Freshplaza.com

Wyniki niedawnego badania interwencyjnego finansowanego przez Międzynarodową Radę ds. Orzechów i Suszonych Owoców (INC), opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition[1], wykazały, że w przypadku osób starszych z nadwagą lub otyłością, długotrwałe spożywanie mieszanych orzechów znacząco poprawiło poziom insuliny w mózgu.
czytaj dalej

Stawki transportowe i kurierskie rosną wraz z końcem szczytu sezonu, ale ceny pozostają niższe niż poziomy obserwowane w poprzednich dwóch grudniowych okresach w całej Wielkiej Brytanii. czytaj dalej

Harold Stewart, właściciel Stewart Avocado Farms w Fallbrook, wyraził zaniepokojenie stanem swoich upraw awokado. Farma, na której znajduje się około 2000 drzew awokado, odnotowała w tym roku znaczny spadek produkcji owoców, co Stewart przypisuje niedawnym zimnym warunkom pogodowym. czytaj dalej

Ze względu na inflacyjny wzrost kosztów i cen, a także niedobory związane z pogodą, niemieckie rynki hurtowe patrzą wstecz na trudny rok sprzedaży w 2023 roku. Obecne warunki są również niezwykle trudne na rynku hurtowym w Bremie, jak powiedział Lars Jansen, szef rynku hurtowego,
czytaj dalej

W 2023 r. całkowita wartość eksportu ogrodnictwa i zbóż z Irlandii wyniosła 295 mln euro, przy czym pieczarki stanowiły prawie połowę tej kwoty, zgodnie z raportem Bord Bia Export Performance and Prospects Report 2023/24, opublikowanym w tę środę. czytaj dalej

Importerzy egzotycznych produktów, takich jak smocze owoce z Ekwadoru, zastanawiają się, jak nagły rozwój wewnętrznego konfliktu zbrojnego w tym południowoamerykańskim kraju wpłynie na ich dostawy. W poniedziałek wieczorem w Ekwadorze wprowadzono 60-dniowy stan wyjątkowy po tym, jak znany przywódca gangu
czytaj dalej

Według Mateusza Wajnerta, szefa sprzedaży polskiego eksportera jabłek Galster, to był dobry sezon dla polskich jabłek: "Patrząc ogólnie na sezon jabłkowy w Polsce, łatwo podsumować go jednym zdaniem: Nie ma powodów do narzekań, ale też nie jest to sezon do chwalenia się.
czytaj dalej

Ograniczenie stosowania pestycydów było powracającym tematem dla tureckich eksporterów owoców i warzyw. Według Sefika Cana, Account Managera w Canlar Fruit, firma podjęła poważne wysiłki w celu przestrzegania europejskich standardów w ciągu ostatnich lat: "Polityka naszej firmy polega na przetwarzaniu
czytaj dalej

Melissa's, dostawca unikalnych produktów, zaprezentował swój raport trendów żywieniowych na rok 2024. W tym roku chodzi o zamianę skomplikowanych alternatyw mięsnych na prawdziwą, pełnowartościową żywność, przyjęcie składników "Niebieskiej Strefy" i zapoznanie się ze słodko-cierpkimi i pikantnymi smakami z całego świata. czytaj dalej

Ali Capper, prezes wykonawczy British Apples and Pears, wyraziła zaniepokojenie brytyjskiej Komisji Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich polityką "taniej żywności". Argumentuje, że polityka ta wypiera lokalne rolnictwo i produkcję żywności. Capper wzywa do strategicznej zmiany w kierunku
czytaj dalej

Według analityków EastFruit, tempo wzrostu cen ziemniaków na Ukrainie przyspiesza, co przyciągnęło pierwsze dostawy importowe na lokalny rynek. Od 4 stycznia 2024 r. duże ilości ziemniaków jadalnych z Polski, a także z Litwy i Łotwy, mierzone w setkach ton,
czytaj dalej

W drugim tygodniu stycznia większość produkcji awokado w prowincji Huelva wciąż znajduje się na drzewach. "W rzeczywistości zbiory dopiero się zaczynają. Zwykle niektóre owoce są zbierane już w grudniu i istnieje pewna presja handlowa, ale w tym roku start został nieco opóźniony".
czytaj dalej

W Huelvie trwa kampania jagodowa z niedoborem podaży malin z powodu wpływu burzy Bernard w październiku, a także wciąż ograniczoną podażą truskawek z powodu opóźnienia i ograniczenia ich sadzenia, niskich temperatur i niewielu godzin światła. Jeśli chodzi o borówki
czytaj dalej

Polskie jabłka radziły sobie naprawdę dobrze za granicą w ciągu czterech miesięcy, mówi Emilia Lewandowska, kierownik biura polskiego eksportera owoców Fruit-Group: "Mieliśmy bardzo dobrą jesień, jeśli chodzi o sprzedane ilości jabłek, zarówno na rynku lokalnym, jak i na eksport. Nasi zagraniczni klienci
czytaj dalej

Dmytro Solomchuk, członek Komisji Rolnictwa i Polityki Gruntowej, podkreśla potrzebę budowy 140-150 nowoczesnych magazynów warzywnych w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego Ukrainy. Według Sołomczuka, inicjatywa ta pozwoli krajowi uniezależnić się od importowanych produktów, w szczególności
czytaj dalej

Obecnie pomidory, owoce cytrusowe i granaty są importowane głównie z Turcji. "Przestawiliśmy się z Satsumas na W.Murcott na krótko przed przełomem roku. Ogólnie rzecz biorąc, było to płynne przejście, a wystarczające ilości były stale dostępne. Jakość cytrusów
czytaj dalej

W Holandii i Belgii plantatorzy zbierali kalafiora jeszcze w listopadzie i grudniu ze względu na stosunkowo ciepłą jesień. Obecny mróz położy temu kres, pozostawiając hodowcom szklarniowym dostarczanie kalafiora BelOrta na nadchodzące tygodnie. Pomimo, a może właśnie dlatego,
czytaj dalej

Harvest House po raz kolejny otrzymał certyfikat neutralności klimatycznej. "Dzięki temu możemy dostarczać nasze pomidory, paprykę i ogórki z etykietą klimatyczną" - mówi Jelle Posthuma, specjalista ds. ochrony środowiska w tej holenderskiej spółdzielni. czytaj dalej

Pierwsze papryki z Jordanii dotrą dziś do PEQ w Holandii. "Mieliśmy nadzieję, że otrzymamy je przed świętami Bożego Narodzenia, ale zimna pogoda nieco opóźniła produkcję. Teraz jednak otrzymujemy je w dość dużych ilościach" - mówi Johan Vrijland. czytaj dalej

21-letni Fumiaki Matsuoka został aresztowany za kradzież owoców ze zniszczonego trzęsieniem ziemi domu w Wajima w prefekturze Ishikawa. Podając się za studenta uniwersytetu i wolontariusza, Matsuoka włamał się do domu należącego do 70-letniego mężczyzny, który ewakuował się z powodu trzęsienia ziemi 1 stycznia.
czytaj dalej