Wiadomości

Sytuacja cenowa w skupie śliwek do przetwórstwa jest zupełnie inna niż rok temu. Upodobniła się ona natomiast do tego, co obserwujemy na rynku śliwek deserowych. czytaj dalej

Sytuacja na rynku aronii skupowanej do przetwórstwa ustabilizowała się na koniec sezonu 2025. czytaj dalej

Wolumen eksportu polskich mrożonych porzeczek wyraźnie spadł w pierwszej połowie 2025 roku, wynika z danych GUS. natomiast import tych owoców, mimo że wciąż dużo mniejszy od eksportu, to w tym okresie zanotował potężny wzrost w relacji rok do roku. czytaj dalej

Popyt może stworzyć lub zepsuć rynek. Jest to dość widoczne w przypadku ziemniaków i cebuli. Podczas gdy w przypadku tanich ziemniaków trudno jest teraz znaleźć kupca, w przypadku cebuli nie trzeba się targować. Ma to wiele wspólnego z płynnym eksportem cebuli w tych tygodniach, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Pierwsza połowa 2025 roku przyniosła, wedle danych GUS, spadek eksportu polskich mrożonych truskawek oraz wzrost importu tych owoców do naszego kraju. Jak duże to były zmiany? czytaj dalej

Ceny marchwi w polskim hurcie zmieniały się w sierpniu bieżącego roku według scenariusza, jaki obserwowaliśmy w sezonie 2021/2022. Jak teraz wygląda sytuacja na rynku tego warzywa? czytaj dalej

Sezon handlu gruszkami odmiany Konferencja dopiero nabiera skali, ale ceny tych owoców już znalazły się pod silną presją. Jakie są przyczyny tego stanu rzeczy? Po ile są teraz gruszki tej odmiany w polskim hurcie? czytaj dalej

Obecnie ceny jabłek odmiany Gala w polskim dużym hurcie są na poziomie bardzo zbliżonym do tego z analogicznego okresu zeszłego roku. Jednak wówczas temat cen Gali wzbudzał w branży ogromne emocje. Teraz nastroje wydają się być dużo spokojniejsze. Jakie są zatem ceny Gali w polskim hurcie i perspektywy dla nich? czytaj dalej

Spadek hurtowych cen fasolki szparagowej we wrześniu nie jest nieprawdopodobny, ale na razie rynek tego warzywa podąża inną drogą. Jakie są obecnie ceny fasolki szparagowej w dużym hurcie? czytaj dalej

Podaż borówek wysokich (borówek amerykańskich) od pewnego czasu wyraźnie maleje na polskim rynku. Oczywiście przełożyło się to hurtowe ceny tych owoców, które, jak nietrudno zgadnąć, zaczęły rosnąć. jak dynamiczny jest to proces i czy okaże się on bezwzględnie trwały do końca sezonu? czytaj dalej

Ceny ogórków w polskim hurcie wyraźnie spadały w ostatniej dekadzie sierpnia, a początek września podtrzymał ten trend. Ale czy to była duża przecena? I, co równie ważne, czy nie czeka nas szybkie odwrócenie kierunku w jakim hurtowe ceny ogórków podążają? czytaj dalej

Ceny skupu jabłek przemysłowych notował spadki w drugiej dekadzie sierpnia. Potem ten trend został wyhamowany, a nawet odwrócony. Ale wśród sadowników wciąż żywe są, że przetwórcy znowu spróbują je obniżyć. Czy jednak tym razem zniżka cen przemysłu została zahamowana na dłużej? czytaj dalej

Scenariusz cenowy na hurtowym rynku pietruszki korzeniowej wykazywał, przez ostatnie tygodnie, duże podobieństwo do sytuacji w 2022 roku. Jakie teraz ceny ma pietruszka w dużym hurcie? Czy utrzymanie tego podobieństwa to dobry znak dla producentów? czytaj dalej

Dane GUS pokazują spadek wolumenu eksportu wiśni mrożonych z Polski w pierwszej połowie 2025 roku. A jak było w przypadku importu? czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku, według danych GUS, spadł eksport polskich malin mrożonych, ale import tych owoców do naszego kraju wzrósł. Jakie są to wolumeny i wartości? czytaj dalej

W lecie banany na polskim rynku pozostają wyraźnie w cieniu oferty owoców sezonowych. Koniec wakacji to jednak czas zmian na rynku tych owoców. Jakie to zmiany? Jakie są obecnie ceny bananów w polskim hurcie i czy są one silną konkurencją dla cen owoców krajowych? czytaj dalej

W zasadzie do końca sierpnia br. hurtowe ceny polskiej papryki utrzymywały się w typowym trendzie sezonowym. Jednak wrzesień nie przyniósł kontynuacji tego zjawiska. Ceny te nie powtórzyły scenariusza choćby zeszłorocznego. W konsekwencji mamy ich spadek poniżej ówczesnego pułapu. Jakie są zatem ceny papryki w dużym hurcie? czytaj dalej

Na polskim hurtowym rynku cebuli mamy najwyraźniej kumulację bieżącej podaży i do tego dość pesymistyczne nastroje wśród producentów tego warzywa. jakie są tego skutki cenowe? czytaj dalej

Aronia weszła w końcową fazę sezonu 2025 i zrobiła to w imponującym stylu. Wygląda więc na to, że finisz tej kampanii będzie dużo korzystniejszy dla producentów niż się to zapowiadało. Jakie są obecnie ceny skupu aronii? czytaj dalej

Przełom sierpnia i września przyniósł, na hurtowym rynku kapusty pekińskiej, coś na kształt cenowej stabilizacji. Ale raczej nie na długo. Czy ceny „pekinki” ruszą w dół w nadchodzących dniach? czytaj dalej