Grzyby leśne

W ostatnich latach świeże odmiany grzybów, takie jak brązowy shimeji, biały shimeji, enoki, pieczarka królewska, biała grzybica oraz czarna trufla, zyskały dużą popularność na europejskim rynku, przyciągając uwagę konsumentów swoimi charakterystycznymi smakami i teksturami. czytaj dalej

W ostatnich latach świeże odmiany grzybów, takie jak brązowy shimeji, biały shimeji, enoki, królewski gatunek pieczarki, śnieżnobiały gatunek pieczarki oraz czarna trufla, odnotowały silny wzrost na rynku europejskim, przyciągając uwagę konsumentów swoimi charakterystycznymi smakami i teksturami. czytaj dalej

W ostatnich latach świeże odmiany takie jak brązowy grzyb shimeji, biały grzyb shimeji, grzyb enoki, grzyb boczniak królewski, grzyb śnieżnobiały i czarna trufla zyskały znaczną popularność na rynku europejskim, przyciągając uwagę konsumentów swoimi charakterystycznymi smakami i teksturami. czytaj dalej

Consorzio Grzybów z Treviso, O.P., odnawia swoje zaangażowanie w obszarze społecznym, wspierając kampanię Follow the Blue promowaną przez Fundację IEO-Monzino ETS, poświęconą profilaktyce i badaniom nad nowotworami męskimi w Europejskim Instytucie Onkologii. czytaj dalej

Badacze z Embrapy po raz pierwszy zsekwencjonowali genom Fusarium oxysporum f. sp. cyclaminis (Focy) w Brazylii, grzyba odpowiedzialnego za zgorzel fusaryjną u cyklamenów. Ten naukowy postęp wzmacnia strategie kontroli chorób dla patogenu, który w 2023 roku skomplikował więcej niż czytaj dalej

Badacze z Embrapa po raz pierwszy zsekwencjonowali genom Fusarium oxysporum f. sp. cyclaminis (Focy) w Brazylii, grzyba odpowiedzialnego za zgorzel fusaryjną u cyklamen. Ten postęp naukowy wzmacnia strategie kontroli chorób dla patogenu, który w 2023 roku zagroził więcej niż. czytaj dalej

Produkcja japońskich grzybów enoki w Korei wyniosła około 76 562 ton w 2025 roku, podczas gdy eksport fluktuuje z miesiąca na miesiąc. Kraj wyeksportował 705 ton w styczniu 2025 roku i 499 ton w styczniu 2026 roku. W praktyce sprzedaż krajowa dominuje, podczas gdy eksport zazwyczaj oscyluje w zakresie "setek ton miesięcznie". czytaj dalej

Ukraiński producent grzybów Borovyk rozwinął się w jednego z czołowych producentów pieczarek w kraju, obecnie osiągając produkcję na poziomie około 120 ton miesięcznie. Rodzinna firma jest aktywna w sektorze od ponad 20 lat, stopniowo rozwijając się z małego gospodarstwa rolnego w... czytaj dalej

Trwają zimowe dni techniczne zorganizowane przez Fundację Mach, które gromadzą setki rolników z Trentino, aby omówić ubiegły rok i jak najlepiej przygotować się do nadchodzącego sezonu rolniczego, który już tuż tuż. W piątek, 27 lutego, było kolejną odsłoną. czytaj dalej

Seipasa, hiszpańska firma specjalizująca się w opracowywaniu, formułowaniu i produkcji środków bioprzeciwko owadom, grzybom, biostymulatorów i nawozów do użytku rolniczego, ogłosiła wprowadzenie na rynek produktu Basei Mg, nowego naturalnego rozwiązania o działaniu grzybobójczym przeznaczonego do... czytaj dalej

Połączenie wysokiej wilgotności powietrza i niewielkiego nasłonecznienia stworzyło sprzyjające warunki do rozwoju chorób grzybowych i innych patogenów. Chociaż wiatr częściowo przyczynił się do wysuszenia roślin, przewiduje się wzrost presji fitosanitarnej w. czytaj dalej

Wykrycie choroby TR4 w bananach w Ekwadorze we wrześniu 2025 roku odnowiło globalne zaniepokojenie dla banana Cavendish, który stanowi około połowy produkcji światowej i ponad 90 procent eksportu. TR4 to grzyb glebowy, dla którego nie ma znanego lekarstwa. Objawy często stają się widoczne dopiero po czytaj dalej

Niektórzy z największych producentów polimerów na świecie bardzo uważnie obserwują południowoafrykańskiego innowatora w dziedzinie tworzyw sztucznych - Superthene, producenta polietylenu zastępującego PVC. "Wygląda na to, że jesteśmy liderami w globalnym rozwoju tej technologii" - mówi założyciel Billy MacMillan: rodzaj... czytaj dalej

Ostatnie warunki pogodowe - charakteryzujące się ciągłymi opadami i wysokimi poziomami wilgotności względnej - stworzyły sprzyjające warunki do rozwoju grzybów w uprawach warzyw w szklarniach. czytaj dalej

Producent grzybów grzybka lwa Urban Farm-Produce przedstawił ambitne plany dotyczące rozwoju firmy. czytaj dalej

Współczesne rolnictwo stoi w obliczu paradoksalnego kryzysu: musimy produkować więcej jedzenia niż kiedykolwiek wcześniej, a narzędzia, których używamy do ochrony tego jedzenia, stopniowo niszczą środowisko, w którym rośnie. Co roku patogeny grzybowe niszczą niemal 40% światowych plonów, co stanowi druzgocącą stratę zagrażającą. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Rośliny są ciągle narażone na stresy biotyczne, takie jak infekcje grzybami i bakteriami, które mogą poważnie zmniejszyć wzrost, plony i przeżycie. Aby poradzić sobie z tymi zagrożeniami, rośliny wyewoluowały zaawansowane strategie obronne, w tym produkcję metabolitów wtórnych o działaniu przeciwbakteryjnym... czytaj dalej

Organizacja zauważa, że chociaż opady deszczu zostały początkowo dobrze przyjęte, ich ciągłość i intensywność prowadzą do istotnych

czytaj dalej

Marka napojów funkcjonalnych oparta na grzybach, Muush, wprowadziła się do sklepu Abel & Cole. czytaj dalej