Wiadomości
Na początku trzeciej dekady stycznia br. zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl nad scenariuszami cenowymi dla rynku cytryn. Wskazywaliśmy duże prawdopodobieństwo wzrostu cen tych owoców. W jakim stopniu znalazło to potwierdzenie do tej pory? Jakie są hurtowe ceny cytryn?
czytaj dalej
Ogromny wzrost importu jabłek do Polski
2025-02-03 10:54
Dane GUS pokazują ogromny wzrost importu jabłek do Polski w bieżącym sezonie. Ale tylko we wrześniu i październiku. W listopadzie spadł on do typowego dla poprzednich lat poziomu. Co było przyczyną tego, że we wrześniu 2024 mieliśmy aż dziewiętnastokrotnie większy import jabłek w relacji rok do roku?
czytaj dalej
Ceny marchwi na polskim rynku stoją w miejscu, mimo że ostatnie zbiory tego warzywa były najniższe od lat. Nie trudno się domyśleć, co hamuje ich wzrost. Mamy znacząco większy import tego warzywa do naszego kraju. Potwierdzają to dane GUS.
czytaj dalej
To był nudny koniec stycznia na rynku jabłka przemysłowego
2025-02-03 08:39
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Wygląda na to, że sytuacja w skupie jabłek przemysłowych w Polsce ustabilizowała się, a emocje wyraźnie opadły. Uczestnicy rynku mówią o „nudnym końcu stycznia” w skupie przemysłu. Jakie są obecnie ceny za jabłko do przetwórstwa?
czytaj dalej
Holandia - sezonowy wzorzec wpływa na niestabilność rynku cebuli
2025-02-03 07:53
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
To nie są najbardziej ekscytujące czasy na holenderskim rynku cebuli. To normalne, że od drugiej połowy stycznia na rynku tym robi się leniwiej. A jednak prawie co roku plantatorzy i sortowacze są zaskoczeni, widząc, jak rynek cebuli skręca z autostrady na drogę polderową, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
Chiny pozostają niekwestionowanym liderem w produkcji borówki, zajmując pierwsze miejsce z powierzchnią upraw sięgającą 84 420 hektarów.
czytaj dalej
Czy hurtowe ceny buraków ćwikłowych w Polsce znajdą się w lutym w dołku? Nie byłby to pierwszy taki sezon. Jak obecnie kształtują się ceny tych warzyw w dużym hurcie?
czytaj dalej
Ceny truskawek znów wyższe niż w poprzednich latach
2025-01-31 09:30
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Sezon zbioru truskawek na południu Europy powoli się rozkręca, ale proces wzrostu bieżących zbiorów przebiega z oporami i zdecydowanie wolniej niż w poprzednich latach. I widać to w cenach tych owoców. Również na polskim rynku hurtowym. Jakie są aktualne ceny importowanych świeżych truskawek w polskim hurcie?
czytaj dalej
Słabszy popyt na ziemniaki – to przejściowe zjawisko
2025-01-31 08:55
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny ziemniaków w polskim hurcie pozostawały, w ostatniej dekadzie stycznia, w relatywnie płaskim trendzie cenowym. Czy to się zmieni w lutym? Niektórzy uczestnicy rynku wskazują na osłabienie w popycie na te warzywa, co może mieć wpływ na ceny.
czytaj dalej
Popyt i ceny na poszczególne odmiany jabłek są zróżnicowane. W przypadku odmian jednokolorowych ceny są relatywnie wyższe, ale czy opłacalne? Jak to wygląda w przypadku sportu Red Delicious?
czytaj dalej
Liderzy branży jagodowej są gotowi podzielić się swoją wiedzą i doświadczeniem podczas Fruitnet Berry Congress – wiodącego wydarzenia poświęconego globalnemu rynkowi owoców miękkich. W tegorocznej edycji, która odbędzie się w dniach 13-14 marca w Rotterdamie,
czytaj dalej
Turecki Szczyt Świeżych Owoców i Warzyw w Polsce/Polonya’da Türk Taze Meyve ve Sebze Zirvesi
2025-01-30 09:56
Polska jest znaczącym rynkiem dla tureckich eksporterów świeżych owoców i warzyw oraz jednym z największych i najważniejszych rynków w Unii Europejskiej.
czytaj dalej
Cena cebuli nie przebiła pułapu średniej pięcioletniej
2025-01-30 09:51
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Bieżąca cena cebuli nie zdołała przebić pułapu średniej z poprzednich pięciu sezonów. Czy jest na to szansa w kolejnych tygodniach? Jakie są teraz ceny cebuli w polskim dużym hurcie?
czytaj dalej
Białej kapusty brakuje, ale czy tak już zostanie?
2025-01-30 09:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Na rynku białej kapusty mamy już sporą lukę podażową. Najlepszym na to dowodem są aktualne poziomy cen tego warzywa. Ale czy tak już zostanie do końca sezonu? czy ta luka się utrzyma lub będzie się pogłębiać? A może jest szansa na odwrócenie sytuacji?
czytaj dalej
Ceny gruszek – przydałby się wzrost, a jest presja
2025-01-30 08:26
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Sytuacja na polskim rynku gruszek pozostaje napięta. W tej fazie sezonu już przydałby się wzrost owoców deserowych. Zamiast tego jest presja na ceny. Jak teraz kształtują się więc ceny Konferencji w dużym hurcie?
czytaj dalej
Styczeń 2024 roku kończy się stabilnymi cenami bananów sprowadzanych do Polski z Ameryki Łacińskiej. Ale ta stabilizacja już się zaczyna kończyć i jest w zasadzie pewne, że luty przyniesie zmiany w cenach, w tym segmencie rynku świeżych owoców. Jakie to będą zmiany?
czytaj dalej
Styczeń przyniósł wyraźną poprawę cen jabłek odmiany Red Jonaprince w polskim hurcie. Jakie są obecne ceny tych jabłek i jakie są dla nich perspektywy na przyszłość?
czytaj dalej
Czy luty przyniesie wzrost cen kapusty pekińskiej?
2025-01-29 08:37
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Czy hurtowe ceny kapusty pekińskiej mają w lutym szansę na zwyżkę? należy pamiętać, że w lutym często na rynku „pekiny” dochodzi do przejściowego spadku cen, a nie ich wzrostu. jak będzie tym razem?
czytaj dalej
Na polskim hurtowym rynku porów widać wzrost presji na ceny ze strony coraz obfitszego importu. W zasadzie jest to zjawisko sezonowe. Było ono widoczne nawet w tak kryzysowym pod względem podaży sezonie 2023/2024. Jakie zmiany przyniesie ten trend w obecnej kampanii?
czytaj dalej
Borówki świeże – czy może być mowa o powtórce zeszłego sezonu?
2025-01-29 07:30
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
W bieżącym tygodniu odnotowujemy niewielki, bo niewielki, ale wzrost średniej hurtowej ceny importowanych świeżych borówek wysokich (borówek amerykańskich). Czy będzie to miało wpływ na sytuację rynkową w hurcie borówek?
czytaj dalej