Freshplaza.com

Popyt nadal stopniowo rośnie, co jest typowe dla tej pory roku. Dobry popyt zgłaszany jest na surowce do obierania, ponieważ branża restauracyjna ożywiła się po spowolnieniu w styczniu. Ceny są stabilne, a podaż powinna być zrównoważona do końca sezonu. Plantatorzy teraz planują na. czytaj dalej

FruitMasters oficjalnie zaprezentował nową słodką jeżynę, Bestum, podczas targów Fruit Logistica w Berlinie. Ta odmiana jest najnowszym dodatkiem do programu Best of Berries FruitMasters, ekskluzywnej selekcji odmian miękkich owoców. Ta odmiana została opracowana z silnym naciskiem na smak i czytaj dalej

Wietnam zwiększył swoje zaangażowanie na targach Fruit Logistica w Berlinie, prezentując dziesięć stoisk dzięki Wietnamskiemu Stowarzyszeniu Owoców i Warzyw (Vinafruit). Wydarzenie, trwające przez trzy dni, prezentuje kluczowe wietnamskie produkty, takie jak mango, longany i owoce smoka. Jest to piąty udział Wietnamu. czytaj dalej

Gdy jednostki nie osiągają zamierzonych celów, mogą zaniżyć wartość tych celów, zjawisko znane jako „efekt gorzkich winogron”. Termin ten pochodzi z bajki Ezopa „Lis i winogrona”, w której lis, niezdolny do sięgnięcia winogron, odrzuca je jako kwaśne. Badania wskazują, że takie działania poznawcze... czytaj dalej

To były spokojne zimowe miesiące dla produktów z Grecji, ale istnieją pozytywne informacje dotyczące dwóch konkretnych sezonów - mówi Nick Nafpliotis, dyrektor firmy eksportującej świeże produkty Greek & Fresh: "Aktualnie mamy sezon ogórków i mandarynek, oba z nich przebiegają pomyślnie. czytaj dalej

Ministerstwo Handlu zorganizowało wydarzenie biznesowe oraz ceremonię podpisania protokołów porozumienia (MoU) pomiędzy tajskimi eksporterami a międzynarodowymi nabywcami. Oczekuje się, że te inicjatywy zwiększą sprzedaż eksportową o około 97 milionów dolarów. Wiceminister Handlu Napintorn Srisunpang. czytaj dalej

Ukraina zablokowała przesyłkę świeżej sałaty z Holandii po wykryciu szkodnika kwarantannowego podczas inspekcji. Partia o masie 10,37 tony, która dotarła do Ukrainy przez Polskę, została zbadana w placówce celnej w Lwowie. Podczas inspekcji fitosanitarnej władze znalazły ślady. czytaj dalej

Styczeń do marca to zazwyczaj wolniejsze miesiące pod względem produkcji bananów w Meksyku, ze względu na nieco niższe temperatury w porównaniu do reszty roku. "Wolumen i dostępność z naszego regionu uprawnego Tecoman w stanie Colima w regionie Centralnego Pacyfiku Meksyku to... czytaj dalej

Maersk-zaangażowany kontenerowiec Saltoro wreszcie zakończył naprawy po 23 dniach dryfowania z powodu awarii głównego silnika. Statek, który wypłynął z chilijskiego portu San Antonio 27 grudnia z 1 353 kontenerami chłodzonymi wiśniami na pokładzie, wznowił podróż do. czytaj dalej

W zeszłym roku holenderska firma Zest dowiedziała się, że Capespan poszukuje innego systemu ERP. Szybko skontaktowali się, aby przedstawić swoje rozwiązanie. "1 grudnia 2024 roku Capespan uruchomił nasze rozwiązanie" - mówi Alexander Schrijvershof, "po okresie implementacji trwającym zaledwie trzy miesiące. Ich dział owoców cytrusowych. czytaj dalej

Nagrody Innowacji Fruit Logistica (FLIA) zostały wręczone podczas targów Fruit Logistica 2025. Handlowi goście wiodących targów dla globalnego biznesu świeżych produktów rolnych zagłosowali na najbardziej innowacyjne produkty roku. Tegoroczna prestiżowa nagroda FLIA została przyznana pomarańczy Onix od firmy AmFresh. Otrzymując tę nagrodę, firma AmFresh została uhonorowana za innowacyjność swojego produktu. czytaj dalej

Red Robin Gourmet Burgers organizuje konkurs walentynkowy, w którym pary mogą oświadczyć się używając pierścienia cebulowego w ich restauracjach, aby mieć szansę wygrać diamentowy pierścionek zaręczynowy o wartości do 10 000 dolarów. Aby wziąć udział, pary powinny oświadczyć się w Dzień Zakochanych i przesłać zdjęcie lub filmiku z wydarzenia. czytaj dalej

Według EastFruit strategia eksportu cebuli Maroka przesunęła swoje skupienie na Zjednoczone Emiraty Arabskie (ZEA). W 2024 roku marokańscy eksporterzy wysłali ponad 5500 ton cebuli do ZEA o wartości 1,1 miliona dolarów, co stanowi nowy kamień milowy w handlu dwustronnym._HISTORYcznie, czytaj dalej

W ostatnich latach w Europie pojawiły się coraz częstsze dyskusje na temat importu owoców i warzyw. Wiele supermarketów twierdzi, że nie chce już sprzedawać importowanych produktów sprowadzanych drogą lotniczą, a wymagania europejskie dotyczące importowanych produktów stają się coraz bardziej rygorystyczne. To rodzi pytanie, czy pewne czytaj dalej

"Nasza firma jest firmą rodzinna, która powstała prawie 70 lat temu z dawnych korzeni rolniczych w sektorze cytrusowym. Z biegiem czasu ewoluowaliśmy jako plantatorzy i przedsiębiorcy, gromadząc doświadczenie trzech pokoleń." Strona firmy z widokiem na Górę Etnę w tle. Historia firmy. czytaj dalej

Na początku stycznia 2025 roku most w Drumcondra, Dublin, zdobył viralową sławę jako 'Most z Czerwonymi Pomidorami' po tym, jak mieszkańcy zaczęli dekoracyjnie umieszczać na nim czerwone pomidory. Miejsce przyciągnęło licznych odwiedzających, którzy przynosili różne przedmioty, w tym więcej pomidorów, oprawione obrazy, a nawet wodę święconą. czytaj dalej

Podczas gdy sprzedaż awokado przed Super Bowlem - wydarzeniem, podczas którego spożywa się dużo awokado - była normalna na poziomie detalicznym, popyt związany z gastronomią był nieco inny. "Popyt gastronomiczny był nieco opóźniony, zależnie od regionu. W południowej Kalifornii zauważyliśmy pewien spadek w gastronomii". czytaj dalej

Firma Fruition Sales z Orange Cove w Kalifornii oferuje w tym sezonie swojego Walentynkowego Pummelo. Ten hybrydowy owoc, który charakteryzuje się żółtą skórką i czerwoną wnętrzem, jest krzyżówką Siamskiego Słodkiego Pummelo, Rudej krwi pomarańczy i Mandarynki Dancy. Został on opracowany przez Centrum Badań Uniwersytetu Kalifornijskiego w Riverside. To nie jest nowość. czytaj dalej

Uprawa malin w Polsce przeżywa okres wzrostu. Dzięki strategicznemu zarządzaniu ten trend może utrzymać się. Na Ukrainie roczna produkcja malin wynosi około 50 000 ton, nieco mniej niż w Polsce. Ukraiński rynek osiągnął swoją pojemność, co stanowi wyzwanie dla producentów. czytaj dalej

Dwuletnie badanie nad zarządem ognicy jabłoniowej zidentyfikowało działania, które mogą obniżyć śmiertelność drzew oraz liczbę ognic na pniach w nowo zasadzonych sadach o 50%. Projekt był wspólną inicjatywą przemysłową, w której uczestniczyły Niab, Avalon Fresh i Agrovista, przy wsparciu Growing Kent & Medway. czytaj dalej