Freshplaza.com

Owoce i warzywa pierwszego i czwartego asortymentu: konieczne jest monitorowanie nie tylko mikroorganizmów chorobotwórczych, ale także tych, które pogarszają jakość owoców i warzyw oraz skracają ich okres przydatności do spożycia. Zostało to omówione 14 lutego, kiedy Check Fruit srl zorganizowała, z udziałem
czytaj dalej

Podaż melonów na Zachodnim Wybrzeżu wydaje się stabilna. "We wszystkich portach jest obecnie duża podaż melonów Cantaloupe i Honeydew od wszystkich spedytorów" - mówi Justin Bootz z Legend Produce LLC. "W ogóle nie dostrzegam niedoborów. Wszystkie kontrakty są realizowane.
czytaj dalej

W 2023 r. eksport cytrusów z Turcji wzrósł o 23%, osiągając wolumen 1,95 mln ton, jak podały stowarzyszenia eksporterów z Morza Egejskiego. Hayrettin Uçak, stojący na czele Stowarzyszenia Eksporterów Świeżych Owoców i Warzyw Morza Egejskiego, podkreślił zobowiązanie do
czytaj dalej

Według Eleny Rogojnikovej z The Greenery, awokado pozostaje rosnącym produktem na rynku globalnym. "Jak dotąd sezon 2023/24 był pełen wyzwań dla importerów awokado, aby sprostać stale rosnącemu popytowi na tę superżywność i aby
czytaj dalej

Sezon marokańskich borówek przebiega w dwóch prędkościach. Z jednej strony produkcja w Agadirze, w centrum kraju, jest zgodna z prognozami, ze stabilnymi zbiorami od grudnia 2023 roku. Z drugiej strony, region Gharb w północno-zachodniej części kraju pozostaje w tyle za początkiem sezonu.
czytaj dalej

W tym tygodniu w Kalifornii wszystkie oczy zwrócone są na kwitnące migdały. "Wszyscy obserwują, jak będą wyglądały nowe zbiory. Ten tydzień jest kluczowy" - mówi Bikram Hundal z Custom Almonds LLC. Po ostatnich deszczach w stanie, wspomina on również o
czytaj dalej

"Wirus ToBRFV jest już szeroko rozpowszechniony w kilku krajach graniczących z Francją", wyjaśnia Céline Labourey, kierownik projektu odporności na choroby psiankowatych. "Na razie jesteśmy chronieni, w szczególności dzięki środkom profilaktycznym wprowadzonym przez hodowców, ale presja jest coraz większa.
czytaj dalej

Apetyt na banany Fairtrade w Kanadzie wciąż rośnie. Jak niedawno poinformowały Fairtrade America i Fairtrade Canada, w ciągu ostatnich sześciu lat ilość bananów Fairtrade wzrosła w Kanadzie o 466 procent (w porównaniu do 15 procent w Stanach Zjednoczonych). czytaj dalej

Banany z Wysp Kanaryjskich od ponad roku pogrążone są w dynamice niskich cen, której końca nie widać. "Prawda jest taka, że mamy do czynienia z nadprodukcją bananów kanaryjskich, a sektor ma trudności ze sprzedażą ich na swoim tradycyjnym rynku, którym jest Półwysep Iberyjski i Wyspy Kanaryjskie.
czytaj dalej

Istotne jest, aby producenci byli wystarczająco wypłacalni, aby być w stanie pokryć koszty codziennej działalności, pozwalając im skupić się na złożoności związanej z samym rolnictwem. W związku z tym Europlátano oferuje swoim członkom możliwość dostępu do określonych funduszy w celu ułatwienia im
czytaj dalej

Ze względu na niższe temperatury w Indiach, trudniej jest znaleźć winogrona o wyższym poziomie Brix na tym etapie sezonu, według Sagara Tikyani z indyjskiej firmy Dilip Agro. "Indyjski sezon winogronowy był dobry, ale nic specjalnego. Ogólnie rzecz biorąc, było to wyzwanie
czytaj dalej

Jej Królewska Wysokość Księżna Royal była wczoraj (21 lutego 2024 r.) w South Yorkshire, odwiedzając znanego producenta maszyn do obróbki warzyw. czytaj dalej

Najnowszym szaleństwem kosmetycznym w mediach społecznościowych jest tworzenie sztucznych piegów za pomocą brokułów, metody, która zyskuje na popularności ze względu na swoją nowość i skuteczność. Trend ten odzwierciedla szerszą fascynację piegami, wzmocnioną przez filtry, które zapewniają użytkownikom
czytaj dalej

Zbiory wiśni dobiegły końca w Reid Fruits na Tasmanii, pierwsze wiśnie zostały zebrane w pierwszym tygodniu grudnia, około 7-10 dni wcześniej niż w poprzednim sezonie, a ostatnie owoce z późnego, wysoko położonego sadu Honeywood zostały zapakowane i wysłane 6 lutego. czytaj dalej

Firma Pulsemaster jest gotowa zaprezentować swoje najnowsze osiągnięcia w technologii pulsacyjnego pola elektrycznego (PEF) podczas zbliżających się targów Anuga FoodTec 2024. Wydarzenie to, będące centralnym punktem dla ekspertów branżowych, odbędzie się w Kolonii w Niemczech w dniach od 19 do 22 marca. czytaj dalej

Portugalski sezon na kapustę pekińską jest w pełnym rozkwicie, a jeszcze kilka tygodni temu był spokojny i stabilny, mówi Valter Coelho, dyrektor zarządzający eksportera Valfresh. Tutaj, w Portugalii, sezon eksportowy na kapustę pekińską trwa zwykle od stycznia do końca roku", mówi.
czytaj dalej

Prawie 20 lat temu Frischezentrum Melzig przeniosło się do nowej lokalizacji z magazynem chłodniczym w południowo-zachodniej części Aschaffenburga. Od tego momentu hurtownia przekształciła się w kompleksowego dostawcę w sektorze owoców i warzyw oraz stała się renomowanym partnerem regionalnej gastronomii,
czytaj dalej

Wszystkie oczy zwrócone są na kwitnące w tym tygodniu migdały w Kalifornii. "Wszyscy obserwują, jak wyglądają nowe zbiory. Ten tydzień jest bardzo ważny" - mówi Bikram Hundal z Custom Almonds LLC. Po ostatnich opadach deszczu w tym stanie, mówi on również, że chociaż hodowcy niekoniecznie chcą deszczu
czytaj dalej