Freshplaza.com

MediTerraBio, stowarzyszenie 16 producentów ekologicznych z regionu Prowansji, oraz ProNatura, która specjalizuje się w ekologicznych owocach i warzywach, zapowiedziały pojawienie się w marcu cukinii i wczesnych warzyw. czytaj dalej

Na rynku cebuli na Ukrainie w tym tygodniu odnotowano spadek cen sprzedaży - informują analitycy projektu EastFruit. Główną przyczyną trendu spadkowego cen była ogromna podaż cebuli importowanej z Polski, Egiptu i Holandii. Według dziennika projektu
czytaj dalej

Fresh Food ma ostatnio pełne ręce roboty. Belgijska firma skupia się w dużej mierze na rynku angielskim i od czasu Brexitu znacznie się rozwinęła. Kiedy więc półki w tym kraju niedawno opróżniły się, importer/eksporter miał mnóstwo pracy. "Puste półki nie miały nic wspólnego z niedoborami, tylko z ceną.
czytaj dalej

Patrząc wstecz na sukcesy EFC, prezes zarządu Ilse Hayen z dumą wyraża zadowolenie z minionych 20 lat. Największe osiągnięcie według niej? "Fakt, że w ciągu 15 lat rozwinęliśmy KANZI® na arenie międzynarodowej do rangi drugiej największej marki jabłek na świecie". czytaj dalej

Konsumpcja w gospodarstwach domowych utrzymuje się na wysokim poziomie, a popyt na obierki podobno wzrasta. Obecne warunki pogodowe sieją spustoszenie i w związku z tym przez ostatnie kilka tygodni nie prowadzono żadnych prac ziemnych. W marcu 2023 roku spadło ponad dwa razy więcej deszczu niż w marcu 2022 roku. Jest to.
czytaj dalej

W 11 tygodniu Peru wyeksportowało 1.072 ton borówek, tj. o 20% więcej niż w tym samym tygodniu ubiegłego roku, co daje skumulowaną sumę obecnej kampanii (na dwa tygodnie przed jej zakończeniem) do 331.580 ton, czyli o 29% więcej niż w poprzedniej kampanii - podaje Fresh Fruit. czytaj dalej

Zbiory cebuli w Premium Fresh są już prawie zakończone, warunki do zbiorów były bardzo dobre, z wyjątkiem kilku deszczy w ostatnich dniach. czytaj dalej

Covid-19 sprawił, że bezpieczeństwo żywności zyskało na znaczeniu. Bez wątpienia obróbka pozbiorcza stwarza możliwość wniknięcia bakterii. Juran Technologies chce dostarczać rozwiązania technologiczne, które stanowią wartość dodaną. czytaj dalej

Normalny rok handlowy nie istnieje jeszcze dla Matiasa Gonzaleza Rojasa, dyrektora generalnego i właściciela WHM Fresh w Chile, który założył tę firmę eksportową podczas pandemii Covid-19 i okresu blokady. Wykorzystał on swoje ponad dziesięcioletnie doświadczenie w eksporcie owoców i obecnie eksportuje winogrona stołowe, borówki amerykańskie i inne owoce.
czytaj dalej

USDA, National Agricultural Statistics Service, region południowy, biuro terenowe na Florydzie opublikowało raport dotyczący statystyk areału, produkcji, wykorzystania, cen sezonowych i wartości upraw na Florydzie. czytaj dalej

Po upadku epidemii awokado stało się podstawą diety bardziej świadomej pod względem zdrowotnym. Plantatorzy z Ameryki Łacińskiej wykorzystali ten wzrost popytu, a dane handlowe pokazują, że region ten jest obecnie światowym liderem w eksporcie tych dwóch produktów. czytaj dalej

W nowym badaniu opublikowanym w czasopiśmie Nutrients, naukowcy z Nowej Zelandii porównali efekty spożywania jabłek o czerwonym miąższu (wysoka zawartość antocyjanów) i o białym miąższu (kontrola, niska zawartość antocyjanów) wśród zdrowych dorosłych. czytaj dalej

Agrocolor, wiodąca na świecie jednostka certyfikująca w sektorze rolno-spożywczym, zainaugurowała w Meridzie swoją nową siedzibę w gminie Estremadura. W uroczystości wzięli udział dyrektorzy, partnerzy i przedstawiciele zarządu firmy, a także profesjonaliści i
czytaj dalej

W ciągu ostatnich kilku lat awokado znacznie zyskało na popularności. Wzrost spożycia tego tropikalnego owocu jest nieprzerwany na wszystkich światowych rynkach, po części dzięki rosnącej świadomości konsumentów na temat korzyści zdrowotnych związanych z regularnym spożywaniem
czytaj dalej

Krajowy sezon szparagów organicznych właśnie się rozpoczyna, choć z trzytygodniowym opóźnieniem. "Robimy nasze pierwsze sadzonki teraz z Coastal View Produce w Gonzalez, California, wyłączność Earl's Organic. Prawdopodobnie nie będziemy mieć żadnej prawdziwej produkcji aż do tuż po Wielkanocy. To powolne
czytaj dalej

W 2023 roku chłodniejsza pogoda była trendem wśród wielu regionów uprawnych w branży warzywniczej. Przyglądając się bliżej Meksykowi, chłodniejsze temperatury w północnych i zachodnich częściach kraju opóźniły zbiory warzyw dla kilku kategorii, w tym papryki, mini papryki,
czytaj dalej

Zapylanie upraw zewnętrznych, takich jak owoce sadownicze i borówki, może być trudne z wielu powodów - mówi specjalista ds. IPM i zapylania firmy Biobest - Spiros Kavouras. Zatrudniając trzmiele, plantatorzy mogą podnieść jakość produkcji, zwiększając zawiązki i wielkość owoców, a tym samym plony, a jednocześnie
czytaj dalej

Czy mango przesuwa się dalej w kierunku kategorii owoców premium? "Pięć czy sześć lat temu Tommy Atkins i Kents były mango wybieranymi przez naszych klientów. Tego właśnie ludzie chcieli" - mówi Dennis Sever z Exotic Growers. "Teraz nasi klienci są nimi zmęczeni i są inne odmiany
czytaj dalej

Próbki liści winogron pobrane przez Departament Rolnictwa Hrabstwa Humboldt dały pozytywny wynik na obecność choroby Pierce'a (PD). czytaj dalej

"Biorąc pod uwagę nasze doświadczenie produkcyjne i handlowe, mamy nadzieję, że stare winnice nie zostaną przesadzone z nowymi odmianami, ale raczej odnowione z tradycyjnymi. Winogrona Italia mogą w rzeczywistości nadal prowadzić do wielkiej satysfakcji, pod warunkiem, że poziom jakości będzie respektował tradycję
czytaj dalej