Porzeczki

Producenci porzeczek mogą uznać bieżący sezon za niezwykle udany. W spółdzielniach ogrodniczych, ceny porzeczek kolorowych wynoszą w ostatnim tygodniu 1,80 zł/kg. To dwa razy czytaj dalej

Na giełdach hurtowych sprzedaje się większe ilości porzeczek czerwonych niż czarnych.
Ceny pierwszych wahają się od 3,95 do 7,50 zł/kg.

Najwięcej płaci się czytaj dalej

Zakłady przetwórcze wykazują wysokie zapotrzebowanie na porzeczki czarne. Taka sytuacja powoduje stały wzrost cen surowca.

W województwie lubelskim oferowano nawet 4,40 zł/kg (na czytaj dalej

Rolnicy zbierają owoce, ale zamiast zysków liczą straty. W niektórych sadach nie ma po prostu czego zbierać. Są jednak miejsca, gdzie plon może okazać się porównywalny do tego czytaj dalej

Od kilku dni trwa sezon skupu porzeczek, a już teraz widać, że zapotrzebowanie na mrożonki i koncentrat jest ogromne. Zakłady przetwórcze i chłodnie rywalizują między sobą czytaj dalej

Z końcem ubiegłego tygodnia, zakłady przetwórcze za porzeczki czarne do mrożenia, płaciły w punktach skupu średnio 3,55 zł/kg (o 0,40 zł więcej niż na początku tygodnia). czytaj dalej

Brytyjscy uczeni uznali czarną porzeczkę za najbardziej wartościową spośród wszystkich jagód, rosnących na Wyspach Brytyjskich.

Taką informację podało Daily Telegrach, na czytaj dalej

Niebawem rozpocznie się skup czarnych porzeczek do przetwórstwa. Producenci obawiają się, że już trzeci rok z rzędu produkcja okaże się po prostu nieopłacalna. Dotyczy to szczególnie czytaj dalej

Producenci czerwonych porzeczek mają prawo do niezadowolenia. Rozpoczęto skup tych owoców, a proponowane ceny są bardzo niskie – od 0,70 do 0,90 zł/kg (loco zakład).
Wielu z nich czytaj dalej

W Estonii na dwunastej Konferencji, dotyczącej rynku czarnej porzeczki, próbowano stworzyć podwaliny pod światową strategię marketingową w zakresie produkcji, handlu, kanałów czytaj dalej

Ubiegłoroczne zapasy koncentratu z czarnej porzeczki jeszcze się nie wyczerpały, stąd niższe zapotrzebowanie rynku na te owoce.

Zakłady przetwórcze płacą mniej niż rok temu. czytaj dalej

W produkcji towarowej porzeczek czarnych dominują trzy odmiany (według kolejności owocowania): Ojebin, Titania i Ben Lomond.

Titania została wycofana z rejestru czytaj dalej

Do produkcji porzeczki czerwonej, ukierunkowanej na rynek deserowy, zaleca się prowadzenie krzewów w formie szpalerowej. Krzewy te charakteryzują się wówczas wysokim plonowaniem czytaj dalej

Według ostatnich szacunków GUS, zbiory owoców jagodowych mają wynieść 522 tys. ton, tj. o ok. 4% więcej niż rok temu.

Produkcja truskawek ma wzrosnąć do 192 tys. ton, tj. czytaj dalej

Ceny skupu porzeczek kolorowych są bardzo niskie. Spółdzielnie ogrodnicze (pod zamówienie zakładów przetwórczych) płacą ok. 0,80 zł/kg, tj. o ok. 40% więcej niż w ostatnich, czytaj dalej

Według dr Stanisława Pluty z IsiK, porzeczki czerwone deserowe powinny cechować się:

- łagodnym smakiem
- dużymi i dobrze wypełnionymi gronami
- okazałymi czytaj dalej

Rozpoczął się skup porzeczek. Na początku kampanii ceny za porzeczkę kolorową były wyższe niż rok temu. Za owoce deserowe spółdzielnie ogrodnicze płaciły 1,50 zł/kg, a za owoce do czytaj dalej

Zakłady przetwórcze podniosły nieco koszt skupowanych porzeczek kolorowych. W stosunku do ubiegłego tygodnia, ceny w przetwórstwie wzrosły o ponad 10 groszy.

Po czytaj dalej

Według dr Stanisława Pluty z IsiK, francuska odmiana porzeczki czerwonej, o nazwie Junifer, wzbudza coraz większe zainteresowanie. Dobrze rokują odmiany takie, jak: Rolan (holenderska) czytaj dalej