Italiafruit News - wartościowe informacje dla branży owocowo-warzywnej na Fresh-Market.pl

Val di Non przygotowuje się do jednego z najbardziej lubianych wydarzeń: Pomaria, festiwalu poświęconego zbiorom jabłek D.O.P. oraz doskonałości lokalnej i trydenckiej żywności i wina, zaplanowanego na 13-14-15 października 2023 r. w wiosce Cles, stolicy Val di Non. czytaj dalej

Z pragnienia i chęci spędzania więcej czasu pośród natury i jej owoców narodziło się Bosco di Ogigia, projekt Franceski Della Giovampaola, byłej toskańskiej dziennikarki telewizyjnej, która kierując się chęcią ponownego odkrycia smaku świeżo zebranych owoców i warzyw, stworzyła
czytaj dalej

Z ponad 90 tysiącami ton sprzedawanych produktów, w tym świeżych, mrożonych i sadzeniaków, Pizzoli S.p.A. jest wiodącym graczem w sektorze produkcji i sprzedaży ziemniaków we Włoszech i jednym z głównych graczy za granicą. W swoim pierwszym raporcie firma fotografuje
czytaj dalej

Riccardo Martini, dyrektor zarządzający Dcs Tramaco, opisuje IFN bardzo ożywioną fazę importu krajowego ze względu na warunki pogodowe i trudności w dostawach krajowych spowodowane powodzią w Romanii w maju ubiegłego roku. czytaj dalej

Wraz z początkiem września, sycylijscy operatorzy owoców cytrusowych próbują dokonać pierwszych prognoz na szybko zbliżającą się kampanię; oczywiście, osądy są często uwarunkowane osobistą intuicją lub emocjami przeniesionymi z poprzedniego sezonu, ale
czytaj dalej

Eksport jabłek z UE do Egiptu dramatycznie spada i w sezonie 2022-2023 osiągnął najniższy poziom od pięciu lat, jak donosi EastFruit. czytaj dalej

Szacuje się, że w lipcu 2023 r. sprzedaż detaliczna cyklicznie wzrośnie o 0,4% pod względem wartości i spadnie o 0,2% pod względem wolumenu. Sprzedaż towarów spożywczych w ujęciu wartościowym wzrasta (+0,8%), podczas gdy sprzedaż wolumenowa pozostaje na stałym poziomie; z drugiej strony sprzedaż towarów nieżywnościowych odnotowuje wzrost (+0,8%).
czytaj dalej

Wraz z 34. tygodniem kończy się sierpień, a zatem można podsumować kampanię dotyczącą bardzo ważnego letniego owocu - arbuza. W okresie letnim nie odnotowano dodatniej sprzedaży, z wyjątkiem ostatnich dwóch tygodni, w których trendy wzrosły. Ale ogólnie kampania
czytaj dalej

"Przed nami wieloraka przyszłość, z niezliczonymi zmiennymi, które mogą się mieszać i tworzyć nagłe punkty zwrotne, aby odwrócić bieg historii". Tak ujął to Albino Russo, dyrektor generalny Ancc Coop (krajowe stowarzyszenie spółdzielni konsumenckich)
czytaj dalej

Dane opublikowane przez Istat dotyczące sprzedaży detalicznej w lipcu pokazują trend wzrostu wartości o +2,7%, któremu towarzyszy spadek wolumenu o -4,5%. czytaj dalej

Po dwuletniej przerwie i tajskiej przerwie w zeszłym sezonie z powodu ciągłych zamknięć Covid w Chinach, edycja Asia Fruit Logistica 2023 powraca do chińskiego megamiasta, które gościło ją od lat; czytaj dalej

W dzisiejszych czasach dla sprzedawców detalicznych działających w sektorze owoców i warzyw coraz ważniejsze jest minimalizowanie ilości odpadów, a jednocześnie gwarantowanie klientom produktów wysokiej jakości. czytaj dalej

Cztery dni otwarte dla producentów, szkółkarzy, techników, naukowców i studentów, podczas których można z pierwszej ręki przekonać się o doskonałości włoskiego łańcucha dostaw szkółkarskich. W centrum wydarzeń znajduje się innowacyjność włoskiego sektora szkółkarskiego roślin owocowych i winorośli, który jest prawdziwą siłą napędową łańcucha dostaw
czytaj dalej

Szybkość, lojalność rynkowa i zrównoważone techniki to czynniki przyczyniające się do wzrostu sektora truskawek. W związku z kolejną kampanią, która powinna rozpocząć się w połowie grudnia, przeanalizowaliśmy perspektywy z Carmelą Suriano, dyrektorem Emea Nova Siri
czytaj dalej

Degustacje, pokazy gotowania, uliczne jedzenie, muzyka na żywo: bardzo bogaty program pierwszej edycji "L'uva Italia Igp di Canicattì è in festa", wydarzenia zorganizowanego przez szefa kuchni Pietro La Torre i promowanego przez konsorcjum Canicattì Igpe Grape przez miasto Canicattì w via
czytaj dalej

"Dane za pierwszą połowę 2023 r. pokazują pozytywny trend dla centrów handlowych zarówno pod względem sprzedaży, jak i liczby odwiedzających" - wskazuje Roberto Zoia, prezes CNCC - Krajowej Rady Centrów Handlowych, stowarzyszenia, które zrzesza wszystkie centra handlowe w Polsce.
czytaj dalej

Włoski sektor rolnictwa ekologicznego nadal się rozwija. Potwierdzają to dane dotyczące obszarów rolnych, podmiotów gospodarczych i eksportu. Wyniki rynku krajowego są również pozytywne, napędzane przez konsumpcję poza domem (znak komercyjny i zbiorowego żywienia +18% w 2022 r.), ale także przez ożywienie w sektorze żywności ekologicznej.
czytaj dalej

Samsung Food, aplikacja do personalizowania dań i przepisów, narodziła się. Jak sama nazwa wskazuje, projekt został opracowany przez Samsunga i - jak informuje firma na swojej stronie internetowej - będzie zasilany sztuczną inteligencją. czytaj dalej

W scenariuszu, w którym rosnące stopy procentowe podnoszą koszty kredytów hipotecznych, erodując w ten sposób oszczędności Włochów i jeszcze bardziej zmniejszając siłę nabywczą konsumentów, każde narzędzie, które pomaga gospodarstwom domowym oszczędzać, staje się cenne. W szczególności
czytaj dalej

Zbiory jabłek Gala z nizin rozpoczęły się już kilka tygodni temu i mają się zakończyć w ciągu najbliższych kilku dni, robiąc miejsce dla zbiorów w górach. Rozmawialiśmy o tym z Markusem Tschollem, koordynatorem Asta Frutta Alto Adige, który wyjaśnił IFN
czytaj dalej