Grzyby leśne

Dolina Sele to główny europejski dystrykt upraw warzyw czwartej gamy, z ponad 5000 hektarami obszaru przeznaczonego na te produkcje. To tutaj rozwijane są nowoczesne i skuteczne techniki, aby pokonać typowe problemy agronomiczne w tej branży. czytaj dalej

Z rocznym obrotem w wysokości około 120 milionów euro i łącznym wolumenem przekraczającym 78 000 ton, co stanowi połowę krajowej produkcji, sektor grzybów jest bardzo ważny dla hiszpańskiego regionu Castilla-La Mancha. Jednakże od kilku miesięcy producenci borykają się z... czytaj dalej

Jeśli ktoś lubi zdrowe, zrównoważone i kulinarne dania wysokiej jakości, może przygotować świąteczne menu z pysznymi grzybami. Szczególnie w okresie Bożego Narodzenia są one doskonałym wyborem ze względu na swoje zalety. Są one niskokaloryczne, niskotłuszczowe, nie zawierają cholesterolu i prawie w ogóle nie mają soli. czytaj dalej

Według Jamesa Meersa, Dyrektora Handlowego w G's Fresh, rynek grzybów w Wielkiej Brytanii jest stabilny, chociaż obecnie trochę wolniejszy. "Spodziewam się, że w przyszłym tygodniu nastąpi gwałtowny wzrost, poniedziałek będzie wielkim dniem, a trend ten będzie kontynuowany przez resztę tygodnia aż do Świąt Bożego Narodzenia." Powiedział, że stabilność rynku jest dobrą rzeczą. czytaj dalej

"Zazwyczaj większość podłoża jest już zużyta zanim zostanie spakowana. W przypadku grzybów Cardoncelli (Pleurotus eryngii) istnieje bardzo duże zapotrzebowanie zarówno na granulki, jak i świeże grzyby. Co roku obserwujemy wzrost o 7-10%, tak bardzo, że nie jesteśmy w stanie w pełni zaspokoić klientów." czytaj dalej

Symbioza arbuskularnych grzybów mikoryzowych (AMS), proces złożony i delikatny, jest precyzyjnie regulowany przez szereg czynników transkrypcyjnych. CZYNNIKI INTERAGUJĄCE Z FITOCHROMEM (PIFs) odgrywają kluczową rolę w wzroście roślin i reakcjach na stres. Jednak zaangażowanie PIFów w AMS oraz mechanizmy molekularne, które im towarzyszą, są jeszcze nie do końca poznane. czytaj dalej

Sinterklaas opuścił Benelukę, a zbliża się Boże Narodzenie - szczytowy czas sprzedaży grzybów w Lesage Champignons. "Coraz częściej mamy do czynienia z wahaniem popytu. W ostatnich latach lata wydają się być spokojniejsze, podczas gdy zimy stają się bardziej intensywne, co powoduje gwałtowny wzrost w tym okresie. czytaj dalej

"Nasza branża brutalnie skurczyła się w ciągu ostatnich dziesięciu lat" - powiedział Roland Vonarburg, szef Wauwiler Champignon AG, w rozmowie z SRF. Jest on członkiem zarządu Szwajcarskiego Stowarzyszenia Producentów Pieczarek. Ostatnio wyrazili oni swoje obawy dotyczące dalszego istnienia ich branży. Rosnące importy... czytaj dalej

"Co roku jest tak samo z truflami. Latem jest ich pod dostatkiem, a popyt jest znacznie niższy. Teraz jest niedobór, a popyt jest ogromny" - mówi Harold Schuurmans z firmy Westland Mushrooms z De Lier. Według handlowców grzybów i świeżych egzotycznych produktów, konsumpcja trufli czytaj dalej

Grecki rynek wydaje się obiecujący dla biznesu grzybowego. Pan Aris Meta, właściciel firmy pośrednictwa grzybami Manitaria Thessalias, twierdzi: "Popyt na grzyby w Grecji wzrasta z każdym rokiem. Każdy nowy sezon jest lepszy niż poprzedni. Białe grzyby stanowią około 85% naszego" czytaj dalej

Celem produkcji fungicydu roślinnego do upraw szklarniowych i produktów rolnych było eliminowanie zanieczyszczeń grzybiczych na ozdobnych roślinach liściastych, których liście są cenne, oraz roślinach rozmnażanych za pomocą nasion, których nasiona mogą być narażone na zanieczyszczenie grzybami i mogą powodować. czytaj dalej

Większość grzybów jest spożywana na surowo, ale niektórzy klienci wolą produkty z grzybami, które zachowują tę samą wartość odżywczą, ale mają korzyść z dłuższego okresu przydatności do spożycia. W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie konsumentów, wprowadzimy do sprzedaży detalicznej linię organicznych suszonych kawałków grzybów. czytaj dalej

W firmie Monterey Mushrooms, wiodącym producencie grzybów w Ameryce Północnej, z siedzibą w Morgan Hill w Kalifornii, doszło do pożaru. Pożar, który miał miejsce w piątek, zniszczył około 1000 stóp kwadratowych z 2000-sto stopowej magazynu. Zespoły strażackie zostały zmuszone do rozłożenia... czytaj dalej

Fusarium ponownie pojawił się jako problem w uprawie papryki w ostatnich latach. Ten grzyb związany z glebą może zainfekować korzenie roślin papryki. Kilka gatunków Fusarium może wpływać na plony papryki, w tym Fusarium oxysporum, Fusarium solani i Fusarium lactis. W zależności od gatunku Fusarium, czytaj dalej

Albert Heijn, ALDI, Carrefour, Colruyt, Delhaize i Lidl połączyły siły w ramach Koalicji do Spraw Powtarzalnego Opakowania, wspólnego wysiłku mającego na celu zbadanie możliwości ponownego wykorzystania opakowań. Ich pierwszy projekt pilotażowy polega na przejściu na ponowne opakowania do grzybów w regionie Mechelen. czytaj dalej

Europejskie przepisy również zmuszają ich do tego. Gdy europejska dyrektywa w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych zostanie przyjęta w tym roku, jednorazowe opakowania dla owoców i warzyw o wadze poniżej 1,5 kg będą zakazane w Europie od 1 stycznia 2030 roku. czytaj dalej

Nowy sklep Amazon Fresh otwarty w północnym Londynie po zamknięciu czterech sklepów w 2023 r. Amazon otworzył supermarket w ekskluzywnej dzielnicy północnego Londynu - rok po zamknięciu czterech innych sklepów w całym mieście. Nowa lokalizacja znajduje się przy West End Lane i jest czynna przez siedem dni w tygodniu od 7:00 do 23:00. Źródło:... czytaj dalej

Nowy sklep Amazon Fresh otwiera się w północnym Londynie po zamknięciu czterech innych w 2023 r. Amazon otworzył supermarket w ekskluzywnej północnej dzielnicy Londynu - rok po zamknięciu czterech innych sklepów w różnych częściach miasta. Nowa lokalizacja znajduje się przy West End Lane i jest czynna siedem dni w tygodniu od 7:00 do 23:00. Źródło:… czytaj dalej

Powierzchnia upraw cytrusowych dotkniętych powodzią, których uprawy mogą być poważnie dotknięte przez gomozę, wywołaną przez grzyby z rodzaju Phytophtora spp., wynosi ponad 15 000 hektarów, głównie z regionów Hoya de Buñol, Los Serranos. czytaj dalej

Komary grzybobójki i muchówki brzegowe zawsze będą uciążliwe w uprawach szklarniowych i, przy wysokim poziomie, potencjalnie mogą uszkodzić korzenie i przenosić pewne patogeny roślin. Ostatnio kluczowe pestycydy przeciw tym szkodnikom zostały utracone, zarówno poprzez wycofanie z rejestracji, jak i decyzje produkcyjne producentów. czytaj dalej