Wiadomości
W końcówce pierwszej połowy bieżącego miesiąca ceny polskiej marchwi doścignęły notowania z analogicznego okresu sezonu 2022/2023. Jak teraz wygląda sytuacja na krajowym rynku hurtowym tego warzywa. jakie są perspektywy dla cen marchwi w dużym hurcie?
czytaj dalej
Styczeń przyniósł spadek bieżącego popytu na gruszki przemysłowe. Czy zapotrzebowanie na te owoce ma szansę, by się odbudować?
czytaj dalej
Hurtowe ceny świeżych brokułów spadły w drugiej połowie bieżącego miesiąca, ale trend ten nie trwał długo. Czy teraz może on powrócić?
czytaj dalej
Produkcja mrożonek i soków w 2024 r.
2025-01-28 07:30
Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2024 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane?
czytaj dalej
Na wzrost cen pietruszki trzeba jeszcze poczekać?
2025-01-27 09:44
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny pietruszki w polskim dużym hurcie pozostają na dużo niższym poziomie niż w tym samym okresie poprzedniego sezonu. Wygląda też na to, ze na ich wzrost przyjdzie jeszcze poczekać. Jakie są zatem obecnie ceny sprzedażowe pietruszki w dużym hurcie?
czytaj dalej
Do połowy bieżącego miesiąca mieliśmy w skupie jabłek przemysłowych powtórkę z zeszłego sezonu. To mogło napawać optymizmem. Ale druga połowa stycznia br. to już inna sytuacja. Mniej korzystna dla sadowników. Dlaczego?
czytaj dalej
Jabłka Golden Delicious wyrównały zeszłoroczne ceny
2025-01-27 08:57
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny jabłek odmiany Golden Delicious nieco zyskały w styczniu. Zmiana ta wystarczyła im do wyrównania cen z analogicznego okresu poprzedniego roku. Wtedy był to szczyt dla tej odmiany. Jak będzie w bieżącym sezonie?
czytaj dalej
Holenderski rynek cebuli - przyciągające uwagę okazjonale "strzelanki" z nagrodami
2025-01-27 07:44
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Nie są to najbardziej pracowite tygodnie w roku dla holenderskich graczy rynku cebuli. Jeśli księgi zamówień nie są całkowicie zapełnione, niektórzy stają się nieco nerwowi. Zeszły tydzień charakteryzowało więc niezdecydowane zachowanie z okazjonalnymi odchyleniami typowymi dla rynku cebuli w tym okresie, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
W listopadzie rósł eksport ziemniaków, ale i ich import
2025-01-24 11:14
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Według najnowszych danych GUS, listopad przyniósł wzrost zarówno eksportu ziemniaków z Polski, jak i importu tych warzyw do naszego kraju. A co z cenami? Ja, na podstawie tych danych, można prognozować trendy w handlu zagranicznym ziemniakami?
czytaj dalej
Ceny jabłek są w polskim hurcie relatywnie wysokie, ale nie na tyle, aby w pełni zadowolić sadowników. Czy mogą oni liczyć na kolejne podwyżki?
czytaj dalej
Podaż importowanych kalafiorów jest nieco wyższa niż jeszcze w zeszłym tygodniu, ale nie jest to duża różnica. Jak to wpłynęło na hurtowe ceny kalafiorów i co mogą przynieść kolejne tygodnie w tym segmencie świeżego rynku warzyw?
czytaj dalej
Hurtowe ceny gruszek deserowych w minionym tygodniu odnotowały pewien wzrost, ale entuzjazmu nie starczyło na długo. Jak obecnie kształtują się ceny tych owoców w polskim dużym hurcie i jakie są perspektywy tego rynku?
czytaj dalej
Ceny białej kapusty w polskim hurcie zdołały jeszcze się umocnić w mijającym tygodniu. Gdzie jest limit tego wzrostu? Co można powiedzieć o eksporcie i imporcie kapusty do Polski w bieżącym sezonie?
czytaj dalej
Czy hurtowe ceny cebuli zaczną spadać? Takie są oczekiwania niektórych uczestników rynku. Nietrudno zgadnąć, po której jego stronie. Ale czy te oczekiwania są realne? Ostatnio cebula raczej drożała. Jakie są obecnie ceny cebuli w dużym hurcie – tej workowanej i tej w przetwórstwie?
czytaj dalej
Hurtowe ceny pomarańczy utrzymują się w typowym wzorcu sezonowym, właściwym dla jesienno-zimowej fazy kampanii. Co oznaczałoby, dla rozwoju sytuacji na rynku tych owoców, jeśliby krzywa cenowa nadal pozostała wierna temu wzorcowi?
czytaj dalej
Wielu sadowników wyraża pogląd, że nadchodząca wiosna będzie bardzo dobra cenowo dla polskiego Idareda. Wskazują oni między innymi na niski stan zapasów jabłek, a zwłaszcza tej właśnie odmiany oraz na obecne jej ceny. Ale warto pamiętać że w styczniu zeszłego roku sytuacja była bardzo podobna, a jednak wiosna nie przyniosła Idaredowi rekordowych cen.
czytaj dalej
Czerwona kapusta w polskim hurcie drożeje. Nie jest to jednak bardzo dynamiczna zwyżka, co widać w zestawieniu z sytuacją cenową kapusty białej. jakie są obecnie ceny sprzedażowe czerwonej kapusty?
czytaj dalej
Jabłka Gloster wyrównały ceny z 2020, ale to za mało
2025-01-22 09:47
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Druga połowa stycznia br. przyniosła wzrost hurtowych cen polskich jabłek deserowych. Jednak owoce odmiany Gloster nie wykazywały w tym czasie skłonności do umacniania się. Są one na równie wysokim poziomie, co w styczniu 2020 roku, ale to za mało na pozytywną ocenę sytuacji.
czytaj dalej
Czy okres dynamicznego wzrostu cen papryki importowanej już się zakończył i rynek tych warzyw wejdzie teraz w trend przeciwny? Jak wygląda obecnie sytuacja cenowa papryki w Polsce i Hiszpanii?
czytaj dalej
Świeże importowane truskawki coraz tańsze, ale…
2025-01-22 08:22
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Styczeń zazwyczaj przynosi wyraźny wzrost importu truskawek świeżych do Polski, choć to i tak wciąż wstępna faza sezonu. A w tym roku najpewniej będzie tych owoców jeszcze mniej niż zazwyczaj, choć niewątpliwie podaż się poprawia w stosunku do jesieni 2024 roku. Widać to po hurtowych cenach importowanych truskawek.
czytaj dalej