Freshplaza.com

Na rzece Letaba, gdzie w nocy hipopotamy pasą się między szklarniami i tunelami (oraz przez cytrusowe sady ich sąsiadów), Niekie Grobler i jego ojciec uprawiają ogórki angielskie na miejskie targi Gauteng. Ich rynek poszukuje owoców o rozmiarze ekstra dużym, dłuższych niż 30 centymetrów. czytaj dalej

W miarę zbliżania się końca sezonu mang z Senegalu, gdy marokańskie zapotrzebowanie na te owoce pozostaje wysokie, teraz oczy zwracają się w kierunku Egiptu, aby zaopatrzyć rynek marokański. Selle Ndoye, dyrektor FNS Agribusiness i senegalski eksporter, rozważa swoje opcje. Ndoye mówi: "Pod koniec". czytaj dalej

Hiszpańskie gospodarstwa domowe spożyły między czerwcem 2024 a majem 2025 roku 663,5 miliona kilogramów melona i arbuzów, czyli o 8,6% lub 52,5 miliona kilogramów więcej niż w poprzednim roku, według danych z panelu konsumpcji żywności Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności. Średnia cena melonów czytaj dalej

Krajowe truskawki dominowały na rynku. Dostawy z Holandii, Belgii i Polski uzupełniały rynek. Według niemieckiego BLE, sezon zbliża się do końca, a zarówno dostępność, jak i popyt słabną. Jednak letnie temperatury poprawiły warunki przechowywania. czytaj dalej

Popyt jest ponownie niski w tym tygodniu, ale istnieje nadzieja, że poprawi się w miarę powrotu szkół później w tym miesiącu, a warunki pogodowe wyglądają bardziej niepewnie w długoterminowej prognozie. Niektóre wczesne plony kurczaka powoli pojawiają się na rynku. Niektórzy plantatorzy wciąż mają zapasy wysokiej jakości... czytaj dalej

Grzyb lwa (Hericium erinaceus), grzyb przypominający białego jeża i zapewniający zarówno wartości odżywcze, jak i lecznicze korzyści, ma delikatną teksturę podobną do cielęcych graszek. Jest coraz bardziej popularny w sklepach z produktami organicznymi i na wegańskich menu. Jednakże jego złożony proces uprawy ogranicza czytaj dalej

Niedawne i godne uwagi działanie w sektorze owoców i warzyw pokazuje, jak innowacyjne opakowania i pasja mogą ożywić zainteresowanie rynkowe, nawet w okresie spowolnienia gospodarczego. Jednym z przykładów jest projekt "Melony wśród gwiazd", limitowana seria melonów w motywie gwiazd stworzona przez Lucę Dalziniego. czytaj dalej

"Naszym celem jest poprawa postrzegania jakości pomidorów, oferując specjalistom kulinarnym możliwość nauki o pochodzeniu naszych produktów na własne oczy." Według Domenico Catapano, Dyrektora Marketingu i Komunikacji Finagricola, jakość to "wspólna ścieżka składająca się z troski, czytaj dalej

Władze kostarykańskie przechwyciły 810 kilogramów kokainy ukrytej w przesyłce bananów na Terminalu Kontenerowym w Moín w Limón, przeznaczonej do Wielkiej Brytanii. Przechwycenie zostało przeprowadzone przez Policję Kontroli Narkotyków (PCD) i stanowi drugie większe zatrzymanie narkotyków w porcie w ciągu tygodnia. czytaj dalej

Kampania brzoskwiniowa i nektarynkowa przebiega całkiem sprawnie. Gabriele Ferri, Dyrektor Zarządzający Naturitalia, dokonuje oceny sytuacji. "Czerwiec był niezwykłym miesiącem, z wysokiej jakości produktami i dużym popytem ze wszystkich rynków, zarówno we Włoszech, jak i za granicą. Nie sądzę, żebym mógł sobie przypomnieć". czytaj dalej

W miarę jak zbierane są jabłka z Himachal Pradesh i Kaszmiru w Indiach, sektor importu jabłek w kraju zwalnia - mówi Ketankumar Chavda, właściciel importera i handlowca świeżymi produktami Shree Nilkanth Agro Products. "Z lokalnymi jabłkami dostępnymi teraz w nadmiarze, szczególnie w czytaj dalej

Prawie cztery lata temu Yeliz Kaya założyła Green Ova, firmę skupiającą się na imporcie tureckich owoców i warzyw na rynek europejski. Dziś oferta rozrosła się w szeroki asortyment, z okazjonalnymi niespodziankami. "W ostatnich miesiącach na przykład importowałem duże ilości tureckich" czytaj dalej

Just Eat Takeaway.com testuje fizyczne roboty AI do dostarczania zamówień pod drzwi. Just Eat Takeaway.com poinformowało: "Just Eat Takeaway.com współpracuje z szwajcarską firmą robotyczną RIVR, aby przetestować dostarczanie produktów spożywczych pod drzwi za pomocą autonomicznych robotów naziemnych. Just Eat Takeaway.com jest pierwszą firmą, która to robi." czytaj dalej

Około dziesięć dni temu władze apulijskiej firmy Agricoper rozpoczęły zbieranie winogron Cotton Candy, a wstępne dane potwierdzają, że będzie to rekordowy sezon. Z zawartością cukru wynoszącą 23,4 Brix oraz średnimi rozmiarami wynoszącymi 24 mm, ta odmiana umacnia swoją pozycję na rynku światowym nasion bezpestkowych. czytaj dalej

W oparciu o status akredytacji, który otrzymał w lipcu od Programu Środowiska Organizacji Narodów Zjednoczonych, Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Świeżych Produktów wyraziło poparcie w imieniu swoich członków i globalnej społeczności producentów owoców i kwiatów podczas niedawnej konferencji ONZ w Genewie poświęconej globalnemu traktatowi dotyczącemu zanieczyszczenia plastikiem. czytaj dalej

Praca w szklarniach pomidorowych jest trudna w tym lecie z powodu upałów, ale plantatorzy są obecnie rekompensowani. Ceny pomidorów wzrosły gwałtownie w zeszłym tygodniu. Średnie ceny na aukcjach wynoszą obecnie 1,36 euro za kilogram pomidorów luzem i 1,40 euro za kilogram pomidorów winogronowych w Federacji Belgii. czytaj dalej

Sezon szwajcarskich owoców leśnych trwa w pełnym tempie. "Od momentu zmiany pogody na początku tygodnia 33, ilość truskawek zaczęła znacznie wzrastać," raportuje Martin Egger, kierownik produktu odpowiedzialny za owoce miękkie w firmie Tobi Seeobst AG. Są to tzw. odmiany owocujące przez cały rok, które teraz... czytaj dalej

LatoGwiazda Ruby, odmiana grejpfruta pochodząca z RPA, jest obecnie promowana w całej Europie tego lata. Odmiana ta jest produkowana zgodnie z metodami, które mają na celu promowanie zrównoważonego rozwoju, zarządzania wodą oraz praktyk pracy. Plantatorzy stosują techniki oszczędzania wody, takie jak Regularne Niedobory Nawadniania, czytaj dalej

Założona w 1997 roku firma BioTropic łączy producentów świeżych i suszonych organicznych owoców i warzyw z Ameryki Południowej, Afryki, Azji, Oceanii i Europy z wiodącymi rynkami w Europie. Firma posiada ponad 10 000 metrów kwadratowych powierzchni magazynowej w całej Europie i zarządza własną plantacją bananów. czytaj dalej

Zbiory kanadyjskich dzikich borówek są w pełnym rozkwicie, ale sezon rozwija się inaczej niż oczekiwano. "Około miesiąc temu spodziewaliśmy się normalnego plonu około 150 000 ton dla wszystkich naszych regionów uprawnych" - mówi Jean-Pierre Senneville, Prezes/Dyrektor Generalny Quebec Wild. czytaj dalej