Freshplaza.com

Peter Soller, założyciel i właściciel ISI Ismaninger Feldgemüse GmbH, skoncentrował się na myciu i obieraniu warzyw dla sektora detalicznego i gastronomicznego od 1999 roku. Wcześniej korzystał z samodzielnie złożonych systemów mycia. Gdy produkcja wzrosła, odkrył bardziej efektywne rozwiązanie: firmy Sormac. czytaj dalej

W mieście Yokote w prefekturze Akita, pensjonat z gorącymi źródłami wprowadził "kąpiel jabłkową", aby promować produkcję jabłek w regionie. Wanny są wypełnione 160 lokalnie uprawianymi jabłkami, co pozwala gościom cieszyć się kojącym aromatem i ciepłem wody z owocami. Osoby kąpiące się donoszą, że jabłka czytaj dalej

"W tym roku objętości francuskich kiwi będą przybywać bardzo stopniowo, ze względu na mniejsze ilości i późne zbiory, które wciąż trwają" - informuje Francuska Agencja Kiwi (BIK). Jak co roku, Interprofesjonalna Umowa Kiwi pozwala na wprowadzenie francuskich zielonych kiwi do obrotu od czytaj dalej

47. tydzień 2024 roku został zaznaczony znaczącymi zmianami na platformie handlowej EastFruit, głównym regionalnym centrum handlu owocami i warzywami opartym na Telegramie. Analiza zespołu EastFruit podkreśla kluczowe wydarzenia i zmiany cen. Sprzedaż cebuli przewodziła na rynku, głównie ze względu na gwałtowny wzrost. czytaj dalej

W tym roku europejscy plantatorzy ziemniaków napotkali szereg wyzwań, zaczynając od ograniczonego dostępu do nasion, co spowodowało wzrost cen nasion. Dodatkowo, warunki pogodowe, w tym obfite opady deszczu, opóźniły zarówno fazę sadzenia, jak i zbiorów. Badania wskazują, że zmiany klimatyczne są... czytaj dalej

Wielka Brytania: Asda przywraca do działania weterana branży Leightona, aby prowadził biznesWalczący brytyjski supermarket Asda ogłosił, że do stanowiska przewodniczącego powróci doświadczony handlowiec Allan Leighton, ponad dwie dekady po tym, jak pełnił funkcję dyrektora generalnego i odwrócił losy biznesu, zanim sprzedał go firmie Walmart. czytaj dalej

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych wykorzystuje sztuczną inteligencję do rozwijania technik zbioru żurawiny w New Jersey. Ta inicjatywa ma na celu zwiększenie plonu owoców, poprawę odporności na choroby i zwiększenie odporności na wahania pogodowe. BerryBox, zaawansowany system,… czytaj dalej

W Bangladeszu cena ziemniaków niespodziewanie wzrosła do 80 taka (0,94 USD) za kilogram, co zaskoczyło wielu, biorąc pod uwagę historię zmienności rynku w kraju. Ziemniaki tradycyjnie stanowiły alternatywę dla ryżu, głównego produktu spożywczego w kraju, ze względu na ich wyższą... czytaj dalej

Burza Caetano, która przeszła przez kraj z zachodu na wschód (31 departamentów objętych ostrzeżeniem pomarańczowym), spowodowała paraliż ruchu drogowego w niektórych obszarach, pozbawiła domów prądu i wpłynęła negatywnie na kilka sadów jabłoniowych. "Burza śnieżna, która dotknęła środkowo-zachodnią Francję, miała znaczący wpływ na niektóre" czytaj dalej

Podczas gdy francuska podaż maleje, hiszpański brokuł obecnie dominuje na rynku. Produkcja hiszpańska wzrosła w tym sezonie (głównie w regionie Murcji), ale problemy pogodowe spowodowały znaczne różnice w sortowaniu, mające wpływ na ceny. Produkcja brokułów w regionie Murcji, czytaj dalej

W wydanym w zeszłym tygodniu komunikacie prasowym, Krajowy Związek Producentów Ziemniaków we Francji (UNPT) ostrzegł, że rosnące koszty produkcji "uniemożliwią wszelkie próby obniżenia cen umownych". Według najnowszych badań UNPT analizujących koszty produkcji i związane z nimi ryzyko. czytaj dalej

"Od około dwóch miesięcy jesteśmy zaniepokojeni sytuacją produkcyjną i handlową spowodowaną brakiem produktów, co skutkuje bardzo wysokimi cenami. Obecna sytuacja jest obecnie bardzo problematyczna!" Emanuele Scala, administrator sycylijskiej spółdzielni Costa dei Sapori, nie ukrywa. czytaj dalej

"Ogólny trend jest pozytywny, z odpowiednim dostępem do towarów utrzymującym aktywny rynek i zadowalającym popytem. Obecnie nasza oferta jest prawie w pełni wykorzystana, chociaż dostępność pewnych produktów, takich jak kolorowa kapusta, brokuły i koperek, jest niższa niż liczba zamówień." czytaj dalej

W Południowej Australii plantatorzy pomidorów Harry Kapiris, Peter Petsios i Emmanuel Caffakis wyrazili swoje obawy dotyczące zarządzania wybuchem wirusa pomidora o nazwie Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV), który spowodował znaczne straty finansowe i przerwy w działalności operacyjnej. Kapiris, właściciel czytaj dalej

Region Mykołajowski przeprowadza remont swoich długoterminowych obiektów magazynowania świeżych warzyw i owoców. Olena Piskun, Dyrektor Departamentu Rolno-Przemysłowego w Regionalnej Administracji Wojskowej Mykołajowskiego, poinformowała, że na początku region ten posiadał 18 takich obiektów. czytaj dalej

Pierwszy dzień 18. Międzynarodowego Kongresu Organizacji Producentów Owoców i Warzyw, ICOP, odbył się w zeszłym tygodniu w Vilamoura, w Portugalii. Przez cały tydzień panel międzynarodowych prelegentów omawiał obecną sytuację na rynku, wyzwania, z jakimi boryka się sektor (z szczególnym uwzględnieniem czytaj dalej

Po niszczycielskich powodziach we wschodniej Hiszpanii, brytyjscy detaliści i hurtownicy rozpoczęli pozyskiwanie pomarańczy z Południowej Afryki i Ameryki Południowej przed zwykłym harmonogramem. Ten krok ma na celu zapewnienie stałej dostępności na półkach supermarketów i rozwiązanie problemów dotyczących jakości. czytaj dalej

Plantatorzy bananów w dystrykcie Anantapur w stanie Andhra Pradesh zamierzają wyeksportować około 680 metrycznych ton odmiany bananów G-9 do krajów Bliskiego Wschodu, w tym Iranu, Iraku, Arabii Saudyjskiej, Dubaju i Bahrajnu. Jest to pierwszy przypadek eksportu bananów przez morze z tego dystryktu. czytaj dalej

Pozytywny trend sprzedaży siewek truskawek w południowych włoskich regionach utrzymuje się dla Primi Frutti, licencjobiorcy odmian Nova Siri Genetics (NSG). Zasadzenia rozpoczęły się w połowie października, a pierwsze owoce spodziewane są na środku lub pod koniec stycznia 2025 roku. Antonio Pitrelli i Giuseppe Stigliano. czytaj dalej

Według Generalnego Departamentu Celnego Wietnamu, dane handlowe dotyczące owoców i warzyw z Wietnamu prezentują dynamiczny obraz w pierwszych jedenastu miesiącach 2024 roku. Kraj ten odnotował obroty importu i eksportu na poziomie odpowiednio 2,1 miliarda dolarów i 6,6 miliarda dolarów. Warto zauważyć, czytaj dalej