycenionym wczesnym okresie wielkanocnym, ceny na aukcjach szparagów spadły o więcej niż połowę w ciągu zaledwie 24 godzin," mówi Katrien De Backer. czytaj dalej

Według źródeł rynkowych trwający konflikt i związany z nim wzrost kosztów wpływają na decyzje dotyczące sadzenia ziemniaków przez producentów z UE przed sezonem 2026/27. Wraz z rozpoczęciem wiosennego sadzenia, producenci i przetwórcy oceniają wpływ obecnych warunków rynkowych, w tym nadmiaru podaży. czytaj dalej

Wstawanie o godzinie 3 nad ranem, by przejść 30-40 km do lokalnego rynku hurtowego lub mandi, następnie targowanie się z 12-13 handlarzami tylko o jedno rodzaj owoców, a potem ich ocenianie, załadunek i przewożenie z powrotem do otwarcia sklepu o 8 rano, to nieustanne codzienne wyzwanie dla większości drobnych sprzedawców owoców w dzielnicach Delhi, czytaj dalej

Egipt rozszerzył swoją pozycję na włoskim rynku czosnku, z eksportem wzrastającym o 55 procent w 2025 roku do rekordowego poziomu, według EastFruit. Dane z Włoskiego Instytutu Statystycznego pokazują, że Włochy importowały 2750 ton egipskiego czosnku o wartości ponad 4,5 miliona euro. czytaj dalej

Od momentu założenia w 2017 roku firma Japaco, z siedzibą w Meksyku, zajmująca się eksportem i dystrybucją, skupiła swoją strategię na rozwijaniu Bliskiego Wschodu jako głównego miejsca przeznaczenia. Rozwinęła się z dystrybucji limonek perskich do portfela skoncentrowanego na awokado i mango. "Zauważyliśmy, że Bliski Wschód" czytaj dalej

Nacisk na produkcję pomidorów w Maroku, która w ciągu ostatniego miesiąca zmagała się z wieloma wyzwaniami, osiągnął punkt krytyczny w postaci poważnego niedoboru okrągłych pomidorów na lokalnym rynku oraz porozumienia między władzami a producentami, aby przekierować większe ilości na rynek lokalny niż na eksport. czytaj dalej

Pomidor jest wiodącym dostawcą wszelkiego rodzaju produktów z pomidorów, mówi Emel Esin Keskin, właścicielka tureckiego eksportera świeżych produktów rolnych Esin Tarim: "Jak wiadomo w branży, Turcja jest jednym z wiodących producentów pomidorów na świecie, roczna produkcja wynosi około 14 milionów ton. Pomidory są... czytaj dalej

Obecny rynek ananasów charakteryzuje się skomplikowanym zestawem napięć geopolitycznych i globalnych wyzwań logistycznych. Konflikt na Bliskim Wschodzie wyłania się jako decydujący czynnik, powodując krytyczne spowolnienie krążenia kontenerów i ogólny wzrost kosztów operacyjnych. Pomimo czytaj dalej

Dwadzieścia lat temu Kees Schouten zaczął importować wczesne ziemniaki z Malty. "To nie było wtedy jeszcze wolne państwo, po wielu latach pod rządami komunizmu. Musiałem tam jechać na komisję sporów, aby sprawdzić ziemniaki, i w ten sposób nawiązałem kontakt z dostawcami," Kees. czytaj dalej

W półsuchym regionie Pernambuco, 712 km od Recife, Petrolina rozwinęła produkcję nawadnianych winogron, wspieraną przez rzekę São Francisco. Miasto produkuje nawet do 2,5 zbiorów winogron rocznie i eksportuje owoce do Europy. Projekty nawadniania wprowadzone w latach 60. w São Francisco. czytaj dalej

Zróżnicowany projekt szklarni w Kolorado, opracowany przez firmę Harnois Greenhouses, integruje 1-hektarową szklarnię łączącą się rynnowo o nazwie Luminosa do produkcji pomidorów z dwoma 42-sto metrowymi konstrukcjami Ovaltech IV, przeznaczonymi do uprawy kaktusów. Według Vincenta Douville'a z firmy Harnois, projekt jest... czytaj dalej

Nowa Zelandia: Spółdzielnie spożywcze Foodstuffs współpracują z dostawcami w celu zminimalizowania wpływu kosztów, jeśli to możliwe. Foodstuffs NZ podało: "Spółdzielnie spożywcze Foodstuffs informują, że globalne koszty paliwa i opakowań jeszcze nie przełożyły się na ceny artykułów spożywczych - i blisko współpracują z dostawcami, aby pomóc im zarządzać tymi kosztami". czytaj dalej

Dostępność wzrosła zauważalnie zgodnie z porą roku. W szczególności intensyfikowały się krajowe dostawy białego i fioletowego szparaga. Zwiększone dostawy nieuchronnie prowadziły do spadku cen. W niektórych przypadkach obniżki cen były dość znaczne. Zmniejszone ceny przyspieszyły. czytaj dalej

Tegoroczne niemieckie zbiory kalafiora rozpoczęły się stosunkowo wcześnie. "Udało nam się zaoferować pierwsze regionalne produkty już w tygodniu 15, o około dwa do trzech tygodni wcześniej niż się spodziewano" - wyjaśnia Nico Bauer, hurtownik warzyw i młodszy menedżer firmy o tej samej nazwie. Pomimo obecnej czytaj dalej

Szpinak baby leaf stał się popularny ze względu na swoją wszechstronność: od sałatek i potraw duszonych po posypywanie pizzy i dodawanie do koktajli. Ponadto, dostępność rzadko stanowi problem, ponieważ ten zdrowy i smaczny warzyw można znaleźć przez cały rok w chłodzonej sekcji supermarketu. Dzięki temu, częściowo również dzięki Rijkowi. czytaj dalej