Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Amerykańscy badacze opracowują odmiany awokado, które przetrwają mrozy o temperaturze 17°F.
2026-03-13 00:00
Badacze z Instytutu Nauk Rolniczych i Żywnościowych Uniwersytetu Florydzkiego (UF/IFAS) donieśli, że eksperymentalne linie hodowlane awokado przetrwały temperatury sięgające nawet 17 stopni Fahrenheita (−8,3°C) podczas mroźnej stycznia 2026 roku. Te temperatury są niższe niż te, które
czytaj dalej
Prace na plantacjach truskawek rozpoczynają się. Oprócz koniecznych prac porządkowych po zimie, konieczne jest odpowiednie zaplanowanie programu nawożenia. Zalecenia dotyczące tego kwestii zostały przedstawione podczas spotkania Stowarzyszenia Plantatorów Truskawek przez Magdalenę Cieślak-Włodarczyk.
czytaj dalej
"Mumbaj, centrum handlowe, będzie gospodarzem pawilonów z ponad 20 krajów podczas targów Fresh India Show"
2026-03-13 00:00
"Fresh India Show 2026 przygotowuje szereg pawilonów międzynarodowych z ponad 20 krajów, odzwierciedlając rosnące zainteresowanie globalne rynkiem świeżych produktów w Indiach oraz handlem" - powiedział M B Naqvi, CEO i główny koordynator. "Abrafrutas dołącza jako nasz diamentowy partner z południowoamerykańskim awokado."
czytaj dalej
Ponad 100 specjalistów wzięło udział w dniu otwartym zorganizowanym przez Fresh Forward w swoich instalacjach w prowincji Huelva, gdzie prowadzą pole doświadczalne od 2019 roku.
czytaj dalej
Ryzyko późnych przymrozków napędza zapotrzebowanie na analizę mikroklimatu i aktywne systemy ochrony roślin.
2026-03-13 00:00
Późne przymrozki nadal są jednym z zdarzeń pogodowych, których uprawy najbardziej się obawiają, zwłaszcza w produkcji wysokowartościowych owoców. Gdy temperatury spadają poniżej krytycznych progów podczas kwitnienia lub wczesnych etapów rozwoju owoców, skutki mogą być natychmiastowe, włączając uszkodzone kwiaty, obniżoną plonność.
czytaj dalej
Grecki producenci borówek, malin i jeżyn "rozkrecają swoje silniki".
2026-03-13 00:00
Grecki producenci borówek, malin i jeżyn obecnie są obecni na rynku w niewielkich ilościach, stopniowo przygotowując się do rozszerzenia swojego zbioru. Jednakże to rozszerzenie będzie rozwijać się w różnym czasie i osiągnie znacząco różne skale dla każdego owocu.
czytaj dalej
Od ponad trzech dekad Catalytic Generators, specjalista w systemach stosowania etylenu do dojrzewania owoców, współpracuje z firmą Exp. Group, wspierając jej rozwój od rodzinnego dystrybutora produktów rolniczych do jednego z największych przedsiębiorstw.
czytaj dalej
FVGC kończy konferencję i walne zgromadzenie z 2026 roku skupione na posiadaniu przyszłości i dostarczaniu dla plantatorów.
2026-03-13 00:00
Stowarzyszenie Producentów Owoców i Warzyw Kanady (FVGC) zakończyło swoją Konferencję i Walne Zgromadzenie Rocznikowe w Ottawie w 2026 roku, gromadząc producentów, liderów rządowych, liderów branżowych i partnerów pod hasłem "Własność Naszej Przyszłości". Głównym punktem tegorocznego Zgromadzenia Ogólnego było trwające strategiczne przeglądanie działalności FVGC.
czytaj dalej
"Konsumenci wkrótce będą równie bezsilni przy półce warzywnej, jak obecnie są przy stacji benzynowej" - mówi Günther Warchola z Bawarskiego Stowarzyszenia Importu i Hurtu Owoców. Niemieccy konsumenci obecnie doświadczają tego, co oznacza podział rynku przez kilka firm naftowych. Są...
czytaj dalej
Exp. Group i Catalytic Generators to strategiczne partnerstwo w dojrzewaniu bananów i plantacji bananów.
2026-03-13 00:00
Dojrzewanie każdego tygodnia ponad 75 000 skrzynek bananów i ponad 100 000 skrzynek platano wymaga kontroli procesów, solidnej technologii i partnerów zdolnych wspierać rozwój. To na tych zasadach opiera się współpraca między Exp. Group, jednym z głównych operatorów.
czytaj dalej
Południowoafrykański sezon stopniowo nabrał tempa, gdy import zyskiwał zauważalny rozpęd. Oprócz odmiany Williams Christ, coraz łatwiej dostępne stawały się również odmiany Cheeky i Rosemarie. Owoce były teraz pakowane w różne rodzaje opakowań, takie jak kartony po 6,3 kg, 12,5 kg lub 10×800 g. Jakość była...
czytaj dalej
"Na początku byliśmy bardzo jasni, że nie będzie to historia sukcesu z dnia na dzień"
2026-03-13 00:00
Dwa lata temu Fyffes ogłosiło wprowadzenie marki skierowanej do konsumentów - Trudi's - banany teraz można znaleźć na półkach Coop w Norwegii oraz w niektórych luksusowych sklepach detalicznych w Wielkiej Brytanii. "Trudi's został wprowadzony do Coop Norge rok temu i dobrze pasuje do etosu Coop. Slogan Trudi's to 'Dobre owoce'.
czytaj dalej
Partnerstwo włosko-japońskie w branży soków cytrusowych.
2026-03-13 00:00
"Nasz zespół firmowy będzie w Tokio do 13 marca 2026 roku, biorąc udział w Foodex Japan, największych międzynarodowych targach żywności i napojów w Azji" - mówi Salvatore Imbesi, menedżer marki Agrumi-Gel ze Sycylii, specjalizującej się w przetwarzaniu owoców cytrusowych, granatów i opuncji.
czytaj dalej
Global Plant Genetics (GPG) oświadczyło, że zdobyło "znaczące spostrzeżenia" na temat chilijskiego przemysłu borówkowego po niedawnej wizycie założyciela i współwłaściciela Jamie Petchella w tym kraju.
czytaj dalej
Eksport i import porzeczek mrożonych w Polsce w 2025 r.
2026-03-12 10:50
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Wolumen eksportu polskich mrożonych porzeczek spadł w 2025 roku, wynika z najnowszych danych GUS. Natomiast import tych owoców, mimo że wciąż dużo mniejszy od eksportu, to w tym okresie, zanotował znaczący wzrost w relacji rok do roku.
czytaj dalej
Ceny jabłek przemysłowych – 6 groszy do negatywnego rekordu
2026-03-12 08:27
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny skupu jabłek przemysłowych znowu spadły. Pytanie, czy ta korekta znajdzie ciąg dalszy, czy jednak i tym razem zadziała mechanizm obronny po stronie podażowej? Do tego, aby wyrównać negatywny rekord z minionego pięciolecia, dla średniej ceny zwykłego przemysłu, brakuje już tylko 6 groszy.
czytaj dalej
Kilka dni temu, podczas wizyty w Costco, zauważyłem interesującą scenę. Na wejściu wisiała informacja: "Skorzystaj z darmowych bananów - otrzymaj jedną wiązkę bananów, gdy zapiszesz się na automatyczne odnawianie subskrypcji".
czytaj dalej
"Pomagamy plantatorom zmniejszyć straty, wydłużając termin przydatności owoców o nawet do dwóch lat dzięki technologii IQF"
2026-03-12 00:00
Gwatemalska firma Frissie zaczyna się ugruntowywać na rynku regionalnym poprzez eksport mrożonych owoców, zwłaszcza jagód, z naciskiem na praktyki zrównoważone i społeczne. Założona cztery lata temu przez cztery siostry, firma ta współpracuje bezpośrednio z małymi i średnimi producentami rolnymi w całym kraju.
czytaj dalej
Co to jest mangostan?
czytaj dalej
"Nasze jagody są pakowane i załadowane na samochody bez opuszczania środowiska łańcucha chłodniczego"
2026-03-12 00:00
Żniwa są jeszcze kilka miesięcy odległe, ale już trwają przygotowania, mówi Ceren Urkmez, dyrektor generalny tureckiego handlowca borówkami Misi Farm: "Ten sezon zapowiada się bardzo obiecująco dla Misi Farm. Uprawiamy odmiany borówki średnio-wysokich chłodów, a nasz sezon zbiorów trwa od czerwca przez...
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.