Freshplaza.com

Obecność pestycydów na owocach i warzywach staje się coraz większym zmartwieniem dla konsumentów, którzy często decydują się obierać lub dokładnie myć te produkty, aby zmniejszyć narażenie na zanieczyszczenia. Jednak ostatnie badania sugerują, że te środki mogą nie być wystarczające do całkowitego usunięcia pozostałości pestycydów. czytaj dalej

Był to bardzo gorący i suchy lato w Meksyku, ale istnieje optymizm co do programów warzywnych na zimę w kraju. "Mamy nadzieję na obfite opady deszczu od teraz do grudnia" - mówi JC Myers z SunFed Perfect Produce. Na poziomie krajowym, kraj nadal boryka się z niedoborem wody. czytaj dalej

W 2024 roku ceny warzyw na Ukrainie znacząco wzrosły z powodu zmniejszenia poziomów produkcji w związku z trwającą wojną. Głównymi przyczynami tego wzrostu są niekorzystne warunki pogodowe i zmniejszenie obszarów upraw. Wojna spowodowała tymczasową okupację części kraju. czytaj dalej

Kazachscy producenci mają trudności na rynku z powodu wysokiej konkurencji ze strony importowanych produktów. Raporty wskazują, że w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy 2024 roku, Kazachstan odnotował wzrost importu jabłek o 58% w porównaniu do tego samego okresu w 2023 roku, co w sumie daje około 107,3 ton. czytaj dalej

Okanagan Specialty Fruits® (OSF), twórca i producent odmian jabłek Arctic®, ogłosił, że jego czwarta odmiana jabłek, Arctic Gala, otrzymała zgodę od Amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (FDA) na rozpoczęcie komercjalizacji. Był to ostatni krok w czytaj dalej

Johanna Mártiz, badaczka na Katolickim Uniwersytecie i kierująca programem Doskonalenia Genetycznego Cytrusów, przedstawiła Isabelinę, nowy gatunek mandarynki, który obiecuje odmienić sektor cytrusowy Chile. Opracowana po siedemnastu latach badań, Isabelina jest odmianą bezpestkową, łatwą do obierania. czytaj dalej

Na targach expoSE & expoDirekt, które odbędą się w dniach 20-21 listopada 2024 roku w Messe Karlsruhe, spodziewanych jest ponad 420 wystawców z 13 krajów. 28. edycja expoSE – wiodących targów w Europie poświęconych produkcji szparagów i owoców jagodowych – oraz 13. edycja expoDirekt – największych targów rolniczych w Niemczech. czytaj dalej

W październiku, franczyzobiorca McDonald's w stanie Michigan podkreśla rolę lokalnych producentów jabłek w dostarczaniu produktów dla tej ogólnokrajowej sieci restauracji. Ken Berg, który prowadzi sześć restauracji McDonald's na Zachodnim Michigan, wyraził swoją wdzięczność za włączenie produktów z Michigan do ich menu. Podkreślając czytaj dalej

Ósma edycja targów Fructura Expo odbędzie się 4 i 5 grudnia w arenie Trixxo w Hasselt (Belgia) i jest targami dla profesjonalnych producentów owoców. W tej edycji Fructura Expo może ponownie liczyć na wsparcie swoich stałych partnerów: BelOrta, Grupa CLB, Arvesta - Hermoo... czytaj dalej

Pierwsze ekologiczne bataty z Dolnej Saksonii w Niemczech zostały zebrane w 39. tygodniu. "Po następujących opadach deszczu, teraz zatrzymaliśmy zbieranie na krótki czas. Nie spodziewamy się rozpoczęcia głównej zbioru przed około 12 października, ponieważ bulwy wciąż potrzebują trochę więcej masy, która z kolei czytaj dalej

Hodowcy warzyw i partnerzy z całego świata byli gośćmi na Dniach Otwartych Bejo we Warmenhuizen pod koniec września. Odwiedzający mieli okazję zapoznać się z najnowszymi odmianami Bejo. Ronald Hand, specjalista od kapustowatych w firmie Bejo, przedstawił kapusty stożkowe. czytaj dalej

Po rocznej przerwie Hazera zorganizowała swoje Międzynarodowe Dni Otwarte pod koniec września, podczas których producenci warzyw uprawianych na zewnątrz i partnerzy łańcucha dostaw mogli obejrzeć pełny zakres warzyw uprawianych na zewnątrz, w tym również tych dostarczanych przez firmy siostrzane Vilmorin i HM.Clause. Brukselka jest jednym z kluczowych. czytaj dalej

Szkodniki i choroby coraz częściej dotykają uprawy roślin jadalnych i roślinność w Kenii, a zmiany klimatyczne pogłębiają tę sytuację. Stowarzyszenie Agrochemiczne Kenii (AAK Grow) zidentyfikowało szkodniki takie jak gąsieniczki liści, muchy owoców, omacnicę zbożową, Tuta absoluta oraz antraknozę jako główne. czytaj dalej

W Belgii rozpoczął się ponownie nowy sezon uprawy cykorii w gruncie. Moment, w którym ten produkt, który obecnie jest uprawiany praktycznie wyłącznie w Belgii, pojawia się ponownie, zawsze jest uważany za wyjątkowy. "W zeszłym tygodniu otrzymaliśmy pierwszą cykorię uprawianą na polu. W tej chwili w większości nadal jest to cykoria z ubiegłorocznej... czytaj dalej

W Australii jedynie 6,5% populacji spełnia zalecaną dzienne spożycie pięciu porcji warzyw, przy czym większość spożywa mniej niż dwie porcje, jak podaje Australijskie Biuro Statystyczne. Ten spadek spożycia warzyw nie tylko niesie ze sobą ryzyko dla zdrowia, ale także czytaj dalej

Destylarnia Warner's, zlokalizowana w Wielkiej Brytanii, rozszerzyła swoją serię Trash & Treasure o wprowadzenie Rumu Bananowego. Ta nowa propozycja wykorzystuje przegotowane banany, mając na celu zapobieganie ich wyrzucaniu na wysypiska śmieci. Rum Bananowy charakteryzuje się unikalnym profilem smakowym, obejmującym czytaj dalej

Bloom Fresh™ nabył program hodowli jagód firmy Inka's Berries. Inka's Berries, założony w Peru, to program hodowli borówek odpowiedzialny za stworzenie wysokiej jakości odmian takich jak Abril Blue+ i Alessia Blue+, oraz posiada szeroki zakres nowych selekcji borówek w fazie rozwoju. czytaj dalej

QV Realisations z Lincolnshire, członek grupy AH Worth specjalizującej się w pakowaniu i przetwarzaniu ziemniaków, ogłosiło zamknięcie w czerwcu, co spowodowało utratę 200 miejsc pracy. To wydarzenie nie było izolowane; nastąpiło po upadku UK Salads, dostawcy Aldi, na rzecz Gomez - kentuckiej firmy zajmującej się świeżymi produktami rolnymi... czytaj dalej

Windset Farms® z dumą przedstawia swoje najnowsze dodatki do stoiska z warzywami: SWEETIES™ Seedless Mini Papryczki. Te słodkie i orzeźwiająco chrupiące mini papryczki są dostępne w trzech żywych kolorach - czerwonym, pomarańczowym i żółtym. Nie są modyfikowane genetycznie i uprawiane w szklarni, papryczki SWEETIES są całkowicie. czytaj dalej

Produkcja brzoskwiń w Meksyku na rok 2024 szacowana jest na 266 400 metrycznych ton, co stanowi trzyprocentowy wzrost w porównaniu z rokiem 2023, spowodowany stabilnym popytem krajowym i niewielkimi eksportami. Import brzoskwiń ma wzrosnąć w 2024 roku, głównie z USA i Chile. Produkcja wiśni szacowana jest na 139 metrycznych ton. czytaj dalej