Italiafruit.net

Zespół badaczy z Uniwersytetu Cornell bada możliwy przełom w walce przeciwko ogniwowi bakteryjnemu, jednej z najpoważniejszych chorób dotykających jabłonie na całym świecie. Badania koncentrują się na dzikich odmianach jabłoni północnoamerykańskich - jak czytamy na czytaj dalej

Powstaje we współpracy między Pink Lady® a OPI FRUTTA zupełnie nowy przekąska 100% suszonych krążków jabłka Pink Lady®, niedawno wprowadzony na rynek. Ten produkt, zaprojektowany przez innowacyjną firmę OPI FRUTTA, obiecuje zdefiniować pojęcie zdrowej i smacznej przekąski dzięki swojej technologii. czytaj dalej

Rusza dziewiąta edycja projektu "Cytryny dla badań®", inicjatywy Fundacji Umberto Veronesi ETS realizowanej wyłącznie we współpracy z Benefit Corporation Citrus l'Orto Italiano, która finansuje prace lekarzy i naukowców, którzy zdecydowali się poświęcić swoje życie na badania. czytaj dalej

To nie jest nowa edycja słynnego horroru Dario Argento, ani nie ma tu również związku z Goblinami, którzy stworzyli ścieżkę dźwiękową do filmu, ale to odkrycie czerwonych pomarańczy przez europejskich konsumentów. czytaj dalej

Pochodzenie jest kluczowym czynnikiem przy wyborze zakupów, zwłaszcza w sektorze warzywno-owocowym. Wynika to z ostatniej transmisji IFN poświęconej sektorowi ziemniaków, trend potwierdzony również przez niedawną analizę w niektórych punktach sprzedaży detalicznej w Lombardii. Na półkach, czytaj dalej

Spożywanie winogron może mieć korzystny wpływ na zdrowie mięśni, zwłaszcza w starszym wieku. Tak sugeruje badanie przeprowadzone przez Western New England University (WNE), częściowo finansowane przez California Table Grape Commission. Badanie, jak podaje fruitnet.com, zostało czytaj dalej

Reflektory skierowane na mirtylo w nowym odcinku Macfrut Academy z naciskiem na technologie i opakowania. Spotkanie w czwartek, 6 marca o godzinie 17 czasu włoskiego, z drugim wykładem wideo poświęconym jednemu z najbardziej dynamicznych produktów w światowym krajobrazie warzywno-owocowym. Łańcuch dostaw jagód. czytaj dalej

W zeszłą niedzielę znany program telewizyjny "Linea Verde" opowiedział o święcie św. Agaty w Katanii, jednym z najbardziej imponujących wydarzeń religijnych na świecie, które co roku przyciąga ponad milion osób - zarówno wiernych, turystów, jak i ciekawskich. To wyjątkowa okazja do odkrycia cudów... czytaj dalej

Po długim procesie, który wymagał przesłania dokumentów i informacji, oraz dzięki ciągłemu zaangażowaniu również ze strony ministerialnej, oficjalnie zatwierdzono protokół, który ponownie umożliwia włoskim firmom eksport suszonych śliwek do Brazylii obu odmian (Prunus). czytaj dalej

Uprawa pomidorów przemysłowych musi stawić czoła istotnemu wyzwaniu agronomicznemu przy najlepszych warunkach: zapewnienie równowagi składników odżywczych, unikając zarówno nadmiaru, jak i niedoborów. Wśród kluczowych składników do optymalnego wzrostu roślin wyróżniają się azot i czytaj dalej

W ciągu ostatnich lat wielokrotnie pisaliśmy o wzroście importu warzyw i owoców przy jednoczesnym stabilnym lub słabo rosnącym eksporcie (kliknij tutaj i tutaj, aby dowiedzieć się więcej). Ale jakie kraje najbardziej skorzystały z tej sytuacji? czytaj dalej

Także w tym roku Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, wspiera młode talenty biorące udział w turnieju Gioventù Grigiorossa Cup 2025, organizowanym przez U.S. Cremonese, który łączy pasję do piłki nożnej z rozwojem osobistym. czytaj dalej

Ok, oto przetłumaczony tekst:

Około 350 osób - w tym rolnicy, technicy, handlowcy i pracownicy branży - wzięło udział w Dniu Otwartym poświęconym pomidorowi koktajlowemu Daivion F1, nowemu produktowi firmy BASF | Nunhems, który odbył się 20 lutego na farmie Cassisi Gianni w miejscowości Vittoria (RG). czytaj dalej

Rosnącym problemem dla produkcji bananów na całym świecie są nicienie. Ten problem często jest lekceważony, ale prowadzi to do poważnych konsekwencji. Te pasożyty przenikające do korzeni usuwają istotne składniki odżywcze i osłabiają roślinę. czytaj dalej

Taylor Farms, główny producent gotowych sałatek w Ameryce Północnej, wprowadza nową, w pełni zautomatyzowaną technologię do produkcji świeżych warzyw dla gastronomii. Jest to robot zdolny do obsługi całego procesu przetwarzania. czytaj dalej

Egzotyczna przyjemność dla najlepszej kubeczka lodów we Włoszech, szafranu i żelu z borówki dla najlepszej pralinki, a bezglutenowych i bezlaktozowych z aromatami cytrusów z Sycylii dla tiramisu: to są zwycięskie propozycje Mistrzostw Narodowych Cukiernictwa w ich odpowiednich kategoriach. czytaj dalej

Grupa Apofruit z Ceseny stawia również na włoskie awokado, inwestując zarówno w produkcję ekologiczną, jak i zintegrowaną. Aby dowiedzieć się więcej szczegółów na temat tego ambitnego projektu, rozmawialiśmy z Massimilianem Laghi, dyrektorem technicznym i jakości w Apofruit. czytaj dalej

W związku z kontrowersjami wywołanymi przez cenę "sałaty", nie warzywa, ale tradycyjne słodkości karnawałowe (nazywane również chiacchiere, frappe, bugie itp.), proponowane przez Mistrza Iginio Massariego w swoich cukierniach za 100 euro za kilogram, od dwóch do pięciu razy ceny, po której zostały one sprzedane wcześniej. czytaj dalej

66-letni rolnik został zgłoszony przez leśnych strażników za stosowanie trutki, aby powstrzymać wydrę przed niszczeniem jego pola. Incydent miał miejsce w Ostiglia, w prowincji Mantova. Rolnik, mieszkający w sąsiedniej prowincji Rovigo, zmęczony szkodami wyrządzanymi przez wydry, postanowił użyć trutki, aby zatrzymać. czytaj dalej

Powraca Torba Zakupowa, usługa tygodniowa BMTI i Italmercati Rete di Imprese, we współpracy z Consumerismo No Profit, stworzona, aby pomóc konsumentom w wyborze świeżych, sezonowych, korzystnych i zrównoważonych produktów. czytaj dalej