Freshplaza.com

W Wolnym Kraju Związkowym Saksonii spoglądają wstecz na dobrą pierwszą połowę tegorocznego sezonu jabłkowego. "Mamy mniejszy wolumen, ale lepszą jakość niż byliśmy w stanie zebrać w obfitym roku jabłkowym 2022", mówi Dieter Heerklotz, dyrektor zarządzający Sachsenobst Marketing Company (SOVG).
czytaj dalej

Doniesienia tej strony na temat holenderskiego rynku cebuli były ostatnio nieco ponure. Jednak Lindert Moerdijk, samozwańczy wieczny optymista, widzi sytuację pozytywnie. "Jasne, nie sprzedajemy ogromnych ilości, ale przy 15 000 ton cebuli, które wciąż musimy eksportować tygodniowo, jest to bardzo dużo.
czytaj dalej

Job i Wim Ephraim pracowali w firmie swojego ojca, Aardappelhandel Ephraim, w Holandii przez ostatnie pięć lat. We wrześniu ubiegłego roku zostali jej współwłaścicielami. "Nasz ojciec zawsze powtarzał:" Możecie dołączyć, ale upewnijcie się, że macie własne doświadczenie". W ten sposób stopniowo staliśmy się
czytaj dalej

Ekstremalne warunki pogodowe i podtopienia znacząco wpłynęły na tegoroczne zbiory chrzanu w Bawarii. "Po tradycyjnym rozpoczęciu zbiorów w październiku, wystąpiły obfite opady deszczu, co oznaczało, że niektórzy rolnicy nie mieli nawet dostępu do swoich pól. W rezultacie zbiory chrzanu
czytaj dalej

Alibaba rozważa sprzedaż aktywów konsumenckich, w tym Freshippo, RT-Mart - źródła czytaj dalej

Pomimo trudnego roku naznaczonego napięciami geopolitycznymi, w którym odnotowano spadek całkowitego wolumenu kontenerów w porcie Antwerpia-Brugia o 7,2% TUE, łańcuch chłodniczy wydaje się być niezagrożony. Było to widoczne podczas dorocznego wydarzenia Cold Chain w porcie w środę, 31 stycznia. "To impuls dla łańcucha chłodniczego
czytaj dalej

Massimiliano Severi (na zdjęciu po prawej), kierownik obszaru Aweta Sistemi, opowiada nam o linii zainstalowanej w spółdzielni Agrintesa utworzonej przez 4000 rolników zajmujących się owocami, warzywami i winogronami, która konserwuje, przetwarza, pakuje i sprzedaje 340 tysięcy ton produktów z
czytaj dalej

Zanik winorośli kiwi, znany jako "moria", jest chorobą glebową zaobserwowaną początkowo w Weronie w 2013 roku. Od tego czasu rozprzestrzeniła się na różne regiony Włoch, w tym na Latinę, największy obszar uprawy kiwi w kraju. Moria poważnie wpłynęła na produkcję kiwi we Włoszech, powodując
czytaj dalej

W Chile i Argentynie trwają zbiory i pakowanie gruszek do wysyłki do Ameryki Północnej. "Wczesne raporty wskazują, że rozmiary gruszek, szczególnie w przypadku odmian takich jak Bartlett, są mniejsze niż przewidywano. Prawdopodobnie spowoduje to zmniejszenie całkowitej wielkości zbiorów importowanych do Stanów Zjednoczonych.
czytaj dalej

Całkowite europejskie zapasy jabłek spadły o 4,6% w porównaniu do tego samego okresu w ubiegłym roku. Największe spadki odnotowano w Wielkiej Brytanii (-31,3%), a następnie w Czechach (-29%) i Holandii (-22,7%). Wzrosty odnotowano w Hiszpanii (+17,8%), Francji (+13,7) i Belgii (+10,5%). czytaj dalej

Artykuł przedstawia mamę z TikTok, @yummytoddlerfood, która dzieli się kreatywnymi metodami zachęcania dzieci do jedzenia owoców i warzyw. Sugeruje ona przekształcenie resztek owoców w atrakcyjne przekąski dla dzieci, zwłaszcza wybrednych niejadków. Jej wskazówki obejmują krojenie w kostkę resztek owoców i przechowywanie ich w
czytaj dalej

W ostatnich latach globalny kryzys środowiskowy i energetyczny, zmiany klimatyczne, zagrożenia związane z wodą i potrzeba ograniczenia emisji CO2 skłoniły firmy, w tym te z sektora owocowo-warzywnego, do ponownego przemyślenia koncepcji zrównoważonego rozwoju, która stała się priorytetem nie tylko dla krajów, ale także dla producentów owoców i warzyw.
czytaj dalej

Około 600.000 ton gruszek i jabłek zebranych w Alto Vale de Rio Negro w Argentynie ma w tym tygodniu opuścić port San Antonio Oeste. Oznacza to początek cyklu eksportowego w tym sezonie, z przewidywanym 20% wzrostem w porównaniu do poprzedniej kampanii eksportowej,
czytaj dalej

Francuskie organizacje ekologiczne dołączyły do Ecovalii w potępieniu wypowiedzi byłej francuskiej minister Ségolène Royal na temat hiszpańskich produktów ekologicznych. czytaj dalej

Globalne wyzwania związane z zapewnieniem zdrowej żywności, wystarczającej ilości odpowiedniej wody, bezpieczeństwa wody i zdrowego środowiska życia są pod coraz większą presją. Nowa Agenda Wiedzy i Innowacji holenderskich czołowych sektorów koncentruje się na tych tematach. Punktem wyjścia tej agendy jest
czytaj dalej

Producenci rolni z Huelvy protestowali w Sewilli, domagając się zapewnienia niezbędnej infrastruktury wodnej. Około 15 000 osób wzięło udział w demonstracji, według zwołujących ją organizacji rolniczych: Stowarzyszenia Producentów i Eksporterów Truskawek i Jagód z Huelvy.
czytaj dalej

"Sytuacja geopolityczna i gospodarcza na świecie nie jest najlepsza, ale nadal konieczne jest inwestowanie, aby nadążyć za duchem czasu". Roberto i Maurizio Graziani z Graziani Packaging niedawno zainaugurowali nową linię 4.0 do produkcji narożników z prasowanej tektury.
czytaj dalej

Jako pierwsi w branży, producenci owoców jagodowych z całego kraju połączyli siły, aby zachęcić australijskich kupujących do umieszczania większej ilości owoców jagodowych w swoich koszykach. W ramach współpracy, realizowanej za pośrednictwem Hort Innovation i prowadzonej przez Berries Australia, borówki, maliny, jeżyny i truskawki będą dostarczane do koszyków.
czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2024 firma Sormac zaprezentuje zaawansowane technologie. Firma zaprezentuje swoją nową obieraczkę do cebuli - pokazując jakość produktu, optymalizację wydajności, a zwłaszcza higienę. Zgodnie z oczekiwaniami, na stoisku zaprezentowana zostanie również szeroka gama maszyn do przetwarzania owoców i warzyw.
czytaj dalej

Włoska firma Retilplast Srl wybrała berlińskie targi na prezentację dwóch nowych produktów: siatki cieniującej Refresh oraz siatki odblaskowej i mulczującej Dual-Tex. czytaj dalej