Freshpointmagazin.it

Rusza nowa kampania szparagów, pierwsze dostawy dojrzałych truskawek odmiany Sabrosa z Basilicaty. Trwa sprzedaż pomarańczy, preferowane są mniejsze kalibry. Rosnące zainteresowanie kalafiorem i brokułami. Zbliża się zakończenie kampanii cytryn z Południa. czytaj dalej

Pink Lady znajduje również swoje miejsce w gastronomii gourmet i w najbardziej innowacyjnych kreacjach. Znany pizzaiolo Gino Sorbillo wybrał jabłko Pink Lady jako główny składnik swojej nowej kreacji gourmet - Pizzy Pink Lady. czytaj dalej

Daj przestrzeń kreatywności z konkursem "Moje danie Dop", promowanym przez Konsorcjum Ochrony Ziemniaka z Bolonii Dop. Przygotuj swój przepis, opowiedz o nim, zrób zdjęcie: trzy proste kroki, aby wzmocnić produkt doskonałości. Jak to działa. czytaj dalej

Poprawa genetyczna i nowe odmiany w nowoczesnej uprawie owoców będą w centrum Vip (Międzynarodowy Projekt Odmian), czterech warsztatów prowadzonych przez czołowych ekspertów w hodowli, wspólnie z głównymi firmami działającymi w genetyce i rozwoju odmian na arenie międzynarodowej. czytaj dalej

Kampania mandarynek zwykłych jest już na końcu, podczas gdy rusza kampania mandarynek Hernandina. Słabe zapotrzebowanie na mandarynki: preferowany produkt bez pestek. Stabilny rynek dla pomarańczy Tarocco. Dobry dostęp do cytryn Primo Fiore, obfite ilości brokułów. Wzrost. czytaj dalej

Alegra, firma działająca m.in. pod marką Valfrutta, wprowadza inicjatywę na rzecz badań nad rakiem, we współpracy z fundacją Airc, obecną w 700 sklepach pod marką Md. Za każdą sprzedaną paczkę zielonych kiwi od 11 do 23 lutego, zostanie przekazana pomoc finansowa. czytaj dalej

W sektorze suszonych owoców, okres od października do grudnia ubiegłego roku odnotował wzrost o 5% pod względem ilości i o 7,8% pod względem wartości, osiągając prawie 380 milionów euro i generując jedną trzecią rocznych obrotów w tej kategorii. czytaj dalej

W Fruit Logistica 2025 obecna była Grupa Alegra, która skupiała się na różnych innowacyjnych projektach. "Niektóre z nich rozpoczęły się już jakiś czas temu - wyjaśnił Mauro Laghi, dyrektor generalny Grupy Alegra - jak na przykład projekt związany z papryką roczną Cornelio, który otworzył we Włoszech nowy sektor". czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica, L'Insalata dell'Orto przedstawiła główne projekty dla sieci handlowych, promocję produktów IGP (takich jak cykoria wenecka i rukola z Piana del Sele), produkcję ekologiczną, gamę certyfikowaną jako zero odpadów, oraz ciągły rozwój w sektorze... czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica obecny był Konsorcjum Vip, które skupia 1,500 producentów i 5,300 hektarów, dostarczając szereg informacji na temat obecnego stanu handlowego oraz przyszłych trendów. Kampagnia czytaj dalej

Prestiżowe nagrody Fruit Logistica Innovation Awards zostały przyznane. Tegoroczna nagroda Flia została przyznana pomarańczy Onix marki Amfresh. Natomiast nagrodę Flia Technology otrzymała firma Fermata Technology za Croptimus, innowacyjną technologię analizy obrazów, która umożliwia. czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica spotkaliśmy Barbarę Campisi, przedstawicielkę Campisi Citrus reprezentującą Konsorcjum Ochrony i Promocji Cytryny z Syrakuz IGP. "To cytryna o wysokiej jakości odmianie Femminello" - opowiedziała - "która wyróżnia się najwyższym poziomem" czytaj dalej

Vog-Home of Apples obchodzi 80. rocznicę. Pierwszy etap opowieści, której obchody będą trwały przez cały 2025 rok, rozpoczął się od Fruit Logistica, gdzie Konsorcjum przypomniało swoją długą historię, przedstawiając kroki, które doprowadziły do tego, że stało się jedną z rzeczywistości. czytaj dalej

Wraz z targami Fruit Logistica odbyła się trzecia edycja Mit (Meet Italian Taste). To właśnie w tej atmosferze, Aop Europae, we współpracy z organizacjami producentów członkowskimi, takimi jak Terra Orti, Aoa, Aroma Domus, Costieragrumi, Campania Felix, HortoItalia, La Deliziosa oraz Coop Coldiretti San, zaprezentowały swoje produkty. czytaj dalej

Od początku sezonu sprzedaż jabłek Pink Lady we Włoszech wzrosła o 16%, co jest jednym z najlepszych wyników w Europie, ale teraz celem jest zwiększenie udziału w rynku we Włoszech. Dane te zostały podane przez markę obecną na targach Fruit Logistica, gdzie nowy prezydent ogłosił plany. czytaj dalej

Apofruit skupia się na wolnych od w przewodnicy zdrowia ultra. Jedną z nowości zaprezentowanych na targach Fruit Logistica jest nowa linia produktów z certyfikatem wolnym od niklu, zwłaszcza przeznaczonych dla produktów uprawianych pod szklarniami, takich jak pomidory różnych odmian (koktajlowe, długie, gronowe, sałatkowe) i. czytaj dalej

Awokado jest gwiazdą sprzedaży, McGarlet na targach Fruit Logistica opowiada o planach zapewnienia ciągłej i wysokiej jakości dostawy. czytaj dalej

Pięcioletnie zawieszenie procesu wycofywania substancji czynnych. Jest to żądanie złożone w Berlinie przez Fruit Logistica, przez prezesa Fedagripesca Confcooperative Raffaele Drei, na marginesie otwarcia targów. Produkcja kiwi zmniejszona o połowę w ciągu 10 lat. czytaj dalej

Liczby dotyczące Cebuli Białej Margherita IGP. W 2024 roku doskonały produkt z regionu Apulii odnotował sprzedaż na poziomie 28 tysięcy kwintali, przy średniej cenie wzrosłej o 30% w porównaniu z rokiem 2023. czytaj dalej

Konsorcjum Ochrony Pomarańczy Czerwonej z Sycylii IGP rozpoczęło rok od promocji, która będzie towarzyszyć zbiorom z lat 2024-2025. To czerwone wyróżnia nas: to motto, które będzie można zobaczyć na wielkoformatowych plakatach na tramwajach w Mediolanie przez cały miesiąc lutego i aż do czytaj dalej