Jakie są dane WAPA o zapasach jabłek?
Dane WAPA dotyczą stanu zapasów jabłek na 1 grudnia 2022 roku. W europejskich krajach członkowskich było wtedy 4,48 mln ton jabłek. Co ważne, jest to mniejszy wolumen niż w tym samym okresie zarówno w roku 2021 (-8,6 procent w stosunku do ówczesnego wolumenu 4,9 mln ton), jak również w roku 2020 (-2,4 procent w stosunku do wolumenu 4,59 mln ton). W porównaniu do roku 2019 mamy tylko niewielki wzrost (+0,4 procent w stosunku do wolumenu 4,46 mln ton).
W europejskich magazynach zdecydowanie dominuje odmiana Golden Delicious z wolumenem 955 tys. ton (-18,7 procent rok do roku). Dwie kolejne najbardziej popularne to: Gala z wolumenem 483 tys. ton (-17,6 procent rok do roku) oraz Red Jonaprince z wolumenem 336 tys. ton (+19,1 procent rok do roku).
Jak widać na wykresie powyżej, to Polska jest krajem z największymi zapasami jabłek wśród krajów ujętych w zestawieniu. WAPA szacuje polskie zapasy tych owoców 1 grudnia 2022 roku na 1,42 mln ton. Jest to zatem 31,7 procent zapasów ogółem w omawianych krajach.
Również w Polsce notujemy spadek wielkości zapasów jabłek w stosunku do stanów sprzed roku i dwóch. Obecny wolumen 1,42 mln ton to o 16,5 procent mniej niż stan z 1.12.2021 roku (1,695 mln ton) i o 11,3 procent mniej niż w tym samym okresie roku 2020 (1,60 mln ton). W relacji do grudnia 2019 mamy zaś wzrost o 26,0 procent (1,127 mln ton).
W polskich chłodniach najwięcej zgromadzono owoców odmiany Red Jonaprince – 270 tys. ton (+28,6 procent w relacji rok do roku). Prince wyprzedził pod tym względem dotychczasowego lidera w tej kategorii, czyli odmianę Idared. Polskie zapasy Idareda bowiem są szacowane na 230 tys. ton (aż -25,8 procent rok do roku). Na trzecim miejscu znajduje się odmiana Golden z wolumenem 240 tys. ton (-8,3 procent rok do roku). Gala jest w Polsce dopiero na miejscu czwartym z wolumenem 160 tys. ton (-20 procent rok do roku).
Dane WAPA potwierdzają informacje płynące jesienią z rynku o dużych dostawach jabłek odmian czerwonych wprost z sadu do przetwórni. Z przytaczanych danych wynika, że największy spadek zapasów w omawianym okresie objął odmianę Gloster i było to aż -66,7 procent rok do roku. Duży był też spadek w przypadku Ligola (-33,3 procent) i Jonagolda (-30,0 procent), a znacząco mniejszy w przypadku Szampiona (-14 procent). Jedyną odmianą oprócz Prince’a, która odnotowuje wzrost wolumenu zapasów w relacji rok do roku w Polsce jest Red Delicious (+20 procent). Na stabilnym poziomie utrzymały się zapasy odmiany Pinova.
Jabłka Gala jesienią drożały, ale czy ich ceny satysfakcjonują sadowników?
osób z abonamentem
WAPA: wzrośnie produkcja gruszek w UE w 2022
Zapasy jabłek wg WAPA
