Freshplaza.com

Naukowcy z Uniwersytetu Goa opracowali nowatorską metodę produkcji nanocząstek złota, kluczowych w dostarczaniu leków przeciwnowotworowych, przy użyciu określonego gatunku grzyba pochodzącego z Goa. Metoda ta, opisana szczegółowo w czasopiśmie Geomicrobiology Journal, stanowi znaczący krok w kierunku
czytaj dalej

W 2023 r. około 5 970 gospodarstw rolnych w Niemczech zebrało łącznie 3,9 mln ton warzyw. Był to wzrost o nieco ponad 4% w porównaniu do 2022 r. i o 2% więcej niż średnia z lat 2017-2022. Według Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis),
czytaj dalej

Przejście na produkty zachodnioeuropejskie na rynku warzyw szklarniowych jest obecnie w pełnym rozkwicie, ale na razie rynek jest zdominowany przez warzywa z południa. Benny Cuypers z BelOrta informuje: "Musimy nadążać za cenami z Hiszpanii i Maroka, gdzie,
czytaj dalej

Po niemal wykładniczym wzroście w ostatniej dekadzie, wolumen eksportu borówki peruwiańskiej spadł w 2023 r. w wyniku cieplejszych warunków pogodowych, zwłaszcza na głównych obszarach produkcyjnych w północnym Peru, co poważnie ograniczyło kwitnienie między marcem a październikiem. FAS Lima prognozuje, że peruwiańskie
czytaj dalej

Według Alphaliner, zdolność przewozowa kontenerów wewnątrzeuropejskich wzrosła o prawie 18% rok do roku, ponieważ kryzys na Morzu Czerwonym spowodował, że do tego segmentu przypisano więcej feederingów i większych statków. czytaj dalej

Dolina Cagayan na Filipinach przyjęła nowy trend na Dzień Zakochanych 14 lutego: bukiety złożone ze świeżych warzyw, aby wesprzeć lokalnych rolników uprawiających warzywa. Rose Mary G. Aquino, z Departamentu Rolnictwa, podkreśliła, że jest to nowy trend.
czytaj dalej

Zapasy nadal się zmniejszają, a znacznie więcej producentów zakończyło już prace, a magazyny są puste w porównaniu do tego czasu w zeszłym roku. Wciąż pojawiają się doniesienia o dużych ilościach gliny w skrzynkach ze względu na warunki zbiorów, co zmniejsza plony nadające się do sprzedaży. Wraz z rosnącymi zapasami rośnie presja cenowa. czytaj dalej

Na tle rosnącej konsumpcji na Ukrainie, gospodarstwa rolne znacząco inwestują w rozwój rynku krajowego. Ta zmiana w kierunku konsumpcji krajowej została częściowo spowodowana trudnościami logistycznymi w eksporcie warzyw i ograniczeniami.
czytaj dalej

W Arabii Saudyjskiej rozpoczęła działalność nowa firma żeglugowa o nazwie Folk Maritime, oferująca usługi statków dowozowych i rozwiązania w zakresie transportu morskiego bliskiego zasięgu. Pierwszym dyrektorem generalnym (CEO) Folk Maritime został Poul Hestbaek. Hestbaek jest byłym dyrektorem generalnym należącej do Maersk linii kontenerowej Hamburg Süd
czytaj dalej

W pierwszych dwóch miesiącach 2023 r. Wietnam odnotował 38% wzrost eksportu owoców i warzyw, który wyniósł około 749,7 mln USD. Sektor ten jest na dobrej drodze do osiągnięcia blisko 7 mld USD eksportu w tym roku. Oczekuje się, że pozytywny trend utrzyma się w 2024 r., z wieloma
czytaj dalej

Sukcesy Maroka w eksporcie owoców i warzyw nie są tajemnicą dla ekspertów branżowych. Interesujące jest jednak obserwowanie, które rynki wykazują najbardziej imponującą dynamikę, aby zrozumieć, gdzie leżą największe nowe możliwości. czytaj dalej

Popyt na młodą sałatę rzymską wciąż rośnie. "Szczególnie w ciągu ostatnich dwóch do trzech lat wzrósł on wykładniczo" - mówi Ernst van Eeghen, wiceprezes ds. rozwoju działalności gastronomicznej w Church Brothers Farms. "Stała się jednym z naszych większych towarów". czytaj dalej

W hiszpańskiej prowincji Almeria zimowe zbiory ogórków dobiegają końca. "W całym regionie, od Guainos do Motril, zbiory są prawie zakończone, a po krótkiej, kilkutygodniowej przerwie rozpoczną się nowe plantacje", mówi Juan Manuel Andújar z La
czytaj dalej

Krajowe ziemniaki do przechowywania nadal dominowały na rynku, a francuska Agata i holenderska Victoria z Frankfurtu uzupełniały ten segment. Wczesne ziemniaki z Włoch i Cypru nieznacznie zyskały na znaczeniu, nie tylko ze względu na różnicę w cenie. Według Federalnego Urzędu ds.
czytaj dalej

Trwa połowa sezonu intensywnych upraw szklarniowych na południowo-wschodniej Sycylii. Jak potwierdził Giuseppe Busacca z Harmoniz Italia, producenci są bardzo podekscytowani, ponieważ segment otrzymuje dobre opinie w całym łańcuchu pomidorów dzięki korzystnym poziomom konsumpcji. czytaj dalej

Historia słowa "ziemniak" to opowieść o wymianie kulturowej i ewolucji językowej, która obejmuje wiele kontynentów. Początki tej bulwy sięgają Andów, gdzie była uprawiana i spożywana przez rdzennych mieszkańców na długo przed dotarciem do Europy. czytaj dalej

Pierwsze dostawy gruszek z Argentyny dotarły do portów w Filadelfii i Los Angeles. "Organiczne gruszki Williams Bartlett opuściły Argentynę na początku lutego i są już dostępne na rynku" - mówi Chris Ford z Viva Tierra Organic. Są one dystrybuowane
czytaj dalej