Italiafruit.net

Od 30 lipca Princes Industrie Alimentari, największa fabryka przetwórstwa pomidorów w Europie, została wchłonięta przez grupę Newlat Food, po przejęciu przez nią 100% udziałów w Princes Limited, tworząc w ten sposób europejskiego giganta. czytaj dalej

We wtorek, 6 sierpnia odbyło się spotkanie odmianowe na temat brzoskwini, śliwek i ognistego oparzenia bakteryjnego w Ośrodku Badań nad Sadownictwem Fundacji Agrion w Manta. czytaj dalej

Kwiaty. czytaj dalej

W obliczu upałów w tych tygodniach ważne jest spożywanie świeżych owoców i warzyw, aby uzupełnić sole mineralne oraz zaopatrzyć organizm w karotenoidy i witaminy, idealne składniki odżywcze na lato. Tak tłumaczy Coldiretti Cuneo, podkreślając, że należy zwracać szczególną uwagę na pochodzenie. czytaj dalej

Przeszliśmy już półmetek kampanii arbuzów i melonów, aby zrozumieć obecne trendy i przyszłe strategie w dziale, skonsultowaliśmy się z Germano Fabianim, Kierownikiem Działu Warzyw i Owoców w Coop Italia (na zdjęciu na wstępie). czytaj dalej

W ostatnich latach zaobserwowano znaczący rozwój sektora małych owoców zarówno pod względem produkcji, jak i handlowym, głównie dzięki ich właściwościom jakościowym, nutraceutykom i zdrowotnym. Centrum eksperymentalne Agrion w Boves zajmuje się nie tylko czytaj dalej

Z początkiem sierpnia jesteśmy nadal w pełnym środku kampanii brzoskwiń i nektarynek, które zdecydowanie rosną, podczas gdy brzoskwinie są już na końcu kampanii. Aby zrozumieć obecne trendy w sektorze owoców pestkowych, odwiedziliśmy Centrum Rolno-Spożywcze w Catanzaro, gdzie... czytaj dalej

Coroczne spotkanie przed festiwalem z przedstawicielami świata produkcji i przedsiębiorczości w Giarratana, aby przedstawić szczegóły edycji 2024 Festiwalu Cebuli w Giarratana, który również w tym roku potwierdza trzydniową ucztę dla zmysłów, spektakli i. czytaj dalej

Sezon awokado z Walencji zakończył się z wzrostem zbiorów szacowanym na około 50% w porównaniu z poprzednim sezonem, dzięki rozwojowi roślin i wprowadzeniu nowych inwestycji. To pozytywna ocena przedstawiona przez Stowarzyszenie. czytaj dalej

Świeże owoce, gry, gadżety, muzyka i zabawa: rusza Del Monte Summer Tour, podróżujące wydarzenie, które odwiedzi trzy włoskie regiony, z sześcioma przystankami na niektórych z najbardziej znanych plaż we Włoszech. Kolorowy samochodzik i rowery marki Del Monte przyciągną uwagę. czytaj dalej

W Soverato ustanowiono nowy rekord świata: 117-metrowy owocowy tort. Ten kalabryjski miasto wchodzi tym samym do Księgi Rekordów Guinnessa, dzięki wspólnej pracy siedmiu cukierni w mieście. Jednakże, wśród głównych bohaterów tego osiągnięcia mamy także... czytaj dalej

Pomidor z Pachino jest pierwszą we Włoszech konsorcjum oznaczone jako IGP, które otrzymało certyfikat Goccia Verde za zrównoważone korzystanie z zasobów wodnych: konkretne zaangażowanie w innowację, zrównoważony rozwój i ochronę ilościową oraz jakościową wody, poprzez certyfikacyjny proces. czytaj dalej

Co jeść pod parasolem, aby dobrze znosić silne upały sierpnia, poleca La Borsa della Spesa, usługa BMTI i Italmercati Rete di Imprese we współpracy z Consumerismo No Profit. Jedzenie dobrze, zwracając uwagę na opłacalność i sezonowość, to ważne aspekty. czytaj dalej

Czy skosztowałbyś nektaryn z poziomem Brix powyżej 16, a nawet sięgającym 20, które są również miękkie? Odpowiedź jest dość oczywista, ale co byś powiedział, gdybym dodał, że rozmiar tych owoców nie przekracza klasy C-D? Z pewnością wykrzywiłbyś nos, ponieważ od wieków obowiązuje zasada, że czytaj dalej

W Agricorha oficjalnie zakończyła się kampania brzoskwiń, ale prace w sadach na równinie Sibari (Cosenza) z pewnością się nie skończyły: zanim jeszcze zdążono podsumować sezon, kalabryjska organizacja producentów już patrzy w przyszłość, rozpoczynając trzeci etap. czytaj dalej

Kampania "Owoce i Sałatki na Plaży", promowana przez organizacje producentów owoców i warzyw Agritalia, AOA, Arcadia, Costieragrumi i Terra Orti, dzisiaj (6 sierpnia) ląduje na wybrzeżu w regionie Basilicaty. czytaj dalej

10 dni spotkań, pokazów gotowania na żywo, degustacji pod przewodnictwem oraz wielkich szefów kuchni z włoskiego krajobrazu gastronomicznego. 75. edycja Narodowego Targu Papryki w Carmagnola, planowana od 30 sierpnia do 8 września, będzie prawdziwym triumfem kolorów i smaków. W tym roku królową wydarzenia będzie... czytaj dalej

Branża warzywno-owocowa ma wiele potrzeb dotyczących pomidora, jeśli weźmiemy pod uwagę ścieżkę od producenta do konsumenta, dlatego wyzwania dla firm nasiennej nie brakowało w ostatnich latach. Odporność i zrównoważenie w polu, dostępność i ciągłość. czytaj dalej

To, o czym chcemy dzisiaj porozmawiać, to owoc uwielbiany przez wszystkich i obecny w każdym zakątku świata, symbol zdrowia ze względu na swoje właściwości odżywcze: dostarcza potasu, witaminy C, błonnika takiego jak pektyna i hemielluloza, a ponadto posiada właściwości przeciwutleniające, przeciwcukrzycowe. czytaj dalej

W Almerii powierzchnie przeznaczone na uprawę warzyw w szklarniach pozostają niezmienione w porównaniu z ubiegłym rokiem - tak odpowiedziała Asaja Almería, która dostarczyła pierwsze dane na temat kampanii warzywnej 2024/2025. Organizacja rolnicza szacuje, że powierzchnia uprawy papryki wyniesie czytaj dalej