Grzyby leśne

"Wyraźnie jest większy ruch w sprzedaży grzybów przed Wielkanocą w tym roku" - zauważa Michel Lesage z firmy Lesage Champignons. "Podczas gdy Wielkanoc w Holandii bardziej jest świętem rodzinnym, w Belgii pozostaje głównie świętem dla dzieci skupionym na czekoladzie i jajkach. Zawsze jest lekki czytaj dalej

"Noud van den Broek z Banken Champignons informuje, że popyt na grzyby obecnie przewyższa oczekiwania, pomimo korzystnej pogody w ostatnich tygodniach. Tydzień przed Wielkanocą tradycyjnie jest okresem silnych sprzedaży. W szczególności wzrasta popyt na większe opakowania, zwiększa się także zainteresowanie. czytaj dalej

Podczas uprawy grzybów istotny jest optymalny klimat. Komórki hodowlane muszą utrzymywać wysoką wilgotność i temperaturę, jednocześnie minimalizując ryzyko zanieczyszczenia bakteriami lub patogenami. Powszechnym problemem w komórkach hodowlanych jest ucieczka wilgoci przez szwy, szczeliny lub słabo uszczelnione miejsca. czytaj dalej

Od debiutu w 2022 roku do 2025 roku sprzedaż grzybów w Residuo Zero O.P. Konsorcjum Grzybów z Treviso wzrosła prawie o osiem razy. To dane, które obrazują rozwój projektu, który początkowo był wyborem technicznym w łańcuchu dostaw, a w krótkim czasie stał się konkretnym strategicznym narzędziem. czytaj dalej

Producent róż Marjoland, z siedzibą w Waddinxveen w Holandii, zainwestował w trzy roboty Meto UV-C od Berg Hortimotive. Maszyny te zostały zaprojektowane do zwalczania chorób i szkodników w ogrodnictwie ozdobnym. Roboty zostały zakupione w połączeniu z jednostką Meto Trans, co umożliwia systemowi. czytaj dalej

W intensywnie prowadzonych uprawach truskawek pod osłonami, pomimo korzystnych warunków uprawy, ciągle występują problemy z szarą pleśnią (Botrytis cinerea). Ze względu na ograniczenia związane z ich użyciem, stosowanie chemicznych środków ochrony roślin jest konieczne. czytaj dalej

Dostawca grzybów z Monaghan promuje swoją serię grzybów wzbogaconych w witaminę D w Szkocji po kilku tygodniach pochmurnej pogody ograniczającej naturalny poziom promieni słonecznych. czytaj dalej

Plantatorzy bananów na całym świecie nie tylko walczą z upartym grzybem glebowym Tropical Race 4 oraz chorobami jak Moko i Black Sigatoka. Ciasnota wody, rosnące koszty, spadające średnie plony i rosnące presje rynkowe dotyczące uprawy bardziej zrównoważonej także nie pozwalają im spać w nocy. czytaj dalej

Monaghan dostarcza około 15 ton grzybów tygodniowo z East Lothian do sklepów Asda na terenie całej Szkocji. Firma stosuje proces obróbki UV w celu zwiększenia zawartości witaminy D2 w grzybach, co tworzy specyficzną odmianę witaminy D w swojej linii produktów. Dyrektor ds. handlowych Adam Wilson powiedział: czytaj dalej

Uniwersytet w Kaszmirze (KU) w poniedziałek zakończył tygodniowe programy szkoleniowe z zakresu przedsiębiorczości dotyczące "Pielęgnacji i Zarządzania Pobytem Komercyjnie Ważnych Roślin Ozdobnych" oraz "Uprawy i Komercjalizacji Jadalnych i Leczniczych Grzybów w Kaszmirze" na Głównym Kampusie. Zorganizowane przez czytaj dalej

Istnieją połączenia, o których nigdy nie przyszłoby ci do głowy, żeby je wypróbować, a jednak połączenie grzybów i kawy burzy wszelkie uprzedzenia. To, co zaczęło się jako ciekawostka dla nielicznych, teraz stało się integralną częścią globalnego języka wellness: kawa z dodatkiem grzybów nie jest już tylko
czytaj dalej

Świeże grzyby stoją w obliczu rosnącej konkurencji ze strony alternatywnych produktów z grzybów, takich jak suszone kawałki i proszki, nalewki, tabletki, kawy i suchary. W ostatnich latach te produkty zyskały na popularności, szczególnie wśród młodszych grup wiekowych, które preferują produkty na półce. czytaj dalej

W 2025 roku w Niemczech zebrano 78 400 ton jadalnych grzybów na gospodarstwach rolnych o powierzchni produkcji wynoszącej co najmniej 0,1 hektara. Według Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis), całkowite zbiory jadalnych grzybów wzrosły o 1,0% lub 760 ton w porównaniu z poprzednim rokiem. Względem czytaj dalej

Niesiarkowane liczi nie mogą daleko zajść – co jest tym bardziej szczęśliwe dla miłośników ulotnych owoców w Gauteng, gdzie niesiarkowane liczi uprawiane w sposób biodinamiczny przez Enig Boerdery szybko się wyprzedają po przybyciu na miejskie targi w Johannesburgu i Pretorii. "Duża różnica między siarkowanymi a czytaj dalej

Druga część kampanii cytrusowej rozwija się powoli. W polu i magazynie nadal prowadzony jest rygorystyczny kontrola jakości owoców, podczas gdy trwają prace dotyczące stosowania nawozów i dodatkowych zabiegów grzybobójczych. czytaj dalej

Francuska firma biotechnologiczna Amoéba otrzymała swoje pierwsze zamówienie handlowe od firmy Koppert, co stanowi znaczący krok w przejściu firmy na pełną operacyjność biznesową. Zamówienie to jest rezultatem umowy dystrybucyjnej podpisanej między obiema firmami w 2025 roku. Amoéba zajmuje się opracowywaniem czytaj dalej

Grzyb po raz pierwszy wykryty w Kostaryce i Ameryce Środkowej może wpłynąć na produkcję truskawek, według badaczy z Narodowego Uniwersytetu. Patogen Neopestalotiopsis rosae powoduje zgniliznę korony i postępujące zwiędanie, co może prowadzić do obumarcia roślin. Badacze zidentyfikowali grzyba w czytaj dalej

W dniu 11 marca senator Stanów Zjednoczonych Cory Booker (D-NJ) wysłał list do sekretarza Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, Brooke Rollins, wzywając agencję do uwzględnienia upraw szkółkarskich, grzybów oraz kwiatów w Programie Pomocy dla Rolników Upraw Specjalnych (ASCF). USDA wykluczyło tych producentów z czytaj dalej

W 2023 roku Narodowy Instytut Zdrowia Rolniczego Wenezueli (INSAI) ogłosił stan nagłego zagrożenia fitosanitarnego po wykryciu grzyba Fusarium Tropical Race 4 (TR4) w obszarach produkcji bananów i plantacji w stanach Aragua, Carabobo i Cojedes. W stanie Aragua, czytaj dalej

Badacze z Instytutu Badań Rolniczych (INIA) w Chile prowadzą badania dotyczące wykorzystania olejków eterycznych jako alternatywy dla chemicznych fungicydów w zwalczaniu chorób grzybowych na owocach. Badania koncentrują się na ochronie awokado odmiany Hass przed gniciem w trakcie przechowywania po zbiorach. Studium zostało... czytaj dalej