Freshplaza.com

Warunki klimatyczne na Wybrzeżu Kości Słoniowej, biorąc pod uwagę początek długo oczekiwanej pory deszczowej, prowadzą do spowolnienia produkcji orzechów kokosowych, jak twierdzi Delcambre Wawa, dyrektor generalny producenta eksportowego Wawa. czytaj dalej

Żywe ekspozycje najświeższych owoców i warzyw, pozyskiwanych z całego świata, można było zobaczyć na półkach różnych sprzedawców detalicznych w Toronto w Kanadzie w zeszłym tygodniu (25-27 kwietnia 2023). Podczas ubiegłotygodniowej wystawy Canadian Produce Marketing Association (CPMA) w Toronto, kilku detalistów i
czytaj dalej

Podczas pandemii COVID-19 operatorzy liniowi zwiększyli średnią prędkość żeglugi nawet o 4% ze względu na silny popyt i powszechne zatłoczenie portów. Obecnie sytuacja jest zupełnie inna i w pierwszym kwartale 2023 r. średnia prędkość żeglugi spadła do 13,8 węzła, co oznacza spadek o 4% r/r i może
czytaj dalej

Egipt, jeden z kluczowych importerów świeżych jabłek na świecie, nadal ogranicza handel tymi owocami - podaje EastFruit. W warunkach gwałtownej dewaluacji waluty krajowej, wzrostu cen żywności i innych problemów gospodarczych, import jabłek spadł w Egipcie do 5-letniego minimum. czytaj dalej

Freskon 2023, Międzynarodowe Targi Owoców i Warzyw organizowane przez TIF-HELEXPO w dniach 23-25 kwietnia w Międzynarodowym Centrum Wystawowym w Salonikach, odnotowały najlepszy w historii wynik pod względem frekwencji, z liczbą 4339 odwiedzających i znacznym wzrostem liczby gości handlowych w porównaniu z
czytaj dalej

Rosyjskie władze wykryły południowoamerykańską ćmę pomidorową w dziewięciu tonach pomidorów importowanych z Turkmenistanu. To nie pierwszy raz, kiedy rosyjscy inspektorzy rolni znaleźli szkodniki podczas kontroli produktów z Turkmenistanu. czytaj dalej

Trwają prace nad przeniesieniem pozostałych zbiorów pistacji kalifornijskich z 2022 roku, aby zrobić miejsce dla większych zbiorów z 2023 roku, które rozpoczną się pod koniec sierpnia. Jeffrey Gibbons z Setton Pistachio of Terra Bella mówi, że nadchodzące zbiory 2023 wyglądają na silne. "Mieliśmy mnóstwo
czytaj dalej

Na rynku zaczynają pojawiać się większe ilości mango, których dostawy w ostatnim czasie były dość ograniczone. "W tej chwili jest mnóstwo żółtych owoców i zaczyna pojawiać się mnóstwo czerwonych" - mówi Gary Clevenger z Freska Produce, zauważając, że są to mango Honey i
czytaj dalej

Oszustwo żywnościowe przybiera wiele form i jest uznawane za poważne oszustwo przez National Food Crime Unit, która została powołana w odpowiedzi na skandal z koniną w 2013 roku. czytaj dalej

Zbiory truskawek w Blacketyside w Fife w Szkocji rozpoczęły się w połowie kwietnia w ogrzewanych tunelach, a wkrótce potem (na początku i w połowie maja) spodziewano się przeniesienia produkcji do nieogrzewanych tuneli, ale z powodu niesezonowo niskich temperatur owoce z tych tuneli będą musiały poczekać nieco dłużej. czytaj dalej

Banderola staje się coraz bardziej atrakcyjną opcją dla opakowań na owoce i warzywa. W czasach, gdy zrównoważony rozwój i minimalizacja ilości odpadów są ważne, a przepisy prawne i branding są również istotne, bandowanie może być rozwiązaniem, mówi Bandall. "W ostatnich latach ten rodzaj zrównoważonego
czytaj dalej

Sektor migdałowy będzie miał wkrótce własną organizację producentów. Zostało to ogłoszone przez Compagnie des Amandes podczas konferencji prasowej w pierwszym dniu targów medFEL 2023. Amandiers de France zostanie utworzona, aby ustrukturyzować sektor i zorganizować francuską produkcję. Jednak Compagnie des
czytaj dalej

W ostatnich latach sezonowe spadki cen produktów w Azerbejdżanie były opóźnione, a w zeszłym roku ceny owoców i warzyw stały się tańsze dopiero pod koniec lata. Niezależni analitycy uważają, że wysokie koszty produktów rolnych wynikają z ich masowego eksportu. W związku z
czytaj dalej

WIELKA BRYTANIA: Nisa ujawnia ambitne cele rekrutacyjne na 2023 r. czytaj dalej

Według analityków EastFruit, dziś ceny hurtowe truskawek w Tadżykistanie spadły do 1 USD za kg. Co więcej, pojawiły się już oferty sprzedaży tej jagody taniej niż psychologiczny próg 1 USD za kg. Tymczasem w sąsiednim Uzbekistanie ceny za.
czytaj dalej

Evelyne Adjei Mensah, doktor geochemii, przybyła do przestrzeni innowacji medFEL 2023, Lab'innov, aby zaprezentować Trust in Isotopes, firmę, którą właśnie stworzyła. Ta nowa firma oferuje usługę identyfikowalności opartą na analizie izotopowej. Metoda ta pomaga określić geograficzne
czytaj dalej

Sulforaphane, korzystny związek zawarty w brokułach, ma zdolności antyoksydacyjne i przeciwzapalne; fakt ten był już znany. Prawdziwie zaskakujące jest to, co odkryła Ingredalia: przy pewnej formule, sulforafan jest w stanie skrócić czas fizycznej regeneracji konia po
czytaj dalej

Estoński importer, hiperkoncentrujący się dystrybutor i menedżer stoisk sprzedaży świeżych jagód w sklepach detalicznych w całym kraju, zmierza na Łotwę. Jest to znaczący przełom dla No Bananas w jej bałtyckiej rewolucji jagodowej, której celem jest posiadanie 400 punktów sprzedaży w całym regionie.
czytaj dalej

Przyjazd pierwszych grejpfrutów i mandarynek zwiastuje rozpoczęcie sezonu cytrusowego w RPA w Origin Fruit Direct w Holandii. Do końca tego tygodnia spodziewane są również pierwsze cytryny. "Wszyscy są optymistami, jak zawsze przed sezonem, ale są też przeszkody do pokonania
czytaj dalej

Plantatorzy z Gayndah, w pobliżu Bundaberg w regionie Burnett w Queensland, są zadowoleni z wyjątkowej jakości swoich owoców, zwłaszcza mandarynek cesarskich. Plantator Dennis Smith powiedział, że wspaniale jest móc dostarczyć konsumentom smaczne owoce po sezonie 2022, który był znacznie poniżej średniej,
czytaj dalej