Freshplaza.com

Firma z regionu Emilia-Romania we Włoszech niedawno wprowadziła nową strategię handlową i oferuje teraz do sprzedaży własną średnią linię do świeżo krojonych produktów. Linia do świeżo krojonych warzyw składa się z trzech zbiorników z przyłączonymi taśmami transportującymi do sałaty dla dzieci i czytaj dalej

Rynek czosnku stoi w obliczu licznych wyzwań. "Koszty transportu, wartość dolara amerykańskiego, jakość, rozmiary, kolory, siła robocza, licencje i wiele innych problemów" - wymienia Danny Deen z Denimpex. W tym artykule przedstawia on aktualizację rynku czosnku z globalnej perspektywy, obejmując m.in. UE, Amerykę Południową. czytaj dalej

Konsumpcja i popyt rosną w tempie, gdy zbliża się sezon świąteczny. Dane dotyczące plonów z 2024 roku zostały teraz opublikowane. Plony ziemniaków odmiany Rooster w 2024 roku były porównywalne do tych z 2023 roku (z odnotowanym lekkim wzrostem). Plony ziemniaków odmiany Kerr Pinks w 2024 roku są niższe od średniej ważonej z ostatnich 5 lat. czytaj dalej

Eksport owoców z RPA odnotował lekki powrót w tym roku po spadku w 2023 roku. Z 4,17 miliona ton eksportu w tym roku jest o 2% więcej niż w 2023 roku, ale wciąż o 2% mniej niż rekordowe 4,25 miliona ton z 2022 roku. Jedna trzecia eksportu owoców z RPA jest kierowana do UE27. czytaj dalej

Niemieckie oferty, prowadzone przez Elstar, Royal Gala, Jonagold, Boskoop i Braeburn, stanowiły podstawę asortymentu jak zawsze w tym okresie roku. Następnie dostawy z Włoch, na czele z Golden Delicious i Granny Smith. Według Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Red Delicious cieszyły się szczególną popularnością. czytaj dalej

Owoce i warzywa (F&V) są niewątpliwie ważne dla zrównoważonej i zdrowej diety. Dodatkowo, znacząco przyczyniają się do kilku Celów Zrównoważonego Rozwoju (ONZ, 2015), które kształtują agendę dotyczącą rozwiązywania globalnych wyzwań (Rysunek 1). Ponieważ owoce i warzywa są ważnymi źródłami czytaj dalej

Nadchodzący Nowy Rok to czas, kiedy detaliści odświeżają swoje stoiska z wysokiej jakości markowymi ekologicznymi jabłkami. "Linia markowych ekologicznych jabłek CMI podnosi doznania zakupowe, jednocześnie generując mierzalny wzrost sprzedaży" - powiedział Joel Hewitt, wiceprezes ds. sprzedaży w CMI. czytaj dalej

Globalna branża borówki nadal się rozwija, napędzana wzrostem spożycia na osobę na całym świecie. Prognozy wskazują na znaczące możliwości dalszego wzrostu, bez oznak zwalniania tempa. Dla peruwiańskiej branży borówkowej obecna kampania nie tylko przerosła oczekiwania. czytaj dalej

+Hiszpańskie stowarzyszenie Brócoli, które powstało w celu promowania spożycia brokułów, ma nowego partnera od kilku dni: firmę Agrícola Marvic z Alicante, specjalizującą się w produkcji ekologicznych brokułów. "Zdajemy sobie sprawę z wspaniałej i bardzo potrzebnej pracy, którą stowarzyszenie wykonuje, aby promować spożycie warzyw, w tym brokułów. czytaj dalej

Sadzenie truskawek w Maroku rozpoczęło się później w tym sezonie, ale warunki pogodowe powodują wcześniejsze niż oczekiwane zbieranie plonów. Amine Bennani, prezydent Marokańskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców Miękkich, mówi: "Ostatnio mieliśmy ciepłe temperatury, i wszystkie rośliny, zarówno te które posadzono późno jak i te posadzone wcześniej, już wychodzą". czytaj dalej

Rygorystyczny krajobraz regulacyjny Unii Europejskiej i globalny trend w kierunku zrównoważonego rozwoju skłaniają plantatorów owoców do przyjmowania bardziej ekologicznych praktyk w swoich działaniach. Smurfit Westrock wprowadził opcje falistego kartonu, aby sprostać tym zmieniającym się potrzebom. Dzięki temu nie tylko oferuje. czytaj dalej

Ostatnia analiza strat w produkcji ziemniaków w krajach europejskich, zmierzonych w tysiącach euro i dostosowanych do poziomów cenowych z 2022 roku, ujawnia znaczne różnice w skutkach ekonomicznych między państwami. Niemcy zajmują pierwsze miejsce na liście z ogromną stratą produkcji w wysokości 196,94 miliona euro, odzwierciedlającą. czytaj dalej

Sezon truskawek w Turcji ma w tym roku większą produkcję - mówi Fatih Toger, właściciel tureckiego producenta truskawek Trida Global Co. "Minął już około miesiąc od rozpoczęcia sezonu truskawkowego, a turecki sezon właśnie nabiera tempa. Jak dotąd wszystko idzie dobrze, czytaj dalej

Obecnie panuje duże zapotrzebowanie na greckie gruszki, według pana Dimitrisa Kinolisa, właściciela firmy pakującej i eksportującej 2 epoxes z siedzibą w Tirnavos. "Obieg handlowy rozwija się normalnie, a konsumpcja jest dość dobra. Dzieje się tak, ponieważ znaczna większość obecnie sprzedawanych gruszek" czytaj dalej

Świąteczny handel w tym roku jeszcze się nie rozwinął na hurtowym rynku w Hanowerze. "Tylko od tygodnia kalendarzowego 50 zacznie się trochę ożywienie. Trzeba powiedzieć, że w tym roku Boże Narodzenie wypada w dość niefortunnym terminie, co oczywiście nam nie pomaga. Ogólnie jednak oczekujemy, że... czytaj dalej

W ciągu ostatniego miesiąca Rosstat zgłosił wzrost cen warzyw w Rosji, przy czym największy wzrost o 9,5% odnotowano w przypadku ogórków. Eksperci przypisują to czynnikom sezonowym: od listopada do grudnia ceny ogórków tradycyjnie rosną, ponieważ warzywa z pola są zastępowane... czytaj dalej

Fresh Del Monte Produce, poprzez swoją działalność warzywną, Mann Packing, wprowadza na rynek zestawy sałatkowe Newman's Own™, pierwsze w historii zestawy sałatkowe od filantropijnej marki spożywczej. Ta nowa linia produktów łączy zaangażowanie Fresh Del Monte w dostarczanie świeżych, wysokiej jakości produktów i wspieranie czytaj dalej

Wraz ze spadkiem temperatury, kiszona kapusta tradycyjnie otrzymuje trochę więcej uwagi. "W przeciwieństwie do północnych Niemiec, mamy dobrą dostawę surowców. Aktualnie jesteśmy w stanie zrealizować umowy dotyczące produkcji konwencjonalnej kiszonej kapusty bez żadnych problemów. W sektorze organicznym, czytaj dalej

Marketing ziemniaków stołowych był ściśle kontrolowany przez niemieckich dostawców. Dostawy z Francji i Holandii były tylko sporadyczne. Oferta była nieco szersza z francuskimi ziemniakami odmiany Regina. Biznes był ogólnie dość cichy. Według BLE, handlowcy rzadko mieli powody do modyfikowania swoich. czytaj dalej

Certyfikacja Fairtrade jest uznawana za znaczącą zaletę dla wietnamskich eksporterów owoców i warzyw, którzy dążą do wykorzystania Umowy o Wolnym Handlu między Wielką Brytanią a Wietnamem (UKVFTA). Ten certyfikat jest kluczowy dla zapewnienia, że produkty są produkowane etycznie, obejmując sprawiedliwe warunki. czytaj dalej