Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Kostaryka wykrywa grzyba Neopestalotiopsis w uprawach truskawek.
2026-03-13 00:00
Grzyb po raz pierwszy wykryty w Kostaryce i Ameryce Środkowej może wpłynąć na produkcję truskawek, według badaczy z Narodowego Uniwersytetu. Patogen Neopestalotiopsis rosae powoduje zgniliznę korony i postępujące zwiędanie, co może prowadzić do obumarcia roślin. Badacze zidentyfikowali grzyba w
czytaj dalej
Badacze z Uniwersytetu w Austin w Teksasie opracowali dłoń robota zdolną do manipulowania delikatnymi przedmiotami, takimi jak chipsy ziemniaczane czy maliny, bez ich rozgniecenia. Technologia ta, nazwana Fragile Object Grasping with Tactile Sensing (FORTE), łączy w sobie systemy dotykowe z robotyką miękką, aby
czytaj dalej
Pionowe oświetlenie LED pomiędzy rzędami roślin poprawia plon i jakość owoców w zimowych pomidorach.
2026-03-13 00:00
Oświetlenie dodatkowe jest niezbędne do pokonywania stresu związanego z niewystarczającym oświetleniem i umożliwiania produkcji pomidorów zimą w szklarniach. W tym badaniu zbadano wpływ oświetlenia dodatkowego LED o różnych właściwościach spektralnych w górnej i dolnej warstwie korony na masę owoców i ich jakość.
czytaj dalej
"Mumbaj - centrum handlowe, które będzie gościć pawilony z ponad 20 krajów podczas Fresh India Show"
2026-03-13 00:00
Fresh India Show 2026 przygotowuje szereg pawilonów międzynarodowych z ponad 20 krajów, odzwierciedlając rosnące zainteresowanie rynkiem świeżych produktów i handlem w Indiach - mówi M B Naqvi, CEO oraz Główny Koordynator. "Abrafrutas występuje jako nasz partner diamentowy z awokado pochodzącym z Ameryki Południowej."
czytaj dalej
Ryzyko późnych przymrozków zwiększa zapotrzebowanie na analizę mikroklimatu i aktywne systemy ochrony upraw.
2026-03-13 00:00
Późne przymrozki pozostają jednym z zjawisk pogodowych, których uprawy obawiają się najbardziej, zwłaszcza w produkcji wysokowartościowych owoców. Gdy temperatura spada poniżej krytycznych progów podczas kwitnienia lub we wczesnych stadiach rozwoju owoców, skutki mogą być natychmiastowe, włączając uszkodzone kwiaty, zmniejszoną.
czytaj dalej
"Szkody spowodowane przez burze dotknęły portugalskią uprawę truskawek, ale wysokie ceny pokrywają straty"
2026-03-13 00:00
"To było dziwne. Mieliśmy teraz trzy deszczowe dni z temperaturami w okolicach 8 stopni w krótkim okresie, coś, czego doświadczyłem tylko przez dwa dni przez 18 lat, które spędziłem w Portugalii" - wspomina Wim de Weert. Holenderski plantator produkuje truskawki 10 kilometrów na północ od Faro na ponad 2 hektarach.
czytaj dalej
Łączenie jakości sensorycznej, wydajności, odporności i długości przechowywania pozostaje jednym z najbardziej skomplikowanych wyzwań hodowli roślin sadowniczych. Szczególnie w przypadku truskawek, kategorii, w której rynek nie pozostawia miejsca na rozwiązania pośrednie i nagradza tylko odmiany zdolne do zapewnienia wysokich wyników.
czytaj dalej
"Tydzień po rozpoczęciu konfliktu możemy stwierdzić, że sektor uprawy jabłek we Włoszech, który jest zaznajomiony z niestabilnością geopolityczną i innymi scenariuszami kryzysowymi, w znacznym stopniu wytrzymał wstrząs spowodowany wojną" - mówi prezydent Assomela, Ennio Magnani, odnosząc się do najnowszego sytuacji.
czytaj dalej
Państwa Zatoki Perskiej odgrywają znaczącą rolę w globalnym handlu owocami i warzywami.
2026-03-13 00:00
Państwa Zatoki i Iran odgrywają kluczową rolę na rynku świeżych owoców i warzyw. Państwa Zatoki importują rocznie produkty o wartości ponad 6 miliardów dolarów, co stanowi ponad 8 milionów ton. Iran z kolei jest przede wszystkim krajem eksportowym, eksportując około 5,5 miliona ton.
czytaj dalej
Kraje Zatoki Perskiej odgrywają główną rolę w globalnym handlu owocami i warzywami.
2026-03-13 00:00
Państwa Zatoki i Iran odgrywają istotną rolę na rynku świeżych owoców i warzyw. Państwa Zatoki importują rocznie produkty o wartości ponad 6 miliardów dolarów, co stanowi ponad 8 milionów ton. Iran z kolei jest głównie krajem eksportowym, z rocznym eksportem około 5,5 miliona ton.
czytaj dalej
Les Rives-Ringoot staje się częścią Grupy Achiel De Witte.
2026-03-13 00:00
Les Rives - Ringoot zostanie częścią Grupy Achiel De Witte. Dzięki integracji obie firmy łączą swoje działalności w sektorze owoców i warzyw, który według zaangażowanych stron znacząco się zmienił w ostatnich latach i staje się coraz bardziej dynamiczny.
czytaj dalej
Red Sayra staje się czołowym gatunkiem truskawek w Huelvie.
2026-03-13 00:00
Obie odmiany koncentrują ponad jedną czwartą uprawianych roślin, potwierdzając ich umocnienie się jako głównego pola produkcji truskawek w Europie.
czytaj dalej
Mimo że liczby wydają się niskie, obecny sezon jabłkowy na Ukrainie jest właściwie średni, jeśli porównamy go z sezonami po rozpoczęciu wojny - mówi Volodymyr Gurzhiy z ukraińskiego eksportera jabłek USPA Fruit: „W sezonie 2024/2025 Ukraina wyeksportowała 16 800 ton jabłek o wartości około...”
czytaj dalej
Nie tylko sok: z pomarańczy można też zrobić koszulki piłkarskie.
2026-03-13 00:00
Warzywa i owoce nie oznaczają już tylko produktów spożywczych, ale stanowią dziedzinę zdolną do zarażania różnych, nieoczekiwanych obszarów. Ostatnim przykładem tego "ekspansji" jest Sevilla, gdzie Real Betis, poprzez swoją platformę Forever Green, zaprezentował inicjatywę, która
czytaj dalej
Produkcja truskawek w Brazylii może wzrosnąć w Rio Grande do Sul.
2026-03-13 00:00
Zbiory truskawek w Rio Grande do Sul powinny trwać do kwietnia. Według Emater/RS-Ascar, ostatnie warunki pogodowe wspierały rozwój upraw w kilku regionach stanu. Łagodne temperatury i większe różnice temperatur w ciągu dnia stymulują kwitnienie, co może prowadzić do większego plonu.
czytaj dalej
Jakub Krawczyk, menadżer eksportu polskiego eksportera jabłek Appolonia, mówi, że sezon polskich jabłek wszedł w trudną fazę: „Zapasy są wciąż stosunkowo wysokie, podczas gdy sprzedaż pozostaje słaba, a wiele miejsc docelowych nie akceptuje obecnie oferowanych cen. Zazwyczaj w tym czasie".
czytaj dalej
Macfrut 2026: Spraw, by było soczyste!
2026-03-13 00:00
Łańcuch światowego dostaw owoców i warzyw spotka się na targach Macfrut, które odbędą się od wtorku 21 do czwartku 23 kwietnia 2026 roku w Centrum Wystawienniczym w Rimini. To trzydniowe wydarzenie gromadzi profesjonalistów branży, którzy mają możliwość eksploracji możliwości biznesowych i odkrywania.
czytaj dalej
"Szczególnie ucierpiała portugalska uprawa truskawek, ale wysokie ceny zrekompensowały straty"
2026-03-13 00:00
"To było dziwne. Teraz mieliśmy trzy deszczowe dni z temperaturami około 8 stopni w krótkim okresie, coś, czego do tej pory doświadczyłem tylko przez dwa dni w ciągu 18 lat pobytu w Portugalii" - wspomina Wim de Weert. Holenderski plantator produkuje truskawki 10 kilometrów na północ od Faro na ponad 2 [km2].
czytaj dalej
Po pozytywnym roku 2025 i styczniu 2026, analizy przeprowadzone przez Monitor Warzywno-Owocowy Agroter, we współpracy z Circana, wskazują na spowolnienie wzrostu konsumpcji warzyw i owoców w sklepach spożywczych w lutym. Prawdopodobnie wpłynęło na to zwiększenie średniej ceny mieszanki.
czytaj dalej
USITC: "Uzasadnione wskazanie, że przemysł truskawkowy w USA jest szkodzony przez import z Meksyku"
2026-03-13 00:00
Międzynarodowa Komisja Handlu Stanów Zjednoczonych (USITC) ustaliła, że istnieje uzasadnione podejrzenie, iż amerykański przemysł truskawkowy jest istotnie szkodzony przez import świeżych truskawek zimowych z Meksyku, które rzekomo są sprzedawane w Stanach Zjednoczonych poniżej uczciwej wartości.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.