Projekt edukacji żywieniowej jest realizowany przez CONOR, firmę z Grupy Agribologna, która jest jednym z głównych graczy w dystrybucji świeżych warzyw i owoców we Włoszech. Niezwykła edycja "teatralna", we współpracy z Milan Ristorazione i Urzędem Miasta Mediolan - Działem Polityki Żywnościowej, została zaplanowana. czytaj dalej

Zespri®, nowozelandzka firma lider w produkcji i sprzedaży kiwi, odnawia swoją obecność w Fan Village podczas Internazionali BNL d’Italia, które odbędą się w Rzymie od 4 do 17 maja 2026 roku, wzmacniając swoje związki ze światem sportu i umacniając swoją. czytaj dalej

W trakcie trwania kampanii handlowej Angys będzie dzisiaj, w czwartek, 7 maja, główną atrakcją dnia degustacji zorganizowanych na głównych targach warzywnych we Włoszech. Inicjatywa obejmie klientów obecnych na rynkach hurtowych, którzy będą mogli spróbować gruszki Angys i dowiedzieć się więcej o niej. czytaj dalej

Uczynienie produktów ekologicznych bardziej dostępnymi, bardziej czytelnymi na półkach i bardziej dostosowanymi do nowych potrzeb konsumentów - to kierunek, który przyjmuje firma Brio, firma należąca do Grupy Alegra, specjalizująca się w organicznych warzywach i owocach oraz partner firmy Alce Nero w zakresie pierwszej klasy produktów warzywno-owocowych. czytaj dalej

Nietypowa fala zimna, która w ostatnich dniach dotknęła Polskę, sięgnęła aż do Grecji, gdzie rolnictwo teraz boryka się z nowym kryzysem klimatycznym. Jak donoszą różne greckie branżowe czasopisma, takie jak Agrotypos.gr, Hmerisiakorinthou.gr i czytaj dalej

Demografia nie jest tylko społecznym zdjęciem: jest również kluczem do zrozumienia konsumpcji. Dzisiejsza Italia ma mniej mieszkańców niż w szczytowym okresie poprzedniej dekady, jest starszym krajem, z mniejszymi rodzinami i coraz większą obecnością cudzoziemców. Wszystkie te tendencje mają wpływ na wzorce konsumpcji. czytaj dalej

Na coraz bardziej dynamicznym rynku owocowo-warzywnym, kategoria jabłek musi stawić czoła kluczowym wyzwaniom, począwszy od zmian pokoleniowych wśród konsumentów, a skończywszy na konieczności nadania nowej wartości tradycyjnym odmianom. VIP, Stowarzyszenie Spółdzielni Owocowo-Warzywnych z Doliny Wenycki, oraz czytaj dalej

W restauracji Al Marè w Cesenatico, z widokiem na kanał portowy, prowadzonej przez szefa kuchni Omara Casalego, ziemniak z Bolonii DOP był głównym bohaterem finałowego spotkania projektu „Taste Innovators – Wersja szefa kuchni”, promowanego przez Konsorcjum Ochrony z wsparciem Masaf. czytaj dalej

Firma Mutti, lider w Europie na rynku przetworów pomidorowych, kończy rok 2025 z łącznym obrotem w wysokości 777 milionów euro, co oznacza wzrost o 10,6% w porównaniu z rokiem 2024: wyniki wyjątkowo pozytywne, napędzane zwiększającymi się o 9% wolumenami sprzedaży w porównaniu do poprzedniego roku. czytaj dalej

Z okazji Dnia Matki, firma F.lli Orsero wprowadza limitowaną edycję poświęconą jagodom borówki, stworzoną po to, aby zwykły gest stał się autentycznym wyrazem miłości. Z okazji tego święta, jagody borówki zaprezentowane są w eleganckim opakowaniu w kształcie serca, ozdobionym. czytaj dalej

Natura Nuova (Futura S.p.A.), firma z siedzibą w regionie Romagna z ponad trzydziestoletnim doświadczeniem w przetwarzaniu owoców i opracowywaniu rozwiązań roślinnych, kontynuuje swoją międzynarodową ekspansję i wybiera dwie strategiczne platformy do tego celu: TuttoFood Milano (11-14 czytaj dalej

Po konferencji z 9 marca, która skupiła uwagę na strukturalnych problemach włoskiej branży czwartej gamy oraz konieczności zmiany paradygmatu, spotkanie z 11 maja (godz. 15:30 - strefa owoców i warzyw) na TuttoFood stanowi drugi strategiczny krok. czytaj dalej

Jeśli pierwsza część bezpośredniej transmisji IFN na temat pomidora skupiała się na powrocie produkcji i stopniowej poprawie rynku, to druga rozszerzyła perspektywę kategorii. Dlaczego pomidor, bardziej niż inne warzywa i owoce, znajduje się obecnie czytaj dalej

Jedenasta edycja Think Fresh potwierdziła, że wartość wydarzenia nie mierzy się tylko poprzez dane i strategie przedstawione na scenie, ale także poprzez jakość relacji, które się krzyżują między jedną sesją a drugą. Na rynku, który wymaga szybkich odpowiedzi i czytaj dalej

Negatywny trend sprzedaży wolumenowej w sektorze warzyw i owoców Lcc nadal utrzymuje się także w 16. tygodniu. Jednak porównanie następuje z tygodniem Wielkanocy 2025 roku, co czyni dane mało istotne. Wciąż możliwe jest jednak, że wzrost średniej ceny mieszanki również wpłynął na
czytaj dalej

Rynek orzechów przechodzi przez fazę wyraźnej deflacji. Cena łuskanych orzechów włoskich dostarczanych z USA do Europy na początku roku spadła o 13%, osiągając najniższy poziom od 2024 roku. czytaj dalej

Na targach Think Fresh 2026 została zaprezentowana nowość, która jasno opowiada, dokąd zmierza sektor warzyw i owoców: nazywa się Bocconcì i jest pierwszym świeżym ziemniakiem stworzonym specjalnie do frytownicy powietrznej. Prezentuje ją firma Coppola Patate, historyczna firma z Kampanii, która tym produktem wprowadza innowację na rynek. czytaj dalej

Wiosna wkracza w życie, a na największych targach hurtowych w pobliżu obszarów produkcyjnych oferta zmienia się już z dnia na dzień. Ten rozwój jest dobrze widoczny na CAAB w Bolonii, gdzie świeże produkty opowiadają o stopniowej zmianie pór roku, przy czym odgrywają one główną rolę. czytaj dalej

Na lato lata 2026, I Frutti di Gil, synonim owoców wysokiej jakości, prezentuje nowe opakowanie w limitowanej edycji, które celebuje wszechstronny charakter małych owoców, przekształconych na tę okazję w prawdziwe ikony codziennego życia. Projekt kreatywny, czytaj dalej

Chiquita odnawia partnerstwo z Stramilano, potwierdzając swoją rolę Oficjalnego Sponsora i dostawcy po raz piąty z rzędu. Ikoniczna bananowa marka z niebieską naklejką ponownie staje się gwiazdą najbardziej znanego we Włoszech wydarzenia biegowego, którego 53. edycja jest już tuż za rogiem. To wydarzenie, które... czytaj dalej