Italiafruit.net

Brytyjscy konsumenci teraz będą mogli cieszyć się większą elastycznością w przechowywaniu owoców w domu. Tesco wprowadziło właśnie banany "dojrzewające w domu", które charakteryzują się mniejszym stopniem dojrzałości w momencie zakupu, jak informuje freshfruitportal.com. czytaj dalej

Warzywa w miniaturze, które wzbogacają dania gwiazd kuchni, warzywa uprawiane dzięki wsparciu ryb, biżuteria wykonana z cebuli, kopru i kwiatów, kosmetyki ekologiczne z masłem irysowym, glamping inspirowany pszczelarstwem. To tylko kilka innowacji zaprezentowanych we wiosce. czytaj dalej

Zniszczone pola, zrujnowane szklarnie, zbiory zniszczone. To alarmujący sygnał dochodzący z Doliny Emilii, gdzie nutrie powodują upadek całych produkcji warzyw i owoców, szczególnie dotykając upraw melonów i arbuzów. czytaj dalej

Grupa Rivoira zrobiła to ponownie. Po sukcesie Sweet Saretta® - wiśni "w plastra" wprowadzonych rok temu - firma z Piemontu powraca z kolejną nowością, która ma zaskoczyć branżę wiśniową we Włoszech: oto nadchodzi Tip Top, wiśnia. czytaj dalej

W tym tygodniu La Borsa della Spesa, usługa informacyjna tygodniowa opracowana przez BMTI i Italmercati, we współpracy z Consumerismo No Profit, zaleca najlepsze sezonowe produkty do zakupu. Na rynku owoców i warzyw, w tym tygodniu, obserwuje się duże zapotrzebowanie. czytaj dalej

Paskata skóra, atrakcyjny intensywny zielony kolor, chrupkość i słodycz to cztery cechy, które sprawiają, że cukinia Cru zyskuje coraz większą popularność na włoskim rynku detalicznym spożywczym. Od momentu jej wprowadzenia, Cru - produkowana i sprzedawana wyłącznie przez czytaj dalej

Dzisiaj ma miejsce zmiana dotycząca nawyków zakupowych włoskich konsumentów, a także innych, związana z zdrowiem i dobrym samopoczuciem: 68% zadeklarowało podejście proaktywne do dbania o własne zdrowie (+4 punkty procentowe w porównaniu do średniej europejskiej) i, w czytaj dalej

Podwyższone temperatury i ograniczona dostępność oferty doprowadzają do wzrostu cen na rynku owoców letnich, zwłaszcza w przypadku produktów wysokiej jakości i o ograniczonej dostępności, takich jak czereśnie. Tak wynika z informacji dostarczonych przez Centrum Rolno-Żywnościowe w Parmie. czytaj dalej

W obecnym momencie historycznym, gdy wydajność rolnictwa jest narażona na presję ze względu na zmiany klimatyczne, pojawianie się nowych szkodników i fitopatologii, cichy, ale coraz bardziej powszechny problem zagraża poważnie plonowaniu upraw warzyw: zmęczenie gleby. czytaj dalej

W maju 2025 roku dział warzyw i owoców w sieciach handlowych odnotowuje wzrost sprzedaży oraz minimalny wzrost średniej ceny mix w porównaniu do tego samego miesiąca w 2024 roku. Niemniej jednak, pozytywne trendy nie są jednolite w różnych makrokategoriach. Analiza Monitora Warzyw i Owoców pokazuje, że... czytaj dalej

Badania oraz organizacje producentów podejmują wyzwanie selekcji nowych lokalnych odmian pierwszej jakości, oferując je konsumentom. Konkretnym potwierdzeniem tego jest projekt Mas.Pes, który - we współpracy między Agribologna, RI.NOVA, Uniwersytetem w Bolonii i Uniwersytetem w Mediolanie - jest realizowany. czytaj dalej

Dla miłośników smaku i odkrywania smaków naszej ziemi nadchodzi Narodowe Targi Papryki z Carmagnola, które właśnie otwierają swoje podwoje na swoją 76. edycję. Od 29 sierpnia do 7 września, to piemonckie miasto przez 10 dni zamieni się w prawdziwy raj. czytaj dalej

Sezon 2025 rozpoczyna się wielkim stylem dla upraw truskawek między Val Venosta a Val Martello, w sercu Parku Narodowego Stelvio. Rosnąca produkcja, 900 000 nowych roślin gotowych do owocowania oraz wcześniejsze zbieranie świadczą o rozpoczęciu... czytaj dalej

Wystarczy spojrzeć na Stefano Grandiego, producenta wiśni z Vignoli i właściciela firmy "Ripa di Sotto", aby zrozumieć, że ten sezon będzie godny zapamiętania. Jego uśmiech, pomiędzy rzędami dojrzałych owoców, opowiada lepiej niż jakiekolwiek dane o pozytywnym przebiegu kampanii. czytaj dalej

Pierwszy kwartał 2025 roku pokazuje obiecujące sygnały dla zagranicznego handlu włoskimi owocami i warzywami. Według najnowszych analiz Agroter's Monitor Ortofrutta, wszystkie główne wskaźniki zaktualizowane do marca odnotowują pozytywny trend, przedstawiając. czytaj dalej

Melinda Lab przyspiesza innowacje i skierowana jest na rynki międzynarodowe, jak wynika z… Oddział Consorzio Melinda, specjalizujący się w przetwarzaniu jabłek na produkty o wartości dodanej, ma na celu osiągnięcie obrotu w wysokości 28 milionów euro do końca 2025 roku. Założona w 2022 roku. czytaj dalej

W tym lecie smakowitość jabłek Giga® łączy się z bohaterską siłą Supermana dzięki nowemu partnerstwu między VOG a Warner Bros. Discovery Global Consumer Products (WBDGCP), zbiegającemu się z premierą wyczekiwanego filmu Supermana studia DC - w kinach i kinach IMAX®. czytaj dalej

Firma Włoskich Owoców i Warzyw patrzy w przyszłość, zdając sobie sprawę, że przyszłość sektora owocowo-warzywnego leży w wiedzy, czyli w umiejętności radzenia sobie z problemami i umacniania innowacji. Jednocześnie nigdy nie odwraca się od głównego celu, którym jest zespół kierowniczy. czytaj dalej

W ciągu ostatnich dziesięciu lat w Hiszpanii spożycie świeżych owoców znacząco spadło: z 90,2 kg na osobę w 2016 roku do szacowanych 64,4 kg na osobę w 2025 roku. Jest to spadek o -30%, co wskazuje na jasną zmianę w nawykach żywieniowych rodzin. czytaj dalej

Na Sycylii od kilku tygodni trwa kampania żółtego melona, z którą rozpoczęła się spółdzielnia La Normanna z Paterno (Katania), otwierając sezon pierwszymi zbiorami z uprawy chronionej. To pozytywne rozpoczęcie, zarówno pod względem jakości, jak i popytu, który został dodatkowo pobudzony. czytaj dalej