Wiadomości

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół borówki, wiśni kierowanej do mrożenia i tłoczenia oraz jabłka z przechowalni, a w warzywach aktywny był handel ogórkiem gruntowym i młodą marchwią. czytaj dalej

W zeszły roku lipiec przebiegał na rynku brokułów pod znakiem bardzo dużych wahań cen na rynku świeżym. W tym roku mamy przeciwieństwo tamtej sytuacji. Jak na brokuły, to ich ceny w bieżącym miesiącu są nadzwyczaj stabilne. problem w tym, że ta stabilizacja dokonała się na bardzo niskim poziomie. Na jakim? czytaj dalej

Sezon zbiorów wczesnych odmian jabłek nabiera tempa i skali. Na rynek trafiają nowe odmiany, a przez to rośnie podaż tych owoców. Jak się to odbija na ich hurtowych cenach? czytaj dalej

Cebula wczesna wypiera z rynku stary zbiór. A jeśli chodzi o ceny, to coraz lepiej widać wpływ pogody na ich poziom. Jednak producenci cebuli wskazują, że ceny te i tak są nieadekwatne do podaży cebuli i do kosztów jej produkcji. Jakie są te aktualne ceny cebuli w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół ogórka gruntowego, borówki oraz wiśni kierowanej do przetwórstwa. czytaj dalej

Koniec czerwca przyniósł wyższe ceny młodej kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Ale to już przeszłość. W ostatnich dniach „pekinka” coraz wyraźniej przegrywała walkę o lepsze ceny. Widać to wyraźnie w naszej poniższej analizie. czytaj dalej

Ceny skupu wiśni na mrożenie zaliczyły dużą korektę spadkową. Jest to niemal dokładna powtórka scenariusza z zeszłego sezonu. Czy to podobieństwo do ówczesnej sytuacji utrzyma się nadal? Oznaczałoby to dość szybki odbicie tych cen w górę. czytaj dalej

Ceny cytryn (nie wszystkich) spadały w handlu hurtowym już od połowy minionego miesiąca. Ostatnie dni przyniosły kolejną, wyraźną ich przecenę. Średnia dla cytryn z RPA, dla dużego hurtu znalazła się wreszcie poniżej pułapu sprzed roku. Ale czy to znaczy, że cytryny już są tanie? czytaj dalej

Ze względu na warunki pogodowe holenderscy plantatorzy są bardziej optymistyczni co do rynku cebuli. Handlowcy podzielają tę opinię, ale – jak to często bywa – sortowacze są nieco bardziej ostrożni. W związku z tym sprzedaż u plantatorów jest dość ograniczona, mimo że popyt na posortowaną cebulę jest spory, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół borówki, wiśni, jabłek z przechowalni oraz ogórka gruntowego, przy szerokiej podaży młodych warzyw. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się na borówce, wiśni, jabłkach przechowalniczych oraz młodych warzywach z rejonów kujawsko-pomorskiego, mazowieckiego i wielkopolskiego. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół borówki, wiśni oraz jabłka przechowalniczego, przy wyraźnej podaży młodych warzyw polowych. czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku młodej kapusty białej pozostaje stabilna. Nie ma już dalszych przecen, ale też nie wdać szans na jakąś wyraźniejszą poprawę. Jakie zatem są teraz ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Sezon polskich śliwek jest na razie w bardzo wczesnej fazie i dopiero będzie się rozpędzał. Ale o ile rok temu w końcówce lipca mieliśmy już wyraźny wzrost bieżącej podaży wczesnych odmian tych owoców, o tyle teraz dynamika rynku jest inna. Jak się to przekłada na ceny? czytaj dalej

Od połowy bieżącego miesiąca nie mieliśmy do czynienia ze spadkiem hurtowych cen borówki wysokiej. Dochodziło co prawda do pewnych wahań cen bortów kek deserowych, ale bez wyraźnego trendu. Jeszcze klarowniej wyglądała sytuacja w skupie borówek do mrożenia. Ale końcówka bieżącego tygodnia przyniosła wyraźne zmiany w tym względzie. czytaj dalej

Sezon na młode selery obcinane trwa i się rozwija. Ten segment rynku świeżych warzyw zbliża się właśnie do początku handlu hurtowego na dużą skalę. Z jakimi cenami? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch widać było przy jabłkach z przechowalni, wiśniach dla przetwórstwa, borówce oraz młodych warzywach z bieżącego zbioru. czytaj dalej

Mamy zatem kolejne lato z wysokimi cenami ogórków. Podobnie było w zeszłym roku. Czy i tym razem, jak wtedy, czaka nas drożyzna na ogórkowym rynku aż do końca wakacji? czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek jeszcze trwa. Wciąż są chętni, który kupią owoce nadające się do mrożenia oraz te na tłoczenie. Problem w tym, że nie ma ich za bardzo od kogo kupować. Jak ta nierównowaga popytu i podaży wpływa na ceny skupu porzeczek? czytaj dalej

To już końcowa cześć sezonu polskich czereśni. Poprzednie tygodnie nie były najlepsze dla producentów tych owoców, bo czereśnia znacząco potaniała. Ale tamten trend już się zakończył, nawet odwrócił. Owoce te próbują teraz wydobyć się z cenowego dołka. Czy skutecznie? czytaj dalej