Freshplaza.com

Przez wiele lat pacjentom z przewlekłą chorobą nerek (CKD) zalecano unikanie produktów bogatych w potas, takich jak ziemniaki, banany, awokado i pomidory, ze względu na ryzyko hiperkaliemii - potencjalnie groźnego stanu spowodowanego zwiększonym stężeniem potasu we krwi. Jednakże, pojawiające się badania kwestionują czytaj dalej

Arabia Saudyjska: Tydzień Australii w supermarkecie LuLu promuje rosnący handel dwustronny. Trwa do 17 maja 2025 roku i prezentuje ponad 960 wysokiej jakości australijskich produktów od 129 wiodących marek. Klienci mogą odkrywać starannie wyselekcjonowane produkty, takie jak wysokiej jakości mięso, świeże owoce i warzywa, produkty mleczne oraz mrożonki. czytaj dalej

Dostawy mandarynek z Kalifornii stopniowo się kończą i zbiory prawdopodobnie zakończą się w ostatnim tygodniu maja lub pierwszym tygodniu czerwca. "To jest zgodne z naszymi oczekiwaniami, być może trochę wcześniej" - mówi Miles Fraser-Jones z Sierra Produce. Już teraz jest mniej owoców dostępnych. czytaj dalej

Komercyjne wprowadzenie na rynek nowego gatunku winogron zajmuje około 10 do 15 lat badań i prób. „Ok. 10 000 początkowych sadzonek zostaje zmniejszonych do 5 000, a następnie do 1 000”, mówi Ben Taieb, menedżer licencjonowania w firmie Sun World. Następnie pozostałe odmiany są przenoszone do bloków testowych. czytaj dalej

Dayka & Hackett (D&H) ogłasza partnerstwo z UVEX, meksykańskim producentem i eksporterem winogron stołowych. Ta alians znacząco wzmocni łańcuch dostaw winogron stołowych D&H w nadchodzących latach o dodatkowe, wysokiej jakości, premium winogrona. Partnerstwo skupi się na rozwoju ponad 500+ czytaj dalej

W swoim komunikacie prasowym opublikowanym w zeszłym tygodniu, „Arbitrages français PAC 2026: la bio et les fruits et légumes doivent être réellement soutenus” (Francuskie arbitraże PAC 2026: rolnictwo ekologiczne oraz owoce i warzywa muszą otrzymać rzeczywiste wsparcie), Confédération Paysanne wzywa do przeglądu... czytaj dalej

W magazynie poza Phoenix, tysiące ziół i warzyw rosną w pojemnikach napędzanych przez roboty, poruszając się płynnie przez siatkę przypominającą kostkę Rubika. To Opollo Farm: w pełni zautomatyzowany system uprawy wertykalnej zbudowany przez AutoStore i OnePointOne. Roboty przemieszczają uprawy przez czytaj dalej

Mimo że Hiszpania posiada tytuł największego producenta owoców i warzyw w Europie, rynki w Algierii prezentują się zupełnie inaczej. W Algierii na rynkach jest dużo pomidorów, cukinii, papryki, pomarańczy, daktyli, arbuzów i liściastych warzyw w cenach bardziej konkurencyjnych niż te w Hiszpanii. czytaj dalej

Średnie ceny hurtowe bananów z Ameryki Łacińskiej i Karaibów wykazały znaczące zmiany między 17. tygodniem (kończącym się 27 kwietnia 2025 r.) a 18. tygodniem (kończącym się 4 maja 2025 r.) w kilku krajach europejskich. W Grecji (EL) ceny nieznacznie spadły z 121 euro za kilogram w 17. tygodniu do 123 euro w czytaj dalej

Driscoll's, producent jagód będący własnością rodzinną, otworzył swoją skonsolidowaną siedzibę w Wielkiej Brytanii w Linton, niedaleko Maidstone. Amerykańska firma, znana jako przedsiębiorstwo specjalizujące się w "świeżych truskawkach, borówkach, malinach i jeżynach", założyła największą w Europie dedykowaną siedzibę dla jagód. czytaj dalej

Szwedzka sieć restauracji Holy Greens rozszerza swoje zaangażowanie w lokalnie pozyskiwane składniki, podpisując nową umowę z Odlarlaget, wiodącą szwedzką organizacją producentów warzyw uprawianych w szklarniach. Umowa ta zapewnia dostawy szwedzkich pomidorów z Elleholms. czytaj dalej

Na początku kwietnia holenderski producent szparagów Walter Gubbels zastanawiał się nad fantastycznym rozpoczęciem sezonu szparagów w szklarni. "Ryzykowaliśmy stawiając na szklarnię, ale zaczęliśmy wcześnie w naszej dwuhektarowej szklarni i naprawdę się postaraliśmy. W tym roku się opłaciło; ceny są doskonałe" - powiedział. czytaj dalej

Ostatnie przymrozki w Polsce nie spowodowały zdecydowanie dużych szkód w wszystkich polskich sadach jabłkowych - mówi Aniruddh Ramesh, dyrektor polskiego eksportera jabłek LVMG Grupa: "Jest jeszcze za wcześnie, by oszacować skutki przymrozków tutaj. Z pewnością były chłodne noce, i nasi producenci". czytaj dalej

Ogrodnicy są zachęcani do podawania dojrzałych bananów ptakom, zwłaszcza podczas cieplejszych miesięcy, gdy ptaki potrzebują dodatkowej energii i nawodnienia. Banany dostarczają niezbędnych składników odżywczych, takich jak potas, witamina B6 i węglowodany. Aby podać je ptakom, należy pokroić lub rozgnieść banana i umieścić go na stołach dla ptaków lub rozrzucić go. czytaj dalej

Wysokie stopy inflacji w Belgii są teraz przeszłością, a 2024 rok był bardziej typowy. Zakupy domowe świeżych warzyw wzrosły w zeszłym roku. Wśród warzyw, w tym pomidory, wszystkie rodzaje miały wzrost, z wyjątkiem sałaty i cykorii. Zakupy świeżych owoców odnotowały lekkie spadki w 2024 roku. czytaj dalej

Prawie wszystkie jabłka czerwonej odmiany zostały sprzedane, co sprawia, że bardzo trudno jest sprostać dużemu popytowi na te jabłka - powiedziała Matoula Katsika, menedżer eksportu i sprzedaży w greckim eksporterze owoców A.C. Kissavos: "Dostępność odmian jabłek czerwonych jest obecnie dość niska, 90-95% zostało już sprzedane." czytaj dalej

Popyt na krajowe gruszki wydaje się nieco osłabiony, co może pomóc w przedłużeniu dostępności krótkiego zbioru z 2024 roku na Pacyfiku Północno-Zachodniego. "Ruch późnego sezonu jest obecnie dość wolny, ponieważ na rynek weszło wiele importowanych gruszek z Ameryki Południowej, nie tylko do Stanów Zjednoczonych, ale także do Meksyku i Kanady." czytaj dalej

Obfity plon kalifornijskich truskawek dotarł do California Giant Berry Farms, ponieważ firma dzieli się wiadomościami o ogromnych ilościach swojego podstawowego produktu. Wysokie plony i duże ilości doskonałej jakości owoców zapewniają szczytowe ilości kalifornijskich truskawek do promocji. czytaj dalej

Peruwiańscy producenci są zainteresowani uprawą malin i wiśni, które mają potencjał na rynkach międzynarodowych, naśladując sukces głównych eksporterów, takich jak Chile i Meksyk. Po sukcesie borówki amerykańskiej Peru stara się umocnić swoją pozycję jako dostawca owoców. Maliny mają czytaj dalej

W 2024 roku Meksyk i Peru były liderami eksportu awokado, zwiększając swoje sprzedaże odpowiednio o 20% i 29%. Meksyk osiągnął sprzedaż na poziomie 3,78 miliarda dolarów, a Peru 1,24 miliarda dolarów. Meksyk, największy producent na świecie, wyprodukował 2,67 miliona ton awokado w 2024 roku. Ten owoc umocnił Meksyk jako
czytaj dalej