Wiadomości
Czy rekordowo niski stan zapasów przełoży się na kontynuację wzrostu cen jabłek odmiany Gala?
czytaj dalej
Powrót niskich temperatur do Europy wyraźnie wpłynął na sytuację cenową ogórków szklarniowych. Nietrudno się domyśleć, w którym kierunku poszły te zmiany. Jakie sa obecnie ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie?
czytaj dalej
Czy jest jakaś szansa na poprawę hurtowych cen cebuli w Polsce? Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, ceny te w ostatnim czasie znów znalazły się pod zwiększona presją zniżkową. Może to ulec zmianie? A co mówią najnowsze dane GUS o imporcie i eksporcie cebuli w Polsce?
czytaj dalej
Po ostatnich zmianach z początku marca, mogło się wydawać, że sytuacja w skupie jabłek przemysłowych definitywnie się ustabilizowała. A jednak znów mamy próbę korekty spadkowej. Jaka była skala tej obniżki?
czytaj dalej
Czy sytuacja na rynku ziemniaków jadalnych dojrzała do zmiany? Czy hurtowe ceny tych warzyw mają szansę na szybki powrót do tendencji zwyżkowej? Co mówią najnowsze dane GUS o eksporcie i imporcie ziemniaków w Polsce?
czytaj dalej
Hurtowe ceny jabłek odmiany Ligol w Polsce pozostają rekordowe względem poprzednich sezonów i ta ich pozycja nie będzie zagrożona przez pewien czas. Ale czy Ligole zdołają ja utrzymać do końca tej kampanii sprzedażowej?
czytaj dalej
Ceny bananów – prognozy się szybko potwierdziły
2025-03-19 08:30
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Dokładnie przed tygodniem pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o cenach bananów, prognozując ich wyraźny wzrost. Prognozy te bardzo szybko znalazły potwierdzenie. Jak mocno zdrożały już banany w polskim hurcie?
czytaj dalej
Trend cenowy na rynku pietruszki wciąż bardzo rachityczny
2025-03-19 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny pietruszki korzeniowej w polskim hurcie pozostają w długookresowym trendzie wzrostowym. Niestety tendencja ta niezmiennie jest bardzo słaba, co sprawia, iż ceny tego warzywa nie mogą odrobić strat do pułapu notowanego w analogicznych okresach kampanii 2022/2023.
czytaj dalej
Czy ceny kapusty pekińskiej znów będą rekordowo wysokie?
2025-03-18 10:27
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Długookresowy trend wzrostu cen, ale przerywany dużymi korektami spadkowymi – to rzeczywistość hurtowego rynku kapusty pekińskiej w Polsce. Na jaki poziom udało się wspiąć cenom „pekiny” w ostatnim czasie i ile im brakuje do powrotu na pułap powyżej cen z poprzednich lat?
czytaj dalej
Podaż importowanych truskawek świeżych rosła w ostatnim czasie, choć nie tak dynamicznie, jak to bywa zazwyczaj w tej fazie sezonu. Dlaczego? I jak się to odbija na cenach tych owoców?
czytaj dalej
Buraki czerwone – ceny wciąż bez bodźca do zwyżki
2025-03-18 08:58
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Przez krótki okres czasu bieżące ceny buraków czerwonych w polskim dużym hurcie zdołały wyrównać rekordowy poziom dla średniej z ostatnich dziesięciu lat. Ale to już przeszłość. Polskim burakom wciąż brakuje bodźca do aktywnej zwyżki cenowej. Co mogłoby pomóc? jakie są obecne ceny buraków?
czytaj dalej
Popyt na Idareda jak na razie rozczarowuje. Pod tym względem niewiele się zmieniło od stycznia br. I widać to w cenach tej odmiany w polskim dużym hurcie.
czytaj dalej
Selery – stabilizacja cenowa
2025-03-17 10:58
Po dość dynamicznym cenowo lutym, marzec przyniósł wyraźne uspokojenie trendów na hurtowym rynku selerów korzeniowych. Jak długo potrwa taka stabilizacja?
czytaj dalej
Golden Delicious – czy luty przyniesie rekordowy spadek zapasów?
2025-03-17 10:18
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Najnowsze dane WAPA pokazują duży wzrost miesięcznego ubytku zapasów jabłek Golden Delicious w Polsce w styczniu br. Warto te dane skorelować z cenami tej odmiany w polskim dużym hurcie. Może to stanowić bowiem przesłankę do wniosku, że w danych za luty można by oczekiwać rekordowego zejścia Goldena z polskich chłodni. Dlaczego?
czytaj dalej
Jakie były zapasy gruszek w lutym (WAPA)?
2025-03-17 09:04
WAPA opublikowała trzecią w tym sezonie informację o zapasach gruszek w krajach członkowskich, w tym w krajach UE. Jakie to są wolumeny? Ile gruszek ubyło z polskich chłodni?
czytaj dalej
Holandia - trudna do uchwycenia dynamika na rynku cebuli
2025-03-17 08:13
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Dynamika na holenderskim rynku cebuli pozostaje niezwykła. „Właściwie nie da się tego zrobić, ale i tak to robimy” - tak brzmiało motto w 10. tygodniu. W 11. tygodniu kupujący i tak są bardziej ostrożni. Ostrożność, która teraz ogarnia sortowaczy, nie przeszkadza jednak zbytnio producentom, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
Ceny jabłek odmiany Red Jonaprince w polskim hurcie pozostają stabilne od dłuższego czasu. Czy są przesłanki do tego, aby Prince był podrożał?
czytaj dalej
Ceny cebuli w Polsce cały czas znajdują się pod presją. Czy jest zatem możliwe, aby znalazły się one poniżej poziomu, na jakim polską cebulę wyceniano w hurcie pięć lat temu?
czytaj dalej
Polskie ogórki szklarniowe będą taniały, ale jak szybko?
2025-03-14 08:37
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Spadek hurtowych cen krajowych ogórków szklarniowych jest, w dłuższej perspektywie czasowej, przesądzony. Pytanie jednak, jakie będzie tempo tego trendu? Czy czeka nas powtórka z ostatniej dekady zeszłego miesiąca, czy może zmiany nie będą tak gwałtowne? Jakie są teraz ceny ogórków w hurcie?
czytaj dalej
Jakie były zapasy jabłek w Europie w lutym (WAPA)?
2025-03-14 08:05
Światowa Organizacja Producentów Jabłek i Gruszek WAPA opublikowała trzeci w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Szczególnie interesująca jest analiza informacji o ilościach jabłek zgromadzonych w UE, a zwłaszcza w Polsce, w relacji do poprzednich sezonów. Jakie to są wolumeny?
czytaj dalej