Italiafruit.net

Dzisiaj proponujemy siódmą odsłonę rubryki pogłębiającej temat ewolucji profilu kierownika ds. zakupów owoców i warzyw na poziomie krajowym, powstałą dzięki współpracy między Monitor Ortofrutta z Agroter a Consumer Panel z GfK we Włoszech. Wśród kategorii warzywnej, ta dotyczy. czytaj dalej

Badanie przeprowadzone przez zespół badaczy z Uniwersytetu Mediolańskiego, we współpracy z Instytutem Badań Biomedycznych Uniwersytetu w Bellinzonie (Szwajcaria), badało niezwykłe właściwości kwasu elagowego, naturalnego polifenolu obecnego w owocach. czytaj dalej

Segment mini-arbuza jest obecny na rynku od pewnego czasu, ale dopiero w ostatnich latach nastąpiła zmiana dzięki projektom takim jak Mini-arbuz Gavina, czyli mini-arbuz z Gospodarstwa Eleonory, które stawiają na jakość jako fundamentalny filar: "Bez jakości..." czytaj dalej

Nadeszła również pora na podsumowanie sytuacji związanej z ziemniakami w Apofruit. Ta uprawa, już od pewnego czasu utrzymująca się na podium najbardziej reprezentatywnych produkcji spółdzielni pod względem ilości, nadal rośnie. Podsumowanie sytuacji zostało przeprowadzone... czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów Cytrusów z Południowej Afryki zrewidowało w dół szacunki dotyczące eksportu pomarańczy na sezon 2024, ze względu na "skrajne" warunki zimowe: silne wiatry, ulewy deszczu i przymrozki spowodowały znaczne szkody nie tylko wśród owoców, ale również wśród czytaj dalej

Decyret ministra, który uznaje Konsorcjum Ochrony Winogron Stołowych Canicattì IGP, został opublikowany 27 lipca w Dzienniku Urzędowym Republiki Włoskiej. Dzięki temu Ministerstwo Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Leśnictwa odehrza ważną rolę w ochronie tej specjalnej odmiany winogron. czytaj dalej

Zrównoważoność i obecność doskonałego stosunku jakości do ceny są filarami porad zawartych w Kupie na Zakupy tej tygodniowej, usłudze dostarczanej przez BMTI i Sieć Przedsiębiorstw Italmercati we współpracy z Organizacją Konsumencką Non Profit. Pomimo obaw, że mocne upały mogą... czytaj dalej

Według danych zawartych w corocznym raporcie USDA dotyczącym analizy światowego sezonu winiarskiego (kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji), ogólna produkcja winogron na sezon 2023/24 ma wzrosnąć o 150 tysięcy ton, osiągając poziom 28,1 miliona ton. czytaj dalej

Dole Italia, wiodąca firma w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, główny sponsor zespołu DDS-7MP Triathlon Team, będzie towarzyszyć triathlonistom Biancy Seregni i Gasparowi Riveros na Letnich Igrzyskach Olimpijskich w Paryżu 2024, które odbędą się od 26 lipca do 13 sierpnia. czytaj dalej

W tygodniu 28 sprzedaż owoców i warzyw w firmie Lcc osiągnęła punkt równowagi, a dzięki rosnącej deflacji wzrosła ilość sprzedanych produktów. Wśród kanałów sprzedaży najszybciej rośnie sprzedaż w dyskontach, które prowadzą przed innymi, osiągając dwucyfrowe wzrosty ilościowe. Ogólnie analizując sytuację. czytaj dalej

W okresie letnim Lazio jest jednym z najważniejszych obszarów produkcji warzyw w kraju, a aby zbadać sytuację w ostatnich dniach, odwiedziliśmy Centralny Rynek Rolno-Spożywczy w Rzymie, gdzie Dyrektor Operacyjny, Flavio Pezzoli, przedstawił nam... czytaj dalej

Kompletna instalacja o najwyższej innowacyjności, zaprojektowana specjalnie do przetwarzania brzoskwiń, nektarynek i gruszek w celu zapewnienia optymalnego pakowania tych szczególnie delikatnych owoców, umożliwiając jednocześnie zautomatyzowanie różnych faz i zmniejszenie czytaj dalej

Unikalny produkt o wyjątkowym smaku i aromacie, nie mający sobie równych na rynku w sezonie letnim. Jest to kalafior z Val Venosta, który stanowi prawdziwą specjalność konsorcjum VIP, a także produkt o długiej i owocnej tradycji, oznaczony logo dwóch biedronek, jako gwarancja jakości. czytaj dalej

Temperatura nadal jest nieodwołalnym sędzią, który decyduje o losach sezonu arbuzów na najbliższe tygodnie. Jeśli temperatura nie spadnie, zarówno we Włoszech, jak i w całej Europie, przewiduje się wzrost cen, ponieważ oczekuje się spadku zbiorów na wsi. czytaj dalej

Analizując trendy konsumpcji suszonych owoców w pierwszych ciepłych miesiącach roku, można zauważyć, że "letni odpoczynek" to jedynie odległe (i złe) wspomnienie. Suszone owoce stały się kamaleońskie, dzięki pracy specjalizowanych firm, i są obecne przy każdej okazji. czytaj dalej

Niektóre obszary we Włoszech borykają się z ekstremalnymi temperaturami, które poważnie zagrażają zbiorom letnich owoców. Tak jest na przykład w regionie Apulii, gdzie Giuseppe De Filippo, dyrektor handlowy firmy Futuragri, wiodącej w produkcji i sprzedaży. czytaj dalej

Inwazja szarańczy w obszarach sadowniczych i winiarskich to rosnący problem, który poważnie szkodzi uprawom, zwłaszcza brzoskwiniom i winoroślom. Ten fenomen nie jest nowy, ponieważ w zeszłym roku nie tylko zaatakowały one uprawy rolnicze, ale dotarły także na plaże. czytaj dalej

Program Interpoma Tours jest dostępny online, obejmuje on wycieczki po gospodarstwach sadowniczych zorganizowane przez targi Fiera Bolzano w trakcie trzech dni Interpoma - 21-23 listopada 2024 roku. Interpoma to jedyna międzynarodowa wystawa w całości poświęcona świecie jabłek. czytaj dalej

Sweet Palermo, papryka rogi Rijk Zwaan, jest obecnie w pełnej produkcji w Dolinie Fondi, a spółdzielnia Agripeppe opowiada IFN, jak ta odmiana stała się niezbędna dla łańcucha dostaw. "Z roku na rok Sweet Palermo zawsze ustanawia nowe rekordy - wyjaśnia" czytaj dalej

Po przejściu trudnego początku, kampania włoskich moreli z regionu Romagna w ostatnich miesiącach znacząco zyskuje na sile. Dobry początek został jednak zaburzony przez gwałtowną gradobicia, która dotknęła wczesne odmiany, jak relacjonuje Filippo Fabbri, z firmy o tej samej nazwie. czytaj dalej